فوائد ثمار الآساي

‘) ؛ }

فوائد ثمار الآساي

يقدم Acai berry العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك ما يلي:

• غني بمركبات مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة في تحييد تأثير الجذور الحرة على الجسم ، حيث أن وجودها يمكن أن يتسبب في تلف الخلايا ، ويمكن أن يسبب العديد من الأمراض ، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ، كما أن التوت يحتوي على الحبوب. من مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة من الفواكه الأخرى الغنية به ، مثل: العنب البري والتوت ، وتقاس كمية مضادات الأكسدة في الطعام بقدرة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) ، حيث أن 100 جرام من لب فاكهة الأكاي المجمدة لها قدرة امتصاص أكسجين تبلغ 15405 ، في حين أن القدرة نفسها كمية العنب البري 4669 ، وتأثير مضادات الأكسدة لهذه الفاكهة يرجع إلى العديد من المركبات النباتية الموجودة ؛ بما في ذلك الأنثوسيانين ودراسة أجريت عام 2008 في جامعة تكساس إيه آند إم مع 12 متطوعًا ، أشارت إلى أن تناول لب التوت يحسن مستويات مضادات الأكسدة لدى المشاركين مقارنة باستهلاكهم للعصير.
• لها خصائص مضادة للالتهابات: يعتقد أن توت أكي له تأثير مضاد للالتهابات مشابه لتأثير العديد من الأدوية المضادة للالتهابات. وذلك لاحتوائه على مركبات نباتية مضادة للأكسدة. مثل الأنثوسيانين ، الذي يقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات ، وبشكل عام ، تساعد الأدوية المضادة للالتهابات في مكافحة الالتهاب المرتبط بالعديد من المشكلات الصحية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.يحتوي على الستيرولات النباتية: يحتوي توت Acai على كميات كبيرة من الستيرولات النباتية التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية ، مما يخفض ضغط الدم ، وفقًا للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، وهذا يمكن أن يساعد في منع الجلطات الدموية التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وكذلك تحسين توزيع الأكسجين في الدم في الجسم.
• مصدر فيتامين سي: مما يحسن جهاز المناعة ، فضلاً عن وجود خصائص مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة ، وتحافظ على صحة الجسم عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
• غني بالألياف: ما يساعد في هضم وامتصاص العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل من احتمال الإصابة بالإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى ، من ناحية أخرى ، فإن تناول توت أكي الغني بالألياف يزيد من حجم البراز ويقلل من احتمالية الإصابة بالإسهال.

‘) ؛ }

أدلة غير كافية

توفر توت أكي وعصيرها العديد من الفوائد الصحية ، لكن الدراسات لم تؤكد بعد هذه الفوائد ، بما في ذلك ما يلي:

• التقليل من بعض الأعراض المصاحبة لمتلازمة التمثيل الغذائي: (اللغة الإنجليزية: متلازمة التمثيل الغذائي) ؛ في دراسة أجريت في جامعة تكساس إيه آند إم في عام 2018 ، والتي شملت 37 مشاركًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ، وجد أن تناول 325 مل من عصير أكي مرتين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قلل من بعض مؤشرات الإجهاد التأكسدي. المستويات. .
• تحسين مستويات الكوليسترول: لأن توت أكي مفيد لصحة القلب لاحتوائه على الألياف والدهون الصحية التي تزيد من الكوليسترول الجيد أو ما يسمى بمستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) وانخفاض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والمعروف باسم الكوليسترول الضار ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيادة تناول الألياف النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من مستويات الكوليسترول الضارة ، وأشار المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH) إلى أن تناول التوت يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم لدى الأشخاص الذين يزداد وزنهم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي توت أكي على الأنثوسيانين ، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة ، وفي عام 2019 أجرت جامعة إيست أنجليا دراسة على النساء في منتصف العمر ، ووجدت أن تناول الأنثوسيانين بانتظام يقلل من خطر الأنثوسيانين. – النوبات القلبية بنسبة 32٪.
• فوائد أخرى بدون دليل على فعاليتها: يقدم Acai بعض الفوائد الأخرى ، ولكن لا توجد دراسات كافية لتأكيد ذلك. تشمل هذه الفوائد:
  • تخفيف التهاب المفاصل.
  • تحسين حالات ضعف الانتصاب.
  • تحسين الصحة العامة.

دراسات حول فوائد أكي

تم إجراء العديد من الدراسات حول فوائد الأكاي وعصيرها ، وإليكم بعض تلك الدراسات:

• أظهرت دراسة نشرت في مجلة الأغذية النباتية للتغذية البشرية في عام 2012 أن الفئران التي تمت إضافة نظامها الغذائي إلى لب التوت المجفف لمدة 10 أسابيع كان لديها معدل منخفض من سرطان الخلايا الانتقالية ، وتكاثر الخلايا السرطانية ومعدل تلف الحمض النووي الناجم عن التعرض. بيروكسيد الهيدروجين مقارنة بالفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عاديًا.

أظهرت دراسة أخرى نُشرت في مجلة 2017 Journal of Pharmacy and Pharmacology أن المستخلصات من لحاء وبذور وثمار شجرة الأكاي تقلل بشكل كبير من قابلية خلايا سرطان الثدي للحياة (: حيوية الخلية) ، وكذلك العلامات المرتبطة بالخلايا السرطانية ، دراسة نشرت عام 2014 في مجلة الطب التكميلي والبديل إمكانية وجود أكي. خصائص أنتيتومور (بالإنجليزية: antitumorigenic) ، وأظهرت هذه الدراسة أن المستخلص المائي الكحولي ليس له تأثير مضاد للسرطان ، بينما أظهرت دراسة أجرتها جامعة Texas A&M في نفس العام أن مستخلص Acai phenol له تأثير مضاد للالتهابات وسام. وُجد أن خصائص خلايا سرطان القولون ، واستخدام زيت الأساي يعمل على تقليل حجم الورم لدى الأشخاص المصابين بسرطان الجلد ، وفقًا لدراسة أجريت في جامعة برازيليا عام 2017 ، لكن هذه النتائج لا تزال بحاجة إلى دراسة بشرية.

• أشارت الدراسات التي أجريت على الفئران في جامعة تافتس بين عامي 2012 و 2017 إلى أن المركبات النباتية المتوفرة في توت أكي تحمي الدماغ من التلف الناتج عن الشيخوخة ، ومضادات الأكسدة الموجودة في هذه التوت تقاوم التأثير الضار للالتهاب والإجهاد التأكسدي على الجسم. وهذا بدوره يؤثر سلبًا على الذاكرة والقدرة على التعلم ، وقد لوحظ أن التوت أكي تحسين الذاكرة في المقابل ، في الفئران المسنة ، يعمل مستخلص التوت على تحسين عملية الالتهام الذاتي للخلايا. وهي عملية مهمة لإزالة الخلايا التالفة وتقل فعاليتها مع تقدم العمر ، ويساعد هذا التأثير على تقوية التواصل بين خلايا الدماغ.
• أشارت دراسة نُشرت في علم وظائف الأعضاء والتغذية والأيض التطبيقي في عام 2015 إلى أن مستخلص التوت قد يحسن مستويات الطاقة وقد يكون مفيدًا في تحسين الأداء عند أداء الأنشطة البدنية عالية الكثافة.

العلاقة بين أكي وفقدان الوزن

كان من الشائع أن يأكل الكثير من الناس فاكهة وعصير أكي لمساعدتهم على إنقاص الوزن ، ولكن في الحقيقة هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة ، حيث لا توجد دراسات تربط تناولهم بفقدان الوزن ، على الرغم من توفر العديد من المنتجات المصنوعة من الآساي. في سوق يُقال إنه …