مريض الكوليسترول ماذا يأكل

خلال هذا المقال ، نجيب على سؤال مريض الكوليسترول ماذا يأكل؟يعتبر الكوليسترول من الحالات الصحية المزمنة التي تتطلب عناية ومتابعة مستمرة ، حيث يجب على المريض الانتباه إلى النظام الغذائي والحرص على الابتعاد عن أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لما يسببه من مخاطر على الصحة. في السطور التالية نجيب على سؤال مريض الكوليسترول: ماذا يأكل؟ بينما نتحدث عن أعراض ارتفاع الكوليسترول والأطعمة والمشروبات التي تساعد على خفض الكوليسترول ، ونقدم بعض النصائح في هذا الصدد ، نقدم لكم مقال “مريض الكوليسترول” ماذا تأكل؟ عبر مخزن المعلومات.

ماذا يجب أن يأكل مريض الكوليسترول؟

يجب على مريض الكوليسترول الابتعاد عن تناول الأطعمة الضارة التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم ، مثل الوجبات السريعة واللحوم المصنعة ، ويجب تناول الأطعمة التالية أكثر:

الأطعمة الغنية بالألياف

• تقلل الألياف من امتصاص الجسم للكوليسترول ويجب تضمينها في النظام الغذائي قدر الإمكان.
• توجد الألياف في الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة مثل الشوفان.
• تساعد الألياف أيضًا في تنظيم الهضم وتسهيل حركة الأمعاء ، مما يساعد على منع الإمساك وعلاجه.

مصادر الدهون غير المشبعة

• يحتاج الجسم إلى نسبة من الدهون ، ويجب تعويض النقص بالامتناع عن تناول الدهون المشبعة.
• توجد الدهون غير المشبعة في بعض الأطعمة ، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت الذرة.
• تساعد الدهون غير المشبعة في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.

أوميغا 3

• للأحماض الدهنية أوميغا 3 فوائد عديدة للجسم لأنها تعزز صحة القلب والدماغ ولها العديد من الفوائد للصحة العامة.
• تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
• توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بكثرة في الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون وينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي لمريض الكوليسترول.

الخضروات والفواكه

• تعتبر الخضار والفاكهة بأنواعها أغذية آمنة لمرضى الكوليسترول.
• لا تحتوي الخضار والفواكه على الدهون المشبعة التي تزيد من مستويات الكوليسترول ، ولكنها على العكس من ذلك تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.
• تحتوي الخضار والفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

المكسرات

• تعد المكسرات من أهم مصادر الدهون غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة.
• تحتوي المكسرات على ألياف غذائية تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• من المكسرات الموصى بها لمرضى الكوليسترول:
  1. البندق
  2. لوز
  3. كاجو
  4. فستق

أعراض الكوليسترول السيئ

غالبًا ما يكون ارتفاع الكوليسترول في الجسم بدون أعراض ، ولكن في بعض الحالات المتقدمة وعندما يكون مرتفعًا إلى درجة كبيرة أو لفترة طويلة ، قد يتسبب في ظهور الأعراض التالية:

• آلام في الصدر وذبحة صدرية
• الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ
• الشعور بضيق في التنفس
• الشعور بالخدر وبرودة الأطراف
• ألم في الرقبة أو الفك أو الجزء العلوي من البطن أو الظهر.

قد تتداخل الأعراض المذكورة أعلاه مع أعراض حالات مرضية أخرى ، ولكن في جميع الحالات ، فإن ظهور أحد هذه الأعراض يتطلب زيارة الطبيب والتدخل الطبي العاجل.

الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية

تتأثر مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بالنظام الغذائي. ترتفع مستويات الكوليسترول مع ارتفاع مستويات الدهون المشبعة. قد يساعد النظام الغذائي أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار. تساعد الأطعمة التالية على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية:

البقوليات

• البقوليات هي مجموعة من الأطعمة النباتية التي تشمل العدس والبازلاء والفول.
• تحتوي البقوليات على كمية كبيرة من الألياف والمعادن والبروتينات ، ويساعد استبدال اللحوم المصنعة والبروتينات الحيوانية في النظام الغذائي بالبقوليات على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• أظهرت الدراسات أن تناول 100 جرام من البقوليات يوميًا يساعد بشكل فعال في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة.

أفوكادو

• الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
• يحتوي الأفوكادو على دهون غير مشبعة وألياف غذائية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
• أظهرت الدراسات أن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا ساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية لدى الأشخاص المشاركين في الدراسة ، مقارنة بمن لم يتناولوا الأفوكادو يوميًا.

المكسرات

• المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة.
• يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب.
• يحتوي اللوز والمكسرات الأخرى على الأرجينين ، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
• تحتوي المكسرات أيضًا على مركبات نباتية شبيهة بالكوليسترول وتساعد على تقليل الكوليسترول عن طريق منع امتصاصه في الأمعاء.
• تحتوي المكسرات أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

المشروبات التي تخفض الكوليسترول

بالإضافة إلى الطعام ، تساعد بعض المشروبات في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، وذلك على النحو التالي:

شاي أخضر

• الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ، مما يجعله مشروبًا صحيًا مفيدًا.
• تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على محاربة عمليات الأكسدة الضارة التي تسبب التهاب الأوعية الدموية وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• شرب الشاي الأخضر بانتظام يساعد على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.

عصير الرمان

• عصير الرمان من المشروبات التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر المفيدة لصحة القلب والشرايين.
• يساعد عصير الرمان على خفض مستويات الكوليسترول الضار ويمنع تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية.
• يُعرف الرمان بفوائده العديدة فيما يتعلق بصحة القلب ويساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

عصائر الحمضيات

• تساعد ثمار الحمضيات على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.
• تحتوي ثمار الحمضيات على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وأبرزها فيتامين سي.
• تساعد مضادات الأكسدة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
• تشمل ثمار الحمضيات البرتقال والليمون والجريب فروت ، ويمكن تناول عصائر هذه الفاكهة بشكل يومي لتقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.

نصائح لخفض الكوليسترول

يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم حالة مزمنة تستمر لفترة طويلة وتتطلب مراقبة مستمرة للحالة والاهتمام بالحفاظ على مستوياتها الطبيعية بشكل مستمر. لهذا ، يجب اتباع النصائح التالية:

تناول الدهون غير المشبعة

تساعد الدهون المشبعة في رفع نسبة الكوليسترول السيئ ، لذا يجب الابتعاد عنها وتناول الدهون غير المشبعة مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو وزيت الذرة.

قلل من تناول الدهون بشكل عام

يمكن تقليل تناول الدهون عن طريق تناول قطع اللحم الخالية من الدهون ، والحليب منزوع الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم ، والأطعمة المسلوقة أو المشوية بدلاً من المقلية ، مما يساعد على تقليل إجمالي المدخول اليومي من الدهون.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه والبقوليات والمكسرات على زيادة الشعور بالشبع من خلال تقليل السعرات الحرارية والدهون ، كما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

التزم بالأدوية الموصوفة

قد يصف الطبيب بعض الأدوية التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار. يجب الالتزام بتناول هذه الأدوية في المواعيد وبالجرعات التي يحددها الطبيب لما لها من تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الجسم.

ممارسه الرياضه

تساعد الرياضة على تنشيط الجسم بشكل عام وتزيد من حرق الدهون مما يساعد على تقليل مخاطر الكولسترول الضار ونسبته في الجسم. يجب الحرص على ممارسة الرياضة لمدة 150 دقيقة في الأسبوع بمعدل 20 دقيقة تقريبًا في اليوم.

الإقلاع عن التدخين

بالإضافة إلى الضرر الذي يلحقه بالصحة ، يعتبر التدخين من أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم ، حيث أنه يؤثر على صحة القلب والشرايين ويساعد على تراكم الدهون على جدران الشرايين مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. نسبة الكوليسترول الضار وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

هنا ينتهي المقال مريض الكوليسترول ماذا يأكل؟ خلال المقال اجبنا على سؤال مريض الكوليسترول ماذا يأكل؟ كما شرحنا أعراض ارتفاع الكوليسترول الضار وتحدثنا عن بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية. عبر مخزن المعلومات.

يمكنك أيضًا العثور على المزيد من الموضوعات ذات الصلة:

• العلاج بالأعشاب من الدهون الثلاثية والكوليسترول

المراجع

• 1