فوائد الحلبة المطحونة
فوائد الحلبة المطحونة كثيرة ومتنوعة ، وهي من المشروبات المفضلة لدى العرب في أيامهم ، ولها فائدة كبيرة لصحة وراحة جسم الإنسان ، وفي هذا المقال سنتحدث حول فوائد ومزايا الحلبة المطحونة.
المحتويات
الخاتم
تعتبر الحلبة المطحونة من أهم عناصر النبات السنوي الطبيعي الذي ينتمي إلى عائلة البقوليات ، وتنقسم إلى نوعين رئيسيين هما الحلبة الصفراء أو الحمراء أو حلبة الخيل ، وهي تختلف اختلافًا جذريًا عن بعضها البعض ، وتتميز الحلبة العادية بقيمتها الغذائية العالية جدا ، وذلك لأنها غنية بالفيتامينات والسكريات والزيوت الطيارة والمعادن والأملاح مما يجعلها ذات فوائد لا حصر لها تقوي الصحة الجسدية والنفسية وكذلك الصحة النفسية.
يمكن استخدام مسحوق الحلبة بعدة طرق ، إما بشربه كمشروب طبيعي ساخن ، أو بإضافته إلى مختلف الأطعمة والحلويات ، أو بإدخاله كمكون أساسي في الخلطات الطبيعية والوصفات لعلاج مختلف المشاكل الجمالية والصحية ، وفيما يلي نذكر ابرز فوائد الحلبة المطحونة.
فوائد الحلبة المطحونة
- يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم. هذا لأنها تحتوي على البوتاسيوم.
- يحارب الالتهابات البكتيرية المختلفة ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحمي الجسم من الالتهابات المختلفة ، ويقي من الحساسية ؛ هذا لأنها تحتوي على فيتامين سي.
- يعمل على رفع قوة الوظائف العقلية ، بما في ذلك الفهم والإدراك والتركيز والقدرة على استرجاع المعلومات ، أو زيادة قوة الذاكرة ، لاحتوائه على مادة الفوسفور والتربتوفان.
- يعالج مشاكل الجهاز التنفسي ، ويقي من ضيق التنفس ، ونزلات البرد والسعال ، ويخفف من أعراض الأنفلونزا ونزلات البرد ، ويطرد البلغم. كما أنه يشفي التهاب الحلق وأنابيب الشعب الهوائية.
- يساهم في علاج آثار الحروق الطفيفة.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك عسر الهضم والانتفاخ والغازات.
- يعتبر من أفضل مدرات البول الطبيعية لحليب الأم ، مما يجعله يعمل كمكون أساسي للمرأة المرضعة ، فضلاً عن كونه مفيداً لهن أثناء الحمل ؛ لأنه يضمن النمو السليم والمتكامل للجنين ويحميه من التشوهات الخلقية ويسهل الولادة الطبيعية.
- يخفض مستويات السكر في الدم ، ويفيد الأشخاص المصابين بمرض السكري بأنواعه.
- يساعد في تقليل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم ، لأن كل منهما يعتبر من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب وانسداد الشرايين والأوعية الدموية ، حيث يعملان على إعاقة وصول الأكسجين إلى الدم.
- لها فائدة كبيرة في إنقاص الوزن ؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ، مما يساهم في رفع كفاءة عملية التمثيل الغذائي.
- يعمل على إعطاء البشرة نضارة قوية ، كما يعمل على مقاومة ظهور علامات الشيخوخة.
- يساهم في علاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
- يقلل من حموضة المعدة ويعالج تهيج القولون.
- ينقي الدم من السموم.
- يساهم في تسكين الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- يساهم في مكافحة الإرهاق والضغط الجسدي.
- يعمل على الجهاز العصبي.
