ما هي فوائد فاكهة الكاكي؟
‘) ؛ }
فوائد فاكهة الكاكي
المحتوى الغذائي من البرسيمون
- مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي البرسيمون على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك ؛ فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، حمض الفوليك ، فيتامين أ ؛ يعتبر من الفيتامينات الهامة للبصر والجهاز المناعي وتطور الجنين ، حيث يحتوي البرسيمون على أكثر من نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ ، وأوراقه غنية بفيتامين ج والألياف الغذائية ، ويمكن استخدامه لصنع الشاي الذي يحتوي على الصحة. – خصائص مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البرسيمون على معادن مثل ؛ المغنيسيوم والفوسفور.
- مصدر مضاد للأكسدة: انا يعجبني؛ مركبات الفلافونويد ، ولا سيما الكاتشين ومشتقاته و fistine ؛ كما أنه متوفر في العديد من الفواكه والخضروات. لأنه عامل تلوين له ، ويساعد في تقليل الالتهابات ، بالإضافة إلى التانين ، والكاروتينات ، وفيتامين ج وفيتامين هـ ، ومضادات الأكسدة تساعد في تقليل مخاطر التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة ، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة. ، مثل؛ أمراض القلب والسكري والسرطان والاضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر.
- مصدر غني باللوتين وزياكسانثين: اللوتين والزياكسانثين هما بيتا كاروتين موجودان بكثرة في شبكية العين ويعملان كمضادات للأكسدة ويقللان من خطر فقدان البصر بسبب الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
تعتمد فوائد الكاكي على درجة فعاليته
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها
‘) ؛ }
- خفض ضغط الدم المرتفع: أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم ونشرت في مجلة Bioscience و Biotechnology و Biochemistry في عام 2014 إلى أن مستخلص أوراق البرسيمون ، الذي يستخدم في صنع الشاي ، يحتوي على أحد أنواع الفينولات ، وخاصة البروانثوسيانيدين. ، يلعب دورًا في خفض ضغط الدم المرتفع ، ويساعد تأثيره على إرخاء الأوعية الدموية من خلال البطانة الغشائية التي تعتمد على أول أكسيد النيتروجين. وتجدر الإشارة إلى أن الكاكي يمكن أن يسبب انخفاضًا أكبر في مستويات ضغط الدم عند تناوله مع أدوية ضغط الدم ، وهو الأمر الموضح بمزيد من التفصيل في قسم الاحتياطات.
- فوائد أخرى: يقدم Kale بعض الفوائد الصحية الأخرى ، ولكن لم يتم تأكيد هذه الفوائد وهناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيدها ، على النحو التالي:
- تقليل احتباس السوائل.
- تحسين تدفق الدم وتدفقه.
- خفض درجة حرارة الجسم
- تقليل مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية.
دراسات علمية أخرى عن فوائد الكاكي
توضح النقاط التالية بعض النتائج التي تم الحصول عليها من فوائد الكاكي:
- أشارت دراسة نُشرت في دورية Annals of Nutrition and Metabolism في عام 2013 إلى أن الكاكي غير الناضج ، الغني بالتانين والألياف الغذائية ، يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدملذلك ، يُعتقد أنه قد يساهم في الحد من فرط كوليسترول الدم.
- أشارت مراجعة عام 2015 المنشورة في EXCLI إلى دور فاكهة وأوراق البرسيمون الحد من تصلب الشرايين لدورها المهم في صحة القلب. ولأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ، فهو يعتبر أيضًا مضادًا للأكسدة ويقلل من خطر الإجهاد التأكسدي. تعود هذه الفوائد إلى حقيقة أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية ، مثل ؛ مركبات الفلافونويد والعفص وما إلى ذلك ، ولكن هذا التأثير لا يزال غير مؤكد ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.
- أشارت دراسة في المختبر نُشرت في مجلة Nutrients في عام 2018 إلى دور السكريات في أوراق البرسيمون للمساعدة. الحد من هشاشة العظام بعد سن اليأس عن طريق تثبيط عملية التمايز بين ناقضات العظم وغيرها.
القيمة الغذائية للكاكى
يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الكاكي:
| مادة غذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| ماء | 80.32 مل |
| سعرات حراريه | 70 كالوري |
| بروتين | 0.58 جرام |
| الدهون | 0.19 جرام |
| الكربوهيدرات | 18.59 جرام |
| الألياف الغذائية | 3.6 جرام |
| السكريات | 12.53 جرام |
| ركلات | 8 ملليغرام |
| حديد | 0.15 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 9 ملليغرام |
| الفوسفور | 17 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 161 ملليغرام |
| ربح | 1 مليغرام |
| الزنك | 0.11 ملليغرام |
| هو يركض | 0.113 ملليغرام |
| السيلينيوم | 0.6 ميكروغرام |
| فيتامين سي | 7.5 مجم |
| فيتامين ب 1 | 0.03 ملليغرام |
| فيتامين ب 2 | 0.02 ملليغرام |
| فيتامين ب 3 | 0.1 ملليغرام |
| فيتامين ب 6 | 0.1 ملليغرام |
| حمض الفوليك | 8 ميكروجرام |
| فيتامين أ | 81 ميكروجرام |
| لوتين وزياكسانثين | 834 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 0.73 ملليغرام |
| فيتامين ك | 2.6 ميكروغرام |
عيوب الكاكي
درجة الأمان الكاكي
يمكن أن يؤكل البرسيمون مطبوخًا أو طازجًا كما ذكرنا سابقًا ، ولكن تناوله يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص ، وتذكر أنه لا توجد معلومات كافية لمعرفة سلامة تناول الكاكي بكميات طبية مثل الموجودة. لا توجد معلومات في المقتطفات أو المكملات الغذائية. كما أنه يكفي حول درجة سلامة استهلاك البرسيمون من قبل كل من النساء الحوامل والمرضعات.
موانع لاستخدام الكاكي
توضح النقاط التالية بعض التركيبات التي يرتبط فيها الكاكي بتحذيرات معينة:
- الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم: يمكن أن تساعد فاكهة البرسيمون في خفض ضغط الدم ، وبالتالي يمكن أن يتداخل استهلاكها مع الأدوية المستخدمة لزيادة ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، أو قد يؤدي إلى تفاقم انخفاض ضغط الدم.
- من الذي سيجري العمليات الجراحية: يمكن أن يؤدي تناول الكاكي إلى خفض ضغط الدم ، مما قد يتعارض مع التحكم في ضغط الدم أثناء الجراحة وبعدها ، لذلك يُنصح بالتوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاكي: الكاكا مع الكاكي على الرغم من أن الحساسية من الكاكي غير شائعة ، إلا أن تناول هذه الفاكهة يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي وظهور متلازمة الفم التحسسية لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاكي. مستحسن. زيارة أخصائي ، من بين الأعراض التي تصاحب هذه الحساسية ؛ قيء ، شرى أو طفح جلدي ، صعوبة في التنفس ، دوار.
التفاعلات الدوائية مع فاكهة البرسيمون
يتسبب تناول الكاكي مع بعض الأدوية في حدوث تفاعلات دوائية ، لذلك يوصى باستشارة أخصائي قبل الجمع بين تناولها ، بما في ذلك الأدوية الخافضة للضغط ، والتي يصنف تفاعلها على النحو التالي: درجة متوسطة، كما ذكر أعلاه؛ يساعد البرسيمون على خفض ضغط الدم ، ويمكن أن يؤدي تناوله مع هذه الأدوية إلى خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. كابتوبريل وإنالابريل ولوسارتان وغيرها.
الأسئلة المتداولة حول فوائد الكاكي
هل البرسيمون مفيد للإمساك؟
يعتقد البعض أن الكاكي قد يكون مفيدًا في الحد من الإمساك ، ولكن من الجدير بالذكر أن الكاكي مر في الذوق ، حيث يحتوي على كميات كبيرة من العفص ، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء حركة الأمعاء وتقليل التشنجات والإفرازات داخل القناة الهضمية ، لذلك يوصى به . تجنب تناول كميات كبيرة من فاكهة البرسيمون ، وخاصة المرّة ، من قبل الأشخاص الذين يعانون من …
