وصفات اشهى الاكلات سهلة وسريعة

أشهى الأطباق العربية والعالمية التي يبحث عنها الكثيرون ، نقدم لكم فقط من خلال موقع برونزي حيث اخترنا لكم مجموعة من الأطباق التي يحبها كثير من الناس ، ويبحثون عنها باستمرار ، والتي يمكن تقديمها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة ، وإليك أفضل الوصفات وطرق تحضيرها.

أشهى الأطعمة

هناك العديد من الأصناف والأطباق حول العالم والتي يحبها الكثيرون سواء كانوا أطفال أو بالغين وخاصة أطباق المعكرونة التي تعد أطباق شهية للكثيرين ، لذلك قدمنا ​​لكم أسهل وصفة لعمل طبق مكرونة في المنزل ، و وهي من الوصفات الشهية ، وتتمثل الطريقة في الآتي:

المكونات اللازمة

• ثلاثة أكواب من المعكرونة.
• ربع كوب جبن شيدر.
• كوب قشطة.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• كوب واحد من الجبن المطبوخ.

كيف تستعد

• توضع المعكرونة في كمية من الماء ، وتترك لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تغلي ، ثم تصفيتها من الماء.
• يتم إحضار وعاء آخر ، ويوضع فيه الكريمة والجبن ، وكذلك الثوم ، وتختلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا ، وتترك على النار.
• بعد أن تغلي المكونات السابقة ، يتم تقليبها باستمرار ، ثم تضاف إليها جبنة الشيدر ، وتترك لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات.
• توضع المكونات بعد ذلك فوق المعكرونة جيدة التصريف من الماء وتقدم وهي ساخنة.

أشهى الأكلات المصرية

المطبخ المصري هو أحد المطابخ المليئة بالأسرار والأطباق الشهية التي لا مثيل لها ، لذلك قدمنا ​​لك أحد أسهل وألذ الأطباق المصرية ، والتي لها طعم لا يقاوم ، وهي وصفة الكشري اللذيذة ، والطريقة على النحو التالي :

المكونات اللازمة

• كوب واحد من العدس البني.
• كوب أرز مصري.
• كوب حمص.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• نصف كيلو طماطم.
• ثلاثة أكواب من المعكرونة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشعيرية.
• بصلتان.
• نصف كوب خل.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المسحوق.

كيف تستعد

• ينضج الأرز عن طريق وضع المعكرونة في الزيت وقليل من الملح ، ويقلب حتى يتحول إلى اللون الذهبي ، نضيف الماء والأرز ونتركه حتى يجف تمامًا من الماء ، ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
• بعد ذلك ، تُسلق المعكرونة بكمية مناسبة من الماء ، وتُترك حتى تنضج ، ثم تُصفى وتُترك جانبًا.
• يُغلى العدس أيضًا في القليل من الماء والملح والكمون ، وعندما ينضج يُصفى ويُترك جانبًا.
• يُغلى الحمص أيضًا بالماء حتى ينضج ، ثم يُصفى ، ويُترك جانبًا.
• ضعي الخل والكمون والثوم المفروم في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصل على قوام الكشري.
• بعد ذلك ، يُقلى البصل المقطّع إلى أجنحة بكمية من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي ، ثم يُصفّى تمامًا من الزيت.
• نضع الطماطم المعصورة في قدر على النار ونضيف الملح والفلفل ونتركها حتى تصبح سميكة.
• تؤخذ ملعقة كبيرة من الصلصة المعدة مسبقًا ، ثم تخلط جيدًا مع الفلفل الأحمر ، حتى يتم الحصول على الكشري الساخن.
• الآن وقد أصبحت جميع المكونات جاهزة ، يتم إحضار طبق التقديم ووضع الأرز فيه ، يليه المعكرونة والعدس والبصل والحمص.
• في النهاية نضيف الصلصة في وعاء والصلصة الحارة والخل والثوم ونقدمها وهي ساخنة.
• عند تناول الكشري ، تختلط جميع مكوناته مع بعضها البعض ، ويؤكل مباشرة.

أشهى الأكلات السورية

أما عن الوصفة التالية لدينا من ألذ الأطباق التي جمعناها لكم من خلال مقالتنا فهي من المطبخ السوري الذي يحتوي على العديد من الوصفات والأطباق الشهية ، لذلك أحضرنا لكم وصفة اللحم مع البطاطس اللذيذة ، والطريقة على النحو التالي:

المكونات اللازمة

• كيلو لحم مفروم.
• ثلاث بطاطس.
• أربع حبات من الطماطم.
• ربع كوب ماء فاتر.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة زيت نباتي.
• ثلاثة إلى أربعة بصل مقطع.

كيف تستعد

• نضع اللحم المفروم في وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم نضيف البصل المفروم والملح والفلفل ، ونقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
• بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم وتوضع فيها كمية اللحم ويتم دهنها جيداً بحيث يتم توزيعها على جميع أركان الصينية.
• يتم إحضار البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى حلقات دائرية ، ثم يتم تكديسها فوق اللحم مباشرة.
• يتم إحضار الطماطم وتقطيعها إلى شرائح أيضًا وترص فوق البطاطس ، وبعد ذلك يتم إضافة كمية الزيت إلى الوجه.
• يتم إضافة كمية الماء إلى المكونات ، ثم يتم وضع الصينية بأكملها داخل الفرن المسخن مسبقًا.
• اتركي الصينية مع المكونات في الفرن لمدة ساعة على الأقل ، حتى تنضج جميع المكونات.
• بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ، ثم وضعها في أطباق التقديم ، وتقدم ساخنة بجانب أطباق الأرز أو الخبز حسب الرغبة.