كم السعرات الحرارية في البرجر
كم عدد السعرات الحرارية في برجر إنه سؤال يرغب الكثير في معرفة إجابته ، فهو من أكثر الوجبات المفضلة للكبار والصغار ، مما يجعل من يرغب في الحفاظ على وزنه وتجنب اكتساب الوزن الزائد يبحث عن السعرات الحرارية فيه ، لذلك نوضح لكم بالتفصيل في مخزن السعرات الحرارية في شطيرة البرجر ، وأفضل طريقة تحضير برجر لانقاص الوزن.
كم عدد السعرات الحرارية في برجر
تختلف السعرات الحرارية في وجبة البرجر حسب الكمية التي يتناولها الشخص ، كما يتم تحديدها حسب ما يضاف للساندويتش من وجبة الإفطار ، وفيما يلي يوضح السعرات الحرارية الموجودة في البرجر:
- تحتوي ميني برجر ساندويتش على ما يقرب من مائتين وخمسين سعرة حرارية.
- تحتوي شطيرة برجر كبيرة على ما يقرب من أربعمائة وخمسة وأربعين سعرة حرارية.
- ساندويتش الميني برجر بالجبن المضاف يحتوي على ثلاثمائة وثلاثين سعرة حرارية.
- شطيرة كبيرة مضاف إليها الجبن تحتوي على خمسمائة وخمسة وعشرين سعرة حرارية.
- تحتوي علبة البطاطس الكبيرة على ما يقرب من خمسمائة وخمسين سعرة حرارية.
- تحتوي شطيرة برجر مزدوجة على ما يقرب من سبعمائة وأربعين سعرة حرارية.
- تحتوي شطيرة البرجر بالإضافة إلى كوب من الصودا على حوالي ألف وثلاثمائة سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في خبز البرجر
يحتوي خبز البرجر على نسبة معينة من السعرات الحرارية ، وهو ما يبحث عنه الكثير من الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن أو الذين يعانون من السمنة. أدناه سوف نعرض لكم السعرات الحرارية في خبز البرجر:
- تحتوي كعكة البرجر الصغيرة على ثمانية وسبعين سعرة حرارية.
- تحتوي كعكة البرجر العادية أو المتوسطة الحجم على مائة وخمسة وأربعين سعرة حرارية.
- تحتوي كعكة برجر متوسطة الحجم من القمح الكامل على مائة وأربعين سعرة حرارية.
- قطعة واحدة من خبز البرجر الصغير المصنوع من القمح الكامل تحتوي على تسعة وسبعين سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في برجر
في الفقرة التالية نعرض لكم السعرات الحرارية المتضمنة في وجبة برجر كاملة:
- قطعة من برجر الدجاج مع قطعة خبز وملعقة مايونيز تحتوي على مائتين وعشرة سعرات حرارية.
- قطعة واحدة من برجر اللحم مع قطعة خبز وقطعة جبن تحتوي على مائة وتسعة وسبعين سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للبرغر
يعتبر البرجر من الأطعمة المعروفة بمحتواها العالي من السعرات الحرارية ، ولكنه في نفس الوقت يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة والصحية للجسم ، وسنشرح لكم أدناه القيمة الغذائية التي يحتوي عليها البرجر:
- يحتوي برجر على 311 كيلو من الطاقة.
- يحتوي على 16 ملغ من البروتين.
- يحتوي البرجر على 16.7 مجم من الدهون.
- يحتوي برجر على 2.6 ملغ من الحديد.
- يحتوي برجر الكالسيوم على 45 مجم.
- يحتوي البرجر على 23 ملغ من الكربوهيدرات.
- يحتوي برجر على 52 ملغ من الكوليسترول.
- يحتوي البرجر على 364 مجم من الصوديوم.
كيفية الاستفادة من السعرات الحرارية في البرجر
يبحث الكثيرون عن أفضل الطرق التي يمكنهم من خلالها الاستفادة من السعرات الحرارية الموجودة في البرجر ، وسنشرح لك الطرق التالية التي يمكنهم من خلالها تحقيق أقصى استفادة من تلك السعرات الحرارية:
- وضع قطعة جبن مبشورة داخل ساندويتش البرجر بحيث يتم توزيع جميع القطع بالتساوي داخل الساندويتش مما يساهم في تقليل السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
- استبدل الباربكيو أو المايونيز بالصلصة الحمراء أو الكاتشب ، لأن الكاتشب لا يحتوي إلا على عدد قليل من السعرات الحرارية إذا ما قورنت بالإضافات الأخرى.
- استخدام خبز الحبوب الكاملة ووضع برجر عليه ، حيث يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة عالية من الألياف وقليل من السعرات الحرارية ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
مساوئ الإكثار من تناول البرجر
من المعروف أن البرجر من الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى استهلاكه المفرط للتعرض للعديد من المخاطر الصحية والمشاكل والأمراض ، ومن أكثر هذه المشاكل شيوعًا ما يلي:
- تراكم الدهون الضارة في مناطق مختلفة من الجسم.
- زيادة الوزن والسمنة ، وما يترتب على ذلك من الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية والأمراض.
- مرض السكري المزمن.
- متلازمة القولون العصبي والقولون العصبي.
- اضطرابات ومشاكل في هرمونات الجسم المختلفة.
- زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- صعوبة بالغة في الحركة وضعف النشاط والطاقة.
- المعاناة من بعض الأمراض والمشاكل النفسية مثل التوتر العصبي والاكتئاب.
- ارتفاع حاد في ضغط الدم.
- التعرض لأمراض خطيرة ومشاكل في القلب.
مخاطر تناول البرغر أثناء الحمل
العديد من الدراسات والبحوث العلمية التي تم إجراؤها على الوجبات السريعة والتي يؤذي تناولها الحامل والجنين ، وقد أظهرت هذه الدراسات أن البرجر من ضمن تلك الوجبات ، ومن أبرز مخاطر البرغر على الحامل والجنين. الجنين نذكر لك ما يلي:
- تعريض الجنين لخطر التشوهات.
- تؤثر بشكل مباشر على الجهاز العصبي.
- تعاني المرأة الحامل من اضطرابات هضمية شديدة.
- ضعف في مفاصل وعظام الجنين ، وإصابته بعدة أمراض خطيرة.
- إصابة الجهاز المناعي بأمراض تضعف قدرته على أداء الوظائف الحيوية ومقاومة الأمراض المعدية التي قد تهاجم الجسم.
كيفية حرق السعرات الحرارية في برجر
ممارسة الأنشطة البدنية والتمارين بعد تناول وجبة برجر من أفضل الطرق لحرق النسبة العالية من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم أثناء تناولها. الجسم والوزن الزائد وخاصة الدهون المتراكمة في الأرداف والبطن.
طريقة برغر صحية منزلية الصنع لخسارة الوزن
يعتبر البرجر من الوجبات السريعة التي تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن يمكن تحضير البرجر والاستمتاع بمذاقه اللذيذ بطريقة صحية في المنزل حيث يحتوي على نسبة منخفضة فقط من السعرات الحرارية ، وهنا هو طريقة تحضير برجر صحي في المنزل:
مكونات برجر صحي لفقدان الوزن
يتطلب تحضير هذا النوع من البرجر مجموعة من المكونات التي سنذكرها أدناه:
- 250 جرام من اللحم المفروم.
- ثلاث شرائح طماطم طازجة.
- ثلاث شرائح فلفل طازج.
- بصلة كبيرة.
- قطعة واحدة من خبز القمح الطازج.
- فاكهة جزر طازجة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- أربع ملاعق كبيرة زبادي كبير.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم إلى قطع صغيرة.
- شرائح الخس الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حجم صغير.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- بيضة.
- قطعة جبن.
- شرائح قليلة من الكرنب الأحمر.
خطوات تحضير برجر صحي لانقاص الوزن
يتم تحضير برجر هيلثي باتباع مجموعة من الخطوات ، وهي كالتالي:
- في وعاء عميق ، ضعي اللحم المفروم والفلفل والملح والبيض ، ثم اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا جيدًا.
- يتم تشكيل اللحم إلى قطع دائرية صغيرة تأخذ الشكل المعتاد لفطائر البرجر.
- في صينية غير قابلة للالتصاق ، ضعي مسحة من زيت الزيتون ، وضعي فيها البرغر ، وضعيها في فرن على حرارة مائة وثمانين درجة.
- يتم قلب البرجر باستمرار حتى تأخذ الجوانب اللون الذهبي المطلوب.
- نضع قطعة من كل نوع من الخضار سبق تحضيرها وتحضيرها في الخبز ، مع قطعة من الجبن.
- أضف ملعقة من خليط الثوم واللبن.
- ضعي القليل من عصير الليمون على البرجر ، وساندويتش البرجر الصحي جاهز.
