طرق سهلة لعمل شوكلاتة رافيلو في المنزل
تعتبر شوكولاتة رافيلو من الأنواع الخاصة من الشوكولاتة التي نقدمها في المناسبات والأعياد ، وتتميز هذه الشوكولاتة بطعمها اللذيذ الذي يغلب عليه جوز الهند ، ويتم تصنيع هذه الشوكولاتة اللذيذة في مصانع تابعة لشركة فيريرو الموجودة في إيطاليا ، وتشتهر هذه الشركة بالعديد من أنواع الشوكولاتة المميزة مثل شوكولاتة كيندر وشوكولاتة فيريروشر وغيرها ، وهنا نقدم طرق سهلة لصنع شوكولاتة رافيلو في المنزل بمكونات بسيطة ، وذلك لأن هذا النوع من الشوكولاتة غالي الثمن ولا يمكن. يتم توفيرها في جميع المناسبات.
طريقة سهلة لصنع شوكولاتة رافيلو في المنزل
مكونات
- كوبان ونصف من جوز الهند المبشور.
- كوبان ونصف من الحليب المجفف.
- كوب سكر.
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب لوز (غير أساسي).
- ثلاثة أرباع كوب حليب مكثف محلى.
كيف تستعد
- نضيف كوبين من جوز الهند المبشور إلى الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
- نخلط جميع المكونات جيداً ، ثم نضيف السكر ونخلط جيداً.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- أخرجي خليط جوز الهند من الثلاجة وشكليها على شكل كرات صغيرة بحجم الليمون.
- حشو كل كرة باللوز.
- اغمس كل من الكرات السابقة في ما تبقى من جوز الهند المبشور.
- رتبي الكرات في ورق الكب كيك وقدميها.
صنع شوكولاتة رافيلو مع البندق والشوكولاتة
مكونات
- خمسة أكواب من جوز الهند.
- نصف لتر حليب مكثف.
- شوكولاتة نوتيلا مبردة.
- بندق محمص.
- جوز.
كيف تستعد
- في وعاء كبير ، اخلطي أربعة أكواب من جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى حتى تتكون عجينة متجانسة.
- نضع الخليط أعلاه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
- أخرجي الخليط من الثلاجة وشكليها على شكل كرات بحجم ليمونة.
- املأ الكرات ببعض البندق أو الجوز أو الشوكولاتة المبردة.
- تغمس الكرات السابقة في الكوب المتبقي من جوز الهند وتوضع على ورق الكب كيك وتقدم.
تحضير كعكة الجبن Raffaello
مكونات
- ثلاثة أرباع كوب بسكويت مطحون.
- نصف كوب زبدة سائلة.
- ربع كوب لوز مطحون.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- نصف لتر حليب مكثف محلى.
- نصف كيلو جبنة كريمية.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- عصير ليمون.
- ثلاثة أرباع كوب كريمة التزيين.
- قطع شوكولاتة رافيلو.
كيف تستعد
- في وعاء كبير ، اخلطي البسكويت واللوز والزبدة جيداً.
- يُسكب المزيج في قالب التشيز كيك ويُضغط جيدًا باليد.
- ضعي كعكة الجبن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- اخلطي جبنة الكريمة والحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والفانيليا جيدًا.
- أخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة وافرد عليه طبقة الكريمة السابقة.
- ضع القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- اخرج القالب وزينه بجوز الهند المبشور.
- نضع قشطة شانتيلي في كيس المعجنات ونزين القالب ، ثم نوزع قطع رافيلو الشوكولاتة على القالب حسب الرغبة.