هل القهوة مضرة لمرضى المرارة

هل القهوة ضارة لمرضى المرارة؟سؤال نوضح لكم الإجابة عليه في هذا المقال من حياه ويكي ، تعتبر القهوة من أهم المشروبات الساخنة الأساسية التي يتم تناولها بشكل يومي ، ويحرص الكثيرون على تناولها لاستعادة النشاط والحيوية والتغلب عليها. كسل من أجل إتمام المهام اليومية ، الأمر الذي يدفع الكثير من مرضى المرارة إلى التساؤل عن مدى سلامته على صحتهم بسبب وجود الأطعمة والمشروبات الممنوعة.

المرارة عبارة عن عضو صغير على شكل كمثرى يقع أسفل الكبد ويقع على الجانب الأيمن من البطن. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في تخزين العصارات الهضمية التي تفرزها الأمعاء الدقيقة. من أبرز العوامل المسببة لالتهاب المرارة حصوات المرارة التي تتراكم وتسد القناة الكيسية

هل القهوة ضارة لمرضى المرارة؟

لا تسبب القهوة ضررًا لصحة المرارة إذا تم تناولها باعتدال ولكن ليس بشكل مفرط.

• يجب ألا يزيد الاستهلاك اليومي من القهوة عن فنجانين أي ما يقارب 400 مجم ، وفي حالة النساء الحوامل والمرضعات يجب ألا تزيد الكمية على كوب واحد في اليوم.
• يجب عدم تناوله قبل النوم بحوالي 4 ساعات لتجنب التعرض للأرق.
• يساعد تناول القهوة على تقليل نسبة الكوليسترول في الصفراء ، مما يساهم في الوقاية من حصوات المرارة.
• من بين الفوائد الأخرى للقهوة أنها تساعد على تنشيط الهضم وتساعد على التخلص من الصفراء.
• بشكل عام ، يجب تجنب الإفراط في تناول القهوة يوميًا لتجنب الآثار الجانبية التالية:
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• أرق.
• رعاش في عضلات الجسم.
• التهيج المفرط.

أطعمة جيدة لمرضى المرارة

من بين أكثر الأطعمة المفيدة التي ينصح بها مرضى المرارة ما يلي:

• الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
• الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان والسردين والخضروات الورقية.
• الأطعمة الغنية بالدهون الصحية غير المشبعة مثل المكسرات وبذور الكتان.
• الأطعمة قليلة الدسم مثل البقوليات والأسماك والدجاج.

تشمل الأمثلة البارزة للخضروات والبقوليات ما يلي:

• عدس؛
• فلفل.
• بروكلي
• سبانخ؛

الأطعمة المحرمة لمرضى المرارة

من ناحية أخرى ، هناك أطعمة يجب تجنبها ، وهي تشمل ما يلي:

• الأطعمة المقلية الغنية بالدهون.
• منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الزبادي والجبن.
• اللحوم المصنعة.
• بوظة.
• اللحوم الدهنية.
• صلصة جاهزة مثل المايونيز.
• بيض.
• حلويات غنية بالسكر.

المشروبات الممنوعة لمرضى المرارة

• حليب صافي.
• المشروبات الغازية.
• مخفوق الآيس كريم.
• رج الشوكولاته.

مشروبات مفيدة لمرضى المرارة

• نعناع: يحتوي على مركب تيربين الذي يساعد على التخلص من حصوات المرارة ، ومن مميزات النعناع أنه يعالج آلام المعدة.
• شاي الكركم: يساعد على تنشيط المرارة من خلال إنتاجها والقضاء على الصفراء ، ويوصي بشرب كوب من شاي الكركم يوميًا.
• خل حمض التفاح: يساعد في تخفيف آلام المرارة الناتجة عن الالتهابات ، ويتم تناوله عن طريق خلط ملعقتين منه في كوب من الماء.
• زيت الزيتون: يساعد تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا على منع تكوّن حصوات المرارة.
• عصير الإجاص: شرب عصير الكمثرى يساعد على التخلص من حصوات المرارة.
• عصير تفاح: يساعد تناول عصير التفاح على تقليل نسبة الكوليسترول في الصفراء ، كما أنه يحتوي على حمض الماليك الذي يساعد في التخلص من حصوات المرارة.

قائمة المشروبات المفيدة لمرضى المرارة تشمل أيضًا:

• حليب اللوز.
• مشروبات عشبية.
• كريمة الحليب.
• حليب بذور الكتان.
• عصير البرتقال.
• المشروبات المحتوية على الكافيين من القهوة والشاي.
• ماء.

الحنظل

• يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية والماء مما يجعله من بين الفواكه المفيدة للمرارة.
• يساعد البطيخ على تنشيط المرارة ومنع تكوّن حصوات المرارة.

التمر والمرارة

• يحتوي التمر على أحماض أمينية تساعد على تفتيت حصوات المرارة والكلى.
• من بين الفوائد الأخرى للتمور أنه يساعد في الوقاية من أمراض الكلى والسكري.

البرتقال والمرارة

• يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه المفيدة لمرضى المرارة ، لأنه يساعد على منع تكوّن حصوات المرارة.
• يحتوي البرتقال على عناصر مفيدة لمرضى المرارة ، بما في ذلك الألياف الغذائية والكالسيوم وفيتامين سي.

بذور الكتان والمرارة

• تحتوي بذور الكتان على نسبة جيدة من الألياف الغذائية المفيدة لمرضى المرارة ، ومن أبرز فوائدها الأخرى أنها تساعد على تحفيز حركة الهضم.
• تُستخدم بذور الكتان بطرق أخرى ، بما في ذلك إضافتها إلى العصائر أو السلطات.

الأفوكادو للمرارة

يساعد تناول الأفوكادو على تقليل التهابات المرارة ، كما أنه يساعد على منع تكوّن حصوات المرارة لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل على موازنة مستوى السوائل في الجسم.

الخضار الورقية للمرارة

• يساعد تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة على تخفيف التهابات المرارة.
• تساعد الخضراوات ذات الأوراق الخضراء أيضًا على منع تكوّن حصوات المرارة من خلال احتوائها على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
• كما أنه من بين فوائد الخضر الورقية لمرضى المرارة أنها تساعد في إنتاج عصارات الجهاز الهضمي.

نصائح مهمة لمرضى المرارة

بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المفيدة التي ينصح بتناولها ، من بين الإرشادات الصحية التي يجب اتباعها ما يلي:

• يجب الإقلاع عن التدخين ، الذي يؤدي إلى تفاقم التهابات المرارة ، ويزيد من خطر الإصابة بسرطان المرارة.
• تجنب الأطعمة المسببة للحساسية التي تسبب التهاب المرارة.
• التقليل من تناول الوجبات الجاهزة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
• تأكد من خلو الأسماك واللحوم والدواجن من الدهون والجلود قبل تناولها.
• طهي الطعام بكمية قليلة من الزيت.
• التقليل من زيوت الطعام المقلية باستخدام مناديل ورقية.
• الاطلاع على ملصقات المنتجات الغذائية قبل استخدامها لمعرفة نسبة الدهون فيها.
• اتباع نظام غذائي صحي يساعد على التخلص من دهون الجسم في حالة السمنة.
• الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على النشا المكرر مثل الآيس كريم والدقيق الأبيض.

نصائح مهمة بعد جراحة المرارة

في حالة استئصال المرارة ، من بين النصائح التي يجب اتباعها ما يلي:

• تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين من القهوة والشاي.
• قسّم الوجبات الرئيسية إلى وجبات أصغر.
• زيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
• تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل.
• ركز على تناول الأطعمة قليلة الدسم.

أعراض التهاب المرارة

تتميز علامات التهاب المرارة بما يلي:

• استفراغ و غثيان.
• فقدان الشهية.
• ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
• تغير لون البول إلى اللون الأحمر.
• ألم في الجانب الأيمن من البطن وتحديداً في المنطقة العلوية.

عوامل الخطر

يزداد خطر الإصابة بالتهاب المرارة في حالة العوامل التالية:

• حساسية الطعام ، مثل عدم تحمل اللاكتوز.
• التعرض لمشاكل في الجهاز الهضمي.
• الإصابة بمرض السكري.
• زيادة الوزن.
• تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
• لا تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.

في نهاية هذا المقال سوف نشرح لكم هل القهوة ضارة لمرضى المرارة؟ كما عرضنا لك قائمة بالأطعمة والمشروبات المفيدة والمحظورة لمرضى المرارة بالإضافة إلى أبرز أعراض التهاب المرارة وعوامل الخطر التي تزيد من احتمالية الإصابة بالتهاب المرارة.

للمزيد يمكنك متابعة ما يلي من الحياه ويكي العربية الشاملة:

• قائمة الأطعمة المحظورة والمسموح بها بعد جراحة المرارة
• علاج المرارة بالأعشاب المجربة
• أعراض التهاب المرارة والتشخيص والمضاعفات والعلاج

المراجع

• 1