هل الحبحب يرفع السكر .. البطيخ يناسب مرضي السكري أم لا ؟

يُطلق على البطيخ اسم فاكهة البطيخ ، وقد أشارت الأبحاث العلمية إلى أن مكعب 100 جرام من الكركديه يساوي 30 سعرًا حراريًا ، وسنناقش تأثير النبات على صحة مرضى السكر أدناه.

• يحتوي نبات الكركديه على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر ويمكن أن يسبب مشاكل لمرضى السكر ، لذلك يجب على المرضى توخي الحذر وعدم الإفراط في تناول البطيخ لتجنب نوبات مرض السكري.
• يقول خبراء التغذية إن ارتفاع السكر له عدة مؤشرات ، مثل التعب والصداع والألم ، وكذلك الرغبة في التبول مع جفاف الحلق.
• يعتبر الهيل من أهم الفواكه في السوق ، حيث يحتوي على الكالسيوم والحديد ونسبة من الألياف ، بالإضافة إلى فيتامين سي.
• بالإضافة إلى خطورة تناول البطيخ لمرضى السكر ، فإن الاستهلاك المفرط للبطيخ يعرض الشخص للإسهال وأعراض القولون مثل الانتفاخ والتشنجات.

البطيخ الأصفر لمرضى السكر

للبطيخ عدة أنواع اختلف الكثير منها في مخزونه ، ويقع ضمن عائلة القرعيات. سوف نتعرف على أكثر هذه الأنواع انتشارًا ، مع ذكر فائدة كل نوع من العسل لمرضى السكر.

تعريف البطيخ الأصفر: هو نوع من البطيخ يشبه البطيخ الأحمر ولا يختلف كثيرًا عنه في القيمة الغذائية.

• أهم ما يميز هذا النوع من البطيخ أنه غني بالبيتا كاروتين على عكس البطيخ الأحمر الذي يحتوي على مادة الليكوبين التي تعمل كمضاد للأكسدة في الجسم ، وهذا هو الفرق بين النوعين.
• بالإضافة إلى ذلك ، يتميز البطيخ الأصفر عن الأحمر بطعمه الحلو وقشرته السميكة.
• بالإضافة إلى ذلك يعتبر البطيخ الأصفر من المصادر الرئيسية لإنتاج فيتامين سي ، حيث أن كوب واحد منه يعادل حاجة الجسم الكاملة لفيتامين سي ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على 50 سعرة حرارية.

الفوائد الصحية للبطيخ

نبات البطيخ خالي من الدهون ، لذلك ينصح مرضى السمنة بتناوله خلال أيام الرجيم ، لاحتوائه على نسبة عالية من مكون الماء.

• من فوائد البطيخ للرجيم زيادة التمثيل الغذائي وسرعة حرق الدهون ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من السموم ، وهذه الأمور مهمة جدًا لمرضى السمنة.
• ينصح أخصائيو التغذية ، أثناء اتباع نظام غذائي ، بتناول كمية مناسبة من الحبوب لا تزيد عن 500 جرام ، بشكل يومي ، لاحتوائها على نسبة قليلة من السكريات.
• يمكن لمرضى السمنة تناول كوب من البطيخ لتعويض القيمة الغذائية التي فقدوها أثناء اتباع النظام الغذائي. كوب واحد منه يحتوي على (20-30)٪ من السوائل التي يحتاجها الجسم مع سعرات حرارية قليلة لا تزيد عن 46 سعرة حرارية.

فوائد قشر البطيخ للبشرة

يحمل قشر البطيخ فوائد عديدة للبشرة منها أنه يساعد على تفتيح وتوحيد لون الوجه ، كما يعمل على شد البشرة وتقليل ظهور حب الشباب عند الفتيات وإعطاء البشرة نضارة وجمالاً وتقليل التجاعيد. خطوط بيضاء تظهر على وجه المرأة في سن مبكرة. نقدم لك هذه الوصفة الطبيعية التي تعطي بشرتك هذه النظارات في البداية:

• يُجفف قشر البطيخ جيدًا من الماء ثم يُطحن.
• وصف الكميات.
• ملعقة كبيرة قشر بطيخ مطحون.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.
• قطعة قطن نظيفة ومعقمة.
• وعاء صغير.

كيف تستعمل

• أضف ملعقة كبيرة من قشر البطيخ المطحون مع ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• اخلطي المكونات جيدًا واستخدمي قطعة قطن لمسح الجلد بحركات دائرية خفيفة لمدة عشر دقائق.
• اغسل الجلد بالماء الفاتر.
• ستعمل هذه الوصفة على تفتيح بشرتك بشكل رائع وسريع وحمايتها من أشعة الشمس الضارة خاصة في فصل الصيف. إليك استخدام آخر لقشر البطيخ المطحون:
• مكونات الوصف:
• 2 ملاعق كبيرة من قشر البطيخ المطحون.
• ملعقة عسل.
• وعاء صغير.

كيف تستعمل

في وعاء صغير نضيف قشور البطيخ بملعقة عسل ونخلط جيدا ثم نضعها على الوجه لمدة 10 دقائق ثم تغسل بالماء.

فوائد قشر البطيخ للشعر

يعمل قشر البطيخ بشكل خاص على إمداد الشعر بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لتقوية البصيلات من الجذور إلى الأطراف. فيما يلي نذكر فوائد قشر البطيخ في علاج مشاكل الشعر وكيفية استخدامه.

• يحتوي قشر البطيخ على الكالسيوم والحديد والبروتين والدهون وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب ، كما أنه غني بالمعادن مثل (الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم) ويحتوي على نسبة من الزنك المعروف باحتوائه على فوائد الشعر ، حيث يمنع تساقطه ويعمل على تقويته. وترطيبها.
• يتم استخدام قشر البطيخ عن طريق عصره وإضافته مع مكونات طبيعية أخرى وخلطه جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي أقرب إلى تناسق السائل.

ضرر حباب

على الرغم من الفوائد العديدة لفاكهة البطيخ الصيفي ، يجب على مرضى السكر تناول هذه الفاكهة بكميات معتدلة ، خاصة وأن هذه الفاكهة لا تحتوي على أي نوع من المخاطر ، ولكن الإفراط في تناول هذه الفاكهة بكميات كبيرة قد يسبب العديد من المشاكل ، منها:

• يسبب مشاكل في القولون ويسبب أمراض الإسهال بسبب ارتفاع نسبة اللايكوبين ويسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأفراد.
• يسبب فرط البوتاسيوم في الدم ، وهو ضار بشكل خاص لمرضى السكر أو أمراض الكلى ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
• يؤدي الإفراط في تناوله إلى انخفاض ضغط الدم في جسم الإنسان.
• يعاني المريض من طفح جلدي خفيف ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية والأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين ، حيث تتطور الحساسية بشكل أسرع ويسبب انتفاخًا في الوجه.
• بالإضافة إلى ذلك ، قد يتسبب البطيخ في تسريع ضربات القلب.
• الأطباء يحذرون من أخذ كمية محدودة للغاية خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض (إسهال – ورم البروستاتا – تصلب الشرايين – حصوات الكلى).
• أشارت دراسات سابقة إلى أن الوقت المناسب لتناول البطيخ كما ينصح خبراء التغذية هو قبل الغداء ويفضل تناول كمية معتدلة لا تتجاوز 300 جرام.
• أكدت الدراسات الطبية أن البطيخ من أسرع الفواكه تسممًا في جسم الإنسان ، وتظهر الأعراض في غضون ساعات قليلة بعد تناوله.
  • صداع وإرهاق شديد وقيء أكثر من 10 مرات في اليوم
  • ترتفع درجة الحرارة بسرعة مما يؤدي إلى حدوث تشنجات.
  • انخفاض ملحوظ في ضغط الدم وضيق شديد في التنفس.