موقع مهرجان الحنيني عنيزة
المحتويات
موقع مهرجان حنيني بعنيزة
يقام مهرجان حنيني كل عام في محافظة عنيزة التابعة لمنطقة القصيم في المملكة العربية السعودية. حيوية حيوية.
- ينطلق مهرجان حنيني بعنيزة للعام الهجري 1443 هـ ضمن سوق المسكيف الشعبي ، ابتداءً من اليوم التاسع عشر من شهر جمادى الثانية وحتى الثامن والثامن والعشرين من الشهر نفسه.
- يضم مهرجان حنيني في عنيزة العديد من العائلات المنتجة التي تتمتع بالتنوع ، وهو ما ينعكس بالتأكيد في أنواع المأكولات الشعبية المقدمة.
- وتعد منتجات الحنيني من بين أفضل وأشهر الأطعمة الشتوية ذات الطابع الشعبي ، حيث يشهد المهرجان إقبالا واسعا كل عام ، وخاصة من قبل المواطنين السعوديين.
- تقدر المساحة التي يقام عليها مهرجان حنيني بآلاف الأمتار المربعة ، وتحتوي على العديد من الزوايا التي يتجاوز عددها أكثر من مائة ، وعشر زوايا لتشمل الأسر المنتجة من قبيلة حنيني.
ما هو الشوق؟
نطلعكم عزيزي القارئ على مزيد من التفاصيل حول حلويات حنيني الخاصة بمهرجان الهنيني في عنيزة ، من خلال النقاط التالية:
- نشأت حلويات الحنيني في منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية ، وهي من أشهر الأطعمة التي يتم تداولها بين أبناء المملكة العربية السعودية.
- يفضل أهل المملكة العربية السعودية تناول حلوى الحنين مع حلول فصل الشتاء ، ليمنحهم الشعور بالدفء والراحة.
- من الأشهر التي تشهد كثرة استهلاك حلويات الحنيني على مدار العام شهر رمضان ، لاحتوائه على معجون التمر ، وهو من الأطعمة الأساسية في هذا الشهر المبارك.
مهرجان حنيني عنيزة تويتر
نطلعكم على الحساب الرسمي لمهرجان حنيني عنيزي على موقع التواصل الاجتماعي العالمي “Twitter” من خلال الأسطر التالية:
- هل تريد معرفة تفاصيل مهرجان الهونيني بعنيزة بشكل مباشر؟ إذا كانت إجابتك بنعم ، فإن أفضل مصدر موثوق يمكنك متابعته هو الحساب الرسمي لمهرجان عنيزة حنيني على موقع التواصل الاجتماعي العالمي “Twitter”.
- هذه النسخة هي النسخة السادسة من مهرجان حنيني ، عنيزة ، والتي تضم العديد من الأنشطة الترفيهية وأكثر من برنامج تدريبي خاص.
- أدخل الحساب الرسمي لهذا المهرجان السنوي بالضغط على هذا رابط مباشر
مكونات الحنين
نستعرض جميع مكونات حلويات حنيني التي تم تضمينها في مهرجان عنيزة ، من خلال الأسطر التالية:
- ثلاث ملاعق كبيرة مليئة بأي زيت نباتي من اختيارك.
- كوب واحد من الماء يساوي ثلاثة في أربعة.
- حفنة من الحليب المجفف بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- كوب دقيق بني.
- كوب ونصف كوب من التمر بعد إزالة اللب.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
طريقة عمل الحنيني السعودي
سيدتي نوضح لك الطريقة الصحيحة لتحضير حلاوة حنيني بنفسك بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:
- نخل الدقيق أولاً باستخدام منخل أو منخل كبير ، ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة ملح.
- أحضر وعاءًا آخر لخلط ربع كوب ماء فقط مع ثلاث ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي ، ويمكنك وضع السكر حسب رغبتك ، وتخلط المكونات جيدًا عن طريق التحريك لعدة ثوان ، حتى تتأكد من ذوبان السكر تمامًا.
- نضيف الدقيق لكن لا تضيفوه دفعة واحدة بل نضيفه تدريجياً ثم نخلط المكونات حتى تصبح العجينة شبه سائلة وتترك العجينة ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
- استخدم ملعقة كبيرة عميقة حتى تتمكن من تشكيل أقراص مستديرة متوسطة الحجم ، ثم اختر القدر المفضل لديك ، إما صينية أو مقلاة.
- لا تنس أن تدهن الصينية أو المقلاة بقليل من الزيت قبل وضع الأقراص ، ثم توضع الحلوى في درجة حرارة هادئة ، متجنبة تمامًا الحرارة المرتفعة.
- تأكد من قلب الأقراص واتبعها أثناء التسوية فوق النار ، واقلب الأقراص على كلا الجانبين حتى تبدو ذهبية.
- أحضر عجينة التمر بعد إتمام عملية الخبز بنجاح ، وأضف الكميات المرغوبة من التمور إلى كل قرص من أقراص هانيني.
- أبدأ بتقطيع أقراص حلوى هانيني إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم أحضر مفرمة اللحم ، وأضع الأقراص التي تحتوي على التمر بداخلها حتى يتم طحنها جيدًا.
- يمكنك إضافة القليل من الزبدة السائلة ، ليسهل عليك تقطيع حلى هانيني. ضعي ملعقة من السمن أو الزبدة في مقلاة كبيرة على نار خفيفة.
- اخلطي حلوى الهنيني المفرومة مع الزبدة أو السمن مع الاستمرار في التقليب حتى تحصل على تلك النكهة الرائعة.
بهارات حنيني
هل تريد إضافة البهارات إلى حلوى هانيني الخاصة بك؟ اتبع الفقرة التالية لتجد ما تبحث عنه:
- يمكنك إضافة البهارات التي تعجبك ، أو النكهات القريبة من قلبك ، وأبرزها الهيل والزعفران. يحب الكثير من الناس إضافة هذين المكونين إلى عجينة التمر المستخدمة في صنع حلويات هانيني.
- في حين أن فئة أخرى من الناس الذين يهملون السعودية لا يضيفون إليها أي توابل أخرى ، فإنهم يفضلون تناولها فقط كما هي حتى يتمكنوا من الاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
- القهوة هي أفضل مشروب دافئ يمكنك تناوله جنبًا إلى جنب مع حلوى الحنين الشهيرة في ليالي الشتاء الباردة.
فوائد حنيني
نستعرض أبرز الفوائد الصحية لحلوى الهنيني السعودية من خلال الأسطر التالية:
- تساعد حلوى الحنيني في التخلص من مشكلة فقر الدم التي يعاني منها الكثير من الناس.
- هذه الحلوى اللذيذة هي درع ضد النوبات القلبية من خلال تعزيز صحة القلب.
- يمثل الوقاية من العديد من أنواع السرطان المختلفة ، ولكن أبرزها سرطان الجهاز الهضمي.
- حلوى الحنيني غنية بالفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى الألياف الغذائية ، لاحتوائها على التمر.
- ومن أبرز الفيتامينات ، والعناصر التي يحتوي عليها ما يلي: (الحديد – البوتاسيوم – النحاس – المغنيسيوم – الكبريت – الفوسفور – المنجنيز – الكالسيوم).
- تعتبر هذه الوجبة وجبة ذات سعرات حرارية عالية ، حيث تحتوي على 204.5 سعرة حرارية ، وخمسة جرامات من الدهون ، و 24.5 جرامًا من الكربوهيدرات ، ومعدل كولسترول 12 ملليجرامًا ، أما الدهون المشبعة فهي 3 جرام.
