كيف تأكل الكريمة

‘) ؛ }

كريمة الفاكهة

ثمرة القشطة فاكهة استوائية تنمو في مناطق دافئة ، وتنتشر في السودان واليمن ومصر ، وذلك بسبب مناخ تلك الدول المناسبة لزراعة هذه الفاكهة ، ووجدت لأول مرة في جبال الأنديز. مساحة. في أمريكا الجنوبية ، كان يُعرف باسم الأناناس الهندي أو السفرجل ، وقد أظهرت الدراسات أنه يحتوي على خصائص طبية مفيدة للغاية ، لاحتوائه على مركبات مهمة لصحة الإنسان.

الشكل

فاكهة الكاسترد خضراء من الخارج ، مع قوام خشن متقشر ، ومن الداخل لب أبيض يميل إلى أن يكون حليبي اللون قليلاً ، والبذور طويلة وسوداء.

‘) ؛ }

الفوائد

• يحتوي الكريم على كميات كبيرة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان.
• يحتوي الكريم على الألياف التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وهذا يساعد في تسهيل عملية ضخ الدم إلى القلب.
• يستخدم عصير الكريمة لعلاج الاضطرابات المعوية مثل الإسهال أو الاضطرابات الطفيلية مثل الأميبا.
• يستخدم زيت الكريم في علاج التهاب المفاصل والجروح والدمامل والطفح الجلدي.
• عند سحقها ، يمكن استخدام بذور القشدة للسيطرة على الآفات والقمل.
• هناك بعض المواد الكيميائية في الكريم التي تساعد في قتل الخلايا السرطانية وبعضها يساعد الأدوية المستخدمة في علاج السرطان على العمل بشكل أفضل.
• يحتوي الكريم على فيتامين ب 6 الذي يقلل من حدة القلق والتوتر الذي يعاني منه الشخص من آثار التشنجات العصبية.
• يحتوي كل مائة جرام على اثنين وسبعين جرامًا من الماء ، وجرام واحد من البروتين ، وثُمن جرام من الدهون ، وواحد وعشرون جرامًا من الكربوهيدرات ، ونصف جرام من الألياف.

كيف تأكل الكسترد

طعم فاكهة الكسترد لذيذ جدا ، والبعض يقارن طعمها بمزيج من الأناناس والموز ، لكن الكثير من الناس لا يعرفون كيف يأكلونها ، لأنها فاكهة لا يعرفها الجميع مثل أي شخص آخر. نوع الفاكهة ، وإليك طريقة تناولها:

• يؤكل الكريم نيئا عن طريق تقشير القشرة الخارجية وتناول اللب مباشرة مع التخلص من البذور. بالرغم من فوائد كريم اللب ، فقد أظهرت الدراسات أن بذوره تحتوي على مواد سامة تستخدم في مكافحة الآفات كما ذكرنا سابقاً. يجب التأكد من نضج الثمرة جيدًا قبل تقشيرها ، ويمكنك التحقق منها بلمسها ؛ لأن القشطة الناضجة طرية.
• يمكنك عصر ثمرة الكريمة وشرب عصيرها ، وتقطيع لب كريمتين إلى مكعبات صغيرة ، ووضعهما في الخلاط الكهربائي مع قليل من الماء ، ثم مزجهما بأربعة أكواب من الحليب وربع كوب. . من السكر.