من أين يستخرج الملح
يعد الملح من أكثر المواد شيوعًا الموجودة في جميع المنازل تقريبًا ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن بعض الناس يجهلون ذلك من أين يأتي الملح؟ جدير بالذكر أن الملح هو أهم وأهم عنصر يحتاجه جسم الإنسان ، ويعتبر من أكثر العناصر المغذية ، كما أن انخفاض الملح في الجسم يؤدي إلى مشاكل خطيرة للغاية ، فضلاً عن كثرة تناوله. تناوله من العديد من العيوب.
في هذا المقال المقدم لكم من خلال الحياه ويكي ، سنتحدث بالتفصيل عن الطرق المختلفة لاستخراج الملح ، بالإضافة إلى أهم الأنواع ، لذا تابع المقال التالي.
المحتويات
من أين يأتي الملح؟
هناك طرق عديدة لاستخراج الملح ، وهي تختلف باختلاف نوع الملح ، وفي هذه الفقرة سنتحدث بالتفصيل عن طرق استخراجه.
- المصدر الرئيسي لاستخراج الملح في العالم هو مياه البحر والمحيطات.
- يستخرج الملح من بعض أنواع الصخور المالحة.
- يمكننا استخراجه من المناجم.
استخراج الملح من البحر
- إنها واحدة من أكثر الطرق شيوعًا التي تستخدمها العديد من البلدان.
- إنها إحدى الطرق الرئيسية لاستخراج الملح.
- ويستخرج الملح فيها بفصل الملح عن ماء البحر بعملية التبخر.
- تستخدم العملية بأخذ كمية من مياه البحر المالحة وتبخيرها.
- يتبخر بوضعه في عينات برك الملح وتعريضه للشمس حتى يتبخر.
- حيث يتم تبخر الماء بسرعة ، وهنا يترسب الملح في قاع القاع.
- وتشكل طبقات من المحلول الملحي في قاع الأحواض المتبخرة.
- طبقات الملح هي كربونات الكالسيوم وكلوريد الصوديوم.
- يليه أملاح كبريتات المغنيسيوم وكلوريد البوتاسيوم.
- وكلوريد المغنيسيوم كذلك ، ويتم الحصول على هذه الطبقات على شد الرغبة.
- يمكن فصل الملح عن الماء من خلال عملية التقطير ويتم ذلك بالطريقة التالية:
- درجة غليان الملح أعلى بكثير من درجة غليان الماء العادي.
- ويمكنك فصل الماء والملح عن طريق التقطير.
- تلجأ المصانع إلى استخدام هذه الطريقة للحصول على الملح.
- يتم ذلك بوضع ماء البحر المالح في وعاء ثم تغطيته جيداً.
- عندما يتبخر الماء في الوعاء ، يستقر الملح في القاع.
استخراج الملح من الصخور المالحة
في هذا القسم سوف نتعرف على خطوات الحصول على الملح من الصخور الملحية.
- إنها طريقة نادرة جدًا للحصول على الملح.
- الهاليت المعدني ، أو الملح الصخري ، هو أحد أهم مصادر الملح.
- بعض المعادن لها خصائص مالحة في تركيبها الكيميائي.
- الملح المستخرج بهذه الطريقة له نكهة فريدة.
- ويتم ذلك بتنقية الصخر من الملح الموجود فيه ، كما يتم تنقيته من بعض ذرات المعادن وبعض المواد السامة.
- على الرغم من هذا التركيب الدقيق للملح ، إلا أنه صالح للاستهلاك البشري.
- ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، فإن بعض الشوائب تسبب ضررًا للإنسان.
- يعتبر من أغلى أنواع الأملاح ، وذلك لخطوات تصنيعه ونقله.
- يتزايد الطلب على هذا النوع من الملح في المختبرات الكيميائية.
استخراج الملح من المناجم
- يمكننا الحصول على الملح المترسب من خلال قيعان البحار القديمة.
- يتم استخراجه من خلال نظام التعدين.
- البلدان غير الساحلية التي لا تطل على البحار أو المحيطات تلجأ إلى هذه الطرق.
- يتم تنفيذه عن طريق خفض بعض المعدات المصممة لهذا الغرض.
- يتم الاستخراج عن طريق الحفر وقطع الصخور وأحيانًا باستخدام بعض المواد المتفجرة.
- تنقل الأملاح عبر سيور ناقلة ، ولا يستخدم الملح المستخرج هنا للبشر ، بل يستخدم كملح صخري وله أغراض معملية وصناعية.
على الرغم من تنوع طرق استخراج الملح ، فإن طريقة استخلاص الملح من البحر ستظل الأكثر اقتصادا والأكثر أهمية والأكثر ملاءمة للاستهلاك البشري.
تعريف الملح
يعتبر الملح من أكثر المواد الفريدة ذات التركيب الكيميائي الفريد ، وفي هذه الفقرة سنتعرف على التعريف العلمي للملح.
- الملح هو مركب يتكون من تفاعل قاعدة عنصرية مع حمض.
- يُعرف التفاعل الكيميائي من هذا النوع باسم تفاعلات التعادل.
- يُعرف الملح كيميائيًا باسم كلوريد الصوديوم.
- يشار إليه بالرمز الكيميائي nacl.
- الملح مادة غير عضوية مهمة جدًا لجسم الإنسان.
- إنه مفيد جدًا لجسم الحيوان.
- يستخدم على نطاق واسع في العمليات الصناعية المختلفة.
أنواع الأملاح
يوجد العديد من أنواع الملح المختلفة ، ومن أهم أنواع الملح ما يلي:
- الملح المكرر (المعروف باسم ملح الطعام).
- ملح البحر.
- ملح الهيمالايا الوردي.
- الملح كوشير.
- ملح الجير.
- فيما يلي أهم التفاصيل الخاصة بكل نوع من أنواع الملح:
ملح مكرر
- يعتبر من أنواع الأملاح شديدة الطحن.
- يعتبر من أكثر أنواع التكتل شيوعًا ، وتضاف إليه بعض أنواع المواد المانعة للتكتل.
- يتم استخراج الشوائب المعدنية منها.
- يتكون في الغالب من كلوريد الصوديوم.
- يمكن إضافة بعض المواد الحافظة إليها.
- يضاف إليها اليود ، ويتم ذلك في بعض البلدان.
- يعتبر الملح المعالج باليود من أصح أنواع الأملاح للإنسان.
- حيث يوفر اليود للإنسان كل ما يحتاجه من تلك العناصر.
ملح البحر
- إنه أكثر أنواع الملح شيوعًا وينتشر في جميع أنحاء العالم.
- يحتوي على العديد من المعادن ، ولعل أهمها الزنك والحديد.
- كلما كان لون الملح أغمق ، زادت نسبة الشوائب فيه.
- وبسبب تلوث المحيطات والبحار ، لاحظ العلماء وجود شوائب فيه ، أهمها الرصاص ، وجزيئات بلاستيكية صغيرة.
ملح الهيمالايا الوردي
- يعتبر من أشهر أنواع الملح في باكستان.
- يستخرج من منجم الخورة.
- يحتوي هذا النوع من الملح على أكسيد الحديد ولكن بكميات قليلة جدًا.
- هذا النوع من صفار البيض يكتسب اللون الوردي.
- يحتوي الملح من هذا النوع على كميات من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.
- هذا النوع من الملح له فوائد مذهلة ، لكنه لا يؤكل بل يطبق على الجسم.
- لها بعض خصائص امتصاص الرطوبة.
- يفيد الكثير من حالات التهابات العظام.
الملح كوشير
- يعتبر الملح من أشهر أنواع الأملاح الآسيوية ، ويستخدم في التطبيقات الكيميائية بشكل عام.
- يحتوي على بعض المواد المضادة للتكتل وكذلك اليود.
ملح الجير
- يتميز هذا النوع من الملح باللون الرمادي.
- كما أنه يحتوي على كميات قليلة جدًا من الماء.
- ونظراً لنسبة الماء فيه ، فهو يعتبر من أكثر الأنواع رطوبة.
- يحتوي على كميات قليلة جدًا من المعادن والصوديوم.
- يعتبر من أبرز أنواع الأملاح المستخدمة في الطب البديل.
- ويتم استخلاص هذا النوع من الملح من خلال صخور الحجر الجيري.
وهنا ، عزيزي القارئ ، أوضحنا ذلك من أين يأتي الملح؟ شرحنا أنواع الملح وخصائص كل نوع وطرق الحصول عليه. وأود أن أختتم مقالتي بأن الملح نعمة منحنا إياه الله غذاء ودواء ، وأتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.
لمزيد من المقالات ذات الصلة ، قم بزيارة الحياه ويكي العربية الشاملة
- ما هي استخدامات الملح؟
- الفوائد الصحية للملح الإنجليزي
- ما هي عيوب الملح؟
- تجربتي مع الملح العربي لمنع الحمل والطرق الطبيعية
