فوائد ومضار الليمون

‘) ؛ }

فوائد الليمون

المحتوى الغذائي لليمون

• مصدر غني بفيتامين سي: فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية ، ومن أهم مضادات الأكسدة لصحة الجسم ، وهو عنصر ضروري يساعد الجسم على امتصاص الحديد ، وعدم تناوله بكميات كافية يمكن أن يتسبب في انخفاض مستوياته. مما يزيد من خطر الاصابة بالاسقربوط الذي يصيب عادة الاشخاص الذين لا يتبعون نظام غذائي متنوع ومتوازن ، قد تبدأ اعراض المرض بالظهور خلال شهر من عدم تناول فيتامين سي.
• مصدر جيد للبوتاسيوم: يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم في خفض ضغط الدم ويمكن أن يكون له أيضًا تأثير مفيد على صحة القلب.
• مصدر جيد لفيتامين ب 6: فيتامين ب 6 هو أحد مجموعة فيتامينات ب التي تشارك في عملية تحويل الطعام إلى طاقة.
• مصدر جيد للمركبات النباتية المفيدة: إنها مواد نشطة بيولوجيًا لها العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك ما يلي:
  • حمض الستريك؛ حمض الستريك هو الحمض العضوي الأكثر وفرة في الليمون ، والذي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.
  • هيسبيريدين. الهيسبيريدين هو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقوي الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتراكم الترسبات الدهنية في الداخل.
  • ديوسمين. الديوكسين هو أحد مضادات الأكسدة المستخدمة في بعض الأدوية التي تؤثر على الدورة الدموية ، وتحسن حركة العضلات ، وتخفيف الالتهابات المزمنة للأوعية الدموية.
  • إيريوسترينا. الإريوسيترين هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الجلد وعصير الليمون.
  • د- عصير الليمون. (بالإنجليزية: D-limonene) ، وهو موجود بشكل أساسي في قشر الليمون ، وهو المكون الرئيسي لزيوت الليمون الأساسية ، وهي المسؤولة عن رائحته المميزة ، وبغض النظر عن مكونات الليمون الأخرى ، يمكن أن يساعد هذا المركب في تخفيف حرقة المعدة والمعدة. . حمض ارتجاع؛

فوائد الليمون حسب فعاليته

أدلة غير كافية

‘) ؛ }

• تحسين حالة المصابين بمرض منيير: يمكن أن يؤثر مرض منير ، وهو اضطراب في الأذن الداخلية ، على الأذن والتوازن بدرجات متفاوتة ، وتشير بعض التقارير العلمية إلى أن المركبات الكيميائية الموجودة في الليمون يمكن أن تساعد في تحسين السمع وتقليل الدوخة والغثيان والقيء لدى بعض الأشخاص المصابين بهذا المرض. .
• تقليل احتمالية الإصابة بحصوات الكلى: يمكن أن يؤدي عدم وجود سيترات كافية في البول إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى ، وهناك بعض الأدلة على أن شرب كمية معينة من عصير الليمون خلال اليوم يمكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات سترات البول ، مما قد يساعد. يقلل من مخاطر تطويره. حصوات الكلى لدى الأشخاص الذين لا يحتويون على سيترات كافية.
• فوائد أخرى: يمكن أن يساعد الليمون في تخفيف بعض الحالات الصحية الأخرى ، ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليته في ذلك ، ومن بين هذه الشروط نذكر ما يلي:
  • تقليل التورم
  • زيادة التبول
  • الاسقربوط.

لمعرفة المزيد ، اقرأ المقال الخاص بفوائد شرب عصير الليمون.

دراسات علمية عن فوائد الليمون

• أظهرت نتائج دراسة أولية نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology في عام 2012 أن مستخلص بذور الليمون له نشاط فعال مضاد للأكسدة ، مما أدى إلى ظهور موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الثدي المعزولة ، وبالتالي تثبيطها. . انتشاره ، مما يشير إلى أن المركبات النباتية الموجودة في مستخلص بذور الليمون قد تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثديومع ذلك ، فقد أجريت هذه الدراسة في خلايا معملية ، لذلك هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات فعالية هذه الميزة في البشر.

فوائد الليمون لإنقاص الوزن

أشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية في عام 2008 وأجريت على الفئران على مدار 12 أسبوعًا إلى أن مستخلص البوليفينول الموجود في قشر الليمون قد يكون له دور. تقليل مخاطر زيادة الوزنتراكم الدهون وتحسين مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين ، لكن هذه الميزة تحتاج إلى مزيد من الدراسة لإثبات فعاليتها في البشر.

لقراءة المزيد عن إنقاص الوزن بالليمون يمكنك مشاهدة مقال عن فوائد الماء والليمون للتنحيف.

فوائد الليمون لنزلات البرد

لا توجد أدلة علمية كافية لدعم دور الليمون في علاج نزلات البرد والإنفلونزا ، وعلى الرغم من أن الليمون مصدر غني بفيتامين C ، إلا أن نتائج تحليل شامل لـ 29 دراسة نُشرت في مجلة Cochrane Journal في عام 2013 أشارت إلى عدم وجود تأثير. مكملات فيتامين ج في الحد من الإصابة بنزلات البرد لعامة السكان ، ولكن أظهرت بعض الدراسات إمكانية دور في تناول مكملات فيتامين ج بانتظام في تقليل مدة وشدة نزلات البرد ، ولكن لم يتم إثبات هذا التأثير. في جميع الدراسات ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفعالية.

فوائد ومضار الليمون للحامل

يوفر الليمون بعض الفوائد الصحية ، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة للحصول على هذه الفوائد. تشمل فوائده للحوامل ما يلي:

• يزيد المناعة ونمو الجنين: لا توجد دراسات تظهر أن الليمون على وجه الخصوص يحسن مناعة المرأة الحامل ونمو الجنين ، لكن بعض العناصر الغذائية الموجودة في الليمون مهمة جدًا لصحة المرأة الحامل والجنين ، مثل فيتامين سي وحمض الفوليك. ، مما يساعد على تقليل خطر إصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبي التي قد تتطور خلال الشهر الأول من الحمل.
• يساعد على ترطيب الجسم: شرب الماء ضروري جدًا أثناء الحمل ، ويمكن أن يساعد وضع شرائح قليلة من الليمون في الماء على تشجيع الاستهلاك.

من الآمن القول أنه من الآمن والصحي تناول الليمون والفواكه الحمضية الأخرى أثناء الحمل ، مثل شرب الماء مع الليمون ، أو إضافة القليل من عصير الليمون إلى السلطات ، ولكن يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من الليمون. ، أو مواد بنكهة الليمون ، أو مكملات غذائية أو منتجات أخرى تحتوي على الليمون ، والتي لم يتم دراسة سلامتها بشكل كافٍ أثناء الحمل.

لكن الجدير بالذكر أن الليمون يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية ، مثل الحموضة المعوية ، وبالتالي فإن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الليمون مثل عصير الليمون يمكن أن تسبب حرقة المعدة بدلاً من شرب ماء الليمون وتناول الأطعمة أو المشروبات ذات الحموضة العالية. . بشكل متكرر ولفترات طويلة أثناء الحمل يؤدي إلى تآكل المعادن التي تقوي المينا.

فوائد الليمون لضغط الدم

أشارت دراسة نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي عام 2014 ، والتي أجريت على مجموعة من النساء لمدة خمسة أشهر ، إلى أن المشي المنتظم واستهلاك الليمون يقللان من ضغط الدم لديهن ، والجدير بالذكر أن المزيد من الدراسات كانت أجريت لتحديد ما إذا كان الليمون يلعب دورًا. يلعب دورًا في تحسين ضغط الدم بشكل منفصل عن المشي ، مما قد يؤدي أيضًا إلى خفض ضغط الدم.

القيمة الغذائية للليمون

يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في حبات الليمون المقشر والتي تزن حوالي 58 جرامًا:

مادة غذائية	الكمية الغذائية
ماء	51.6 مل
سعرات حراريه	16.8 سعرات حرارية
بروتين	0.638 جرام
الدهون	0.174 جرام
الكربوهيدرات	5.41 جرام
الأساسية	1.62 جرام
السكريات	1.45 جرام
البوتاسيوم	80 ملليغرام
الفوسفور	9.28 ملليغرام
ركلات	15.1 ملليغرام
المغنيسيوم	4.64 ملليغرام
ربح	1.16 ملليغرام
حديد	0.348 ملليغرام
الزنك	0.035 ملليغرام
…