في عصرنا هذا ، أصبح الاهتمام باللياقة والخفة شائعًا جدًا بين جميع الأعمار ، وأصبح الجميع يتبع نظامًا غذائيًا لفترات طويلة جدًا. الكعك بأنواعه ، لذلك نقدم لكم اليوم وصفات حية جدًا لعمل كعكة غذائية صحية تعتمد على دقيق الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.

كعكة الدايت الصحي بالشوفان والقرفة

مكونات

• كوبين من الشوفان المطحون ناعما جدا.
• نصف كوب حليب خالي الدسم.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوب من العسل الأبيض أو سكر الفركتوز.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ويُدهن صينية الكيك ببعض الزيت.
2. ينخل الشوفان المطحون ناعماً ويضاف إليه رشة ملح والبيكنج باودر ويقلب جيداً.
3. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والعسل بخلاط كهربائي أو يدوي.
4. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى.
5. نضيف القرفة ونقلب جيداً ، ثم نضيف نصف كمية خليط الشوفان ونصف كمية الحليب ونخلط جيداً.
6. نضيف باقي خليط الشوفان والحليب ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات.
7. وزعي خليط كعكة الشوفان في القالب.
8. نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة.
9. بعد أن تنضج الكعكة ، افتحي الشواية حتى يتحول لون سطح الكعكة إلى اللون الذهبي.
10. يمكننا استبدال العسل بسكر الدايت.
11. يجب طحن الشوفان جيدًا حتى لا يفسد قوام الكيك بعد نضجه.

كيك دايت صحي بالشوفان والشوكولاتة

مكونات

• نصف كوب شوفان ناعم.
• ثلثي كوب من الكاكاو الخام.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ربع كوب سكر دايت.

كيف تستعد

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وحضري قوالب الكب كيك.
2. ينخل الكاكاو والشوفان جيداً ويضاف البيكنج بودر والملح ويترك المزيج جانباً.
3. نخلط السكر بالزيت جيداً بالخلاط اليدوي.
4. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي الحليب واخلطيهم مرة أخرى.
5. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى الخليط السابق واخلطي جيداً.
6. نوزع خليط الكيك في قوالب ونضعه في الفرن ونتركه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
7. يمكن استبدال الزيت بالزبدة وكذلك السكر بالعسل.

كعكة الحمية الصحية بالشوفان والتفاح

مكونات

• كوبان من الشوفان المطحون ناعماً.
• كوب شرائح تفاح مقشرة.
• نصف كوب جوز هند.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر دايت.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة قرفة
• ربع كوب جوز.

كيف تستعد

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ويُدهن صينية الكيك ببعض الزيت.
2. ينخل الشوفان جيداً ويضاف إليه البيكنج بودر والملح.
3. اخلطي البيض مع السكر والزيت بخلاط يدوي.
4. أضيفي القرفة والفانيليا وجوز الهند والتفاح واخلطيهم مرة أخرى.
5. أضيفي خليط الشوفان إلى الخليط السابق واخلطي جيداً.
6. نضيف الجوز ونقلب مرة أخرى ، ثم نوزع خليط الكيك في القالب.
7. تُترك الكعكة في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل أو حتى تنضج الكعكة تمامًا.