فوائد التمر لمرضى السكر
‘) ؛ }
هل التمر يقدم أي فوائد لمرضى السكر؟
التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى. وهذا يستدعي السيطرة الكاملة على السكر عند تناوله من قبل مرضى السكر وغيرهم ممن يحاولون التحكم في مستوى السكر في أجسامهم ، ولكن في كثير من الأحيان لا يتسبب في زيادة عالية جدًا في مستويات السكر عند تناوله بكميات معتدلة. بشكل عام ، تناول التمر بكميات محدودة يمكن أن يكون له الكثير. ومن الفوائد لمرضى السكر من ابرز هذه الفوائد ما يلي:
التمر مصدر غني بالألياف الغذائية
كمية الألياف في 100 جرام أو حفنة من التمر حوالي 7 جرام ، ومن المعروف أن هذه الألياف يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالإمساك ، حيث وجد أن تناول الألياف الغذائية يمكن أن يساعد تحسين صحة الجهاز الهضمي. تشير دراسة سريرية أجريت عام 2015 في مجلة Food & Nutrition Research إلى أن مرضى الإمساك يستفيدون بشكل كبير من مرضى الإمساك ، وهذا يمكن أن يقلل من تكلفة علاج الإمساك والسيطرة عليه في كندا.
‘) ؛ }
في الواقع ، تختلف الكمية الموصى بها من الألياف من شخص لآخر. يصل الى الذكور 38 جرامًا يوميًا و 25 جرامًا يوميًا للنساء ، تبلغ نسبة الحامل 20-35 جرامًا في اليوم.
التمر مصدر غني بمضادات الأكسدة
التمر غني بمضادات الأكسدة ، حيث يصل إلى حوالي 80400 ميكرولتر / 100 غرام. يحتوي التمر على أحد أعلى مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الفاكهة المماثلة. يُذكر أن للتين والدراق المجفف العديد من الفوائد الصحية للجسم ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، ومن أهم مضادات الأكسدة الموجودة في التمر:
- الفلافونويد: (الفلافونويد) ، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.
- الكاروتينات: (الكاروتينات) ، حيث تؤكد الأدلة أهميتها في تعزيز صحة القلب.
- حمض الفينول: يمكن أن يساعد ذلك في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة ، حيث أن لها خصائص مضادة للالتهابات.
تكمن أهمية مضادات الأكسدة لمرضى السكر في إمكانية الحد من مضاعفات المرض سواء تم الحصول عليها من الغذاء أو المكملات الغذائية. وفقًا لمراجعة نُشرت في مجلة Asian Pacific Journal of Tropical Medicine في عام 2016 ، فإن الكمية الموصى بها من مضادات الأكسدة تتراوح من تقريبًا. ما لا يقل عن 8000-11000 وحدة خلال اليوم للوقاية من مخاطر الإجهاد التأكسدي ، تزداد هذه القيمة في حالات المرض أو التدخين أو التعرض لتلوث الهواء أو اضطرابات النوم.
يمكن أن يساعد التمر في السيطرة على نسبة السكر في الدم
يحتوي التمر على المغنيسيوم ، والذي قد يلعب دورًا في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر ، ويمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم والمرتفع للمغنيسيوم من قبل مرضى السكر في تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز والتحكم في نسبة السكر في الدم ، كما يتضح من دراسة سريرية منشورة. في مجلة Diabetes / Metabolism Research and Reviews in 2020.
وتجدر الإشارة إلى أن المرأة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 3 ملغ من المغنيسيوم ، في حين أن الكمية الموصى بها من المغنيسيوم للرجال تقارب 400-420 ملليجرام ، للنساء حوالي 310-320 ملليجرام ، وللنساء الحوامل يتراوح بين 350-360 ملليجرام.
يمكن أن يساعد التمر في تقليل مقاومة الأنسولين
يمكن أن يساعد تناول التمر في تقليل مقاومة الأنسولين لاحتوائه على العناصر المفيدة التالية:
- البوتاسيوم: يحتوي التمر على البوتاسيوم الذي قد يلعب دورًا مهمًا في تقليل مقاومة الأنسولين.تم العثور على انخفاض مستويات البوتاسيوم لدى الأشخاص الأصحاء مصحوبًا بارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين ، في دراسة نشرتها كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في عام 2011.
- فيتويستروغنز: (سفيتويستروغنز) ، تحتوي التمر على مستويات عالية من فيتويستروغنز ، والتي يمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين وتساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري والسمنة. تم ذكر دور الاستروجين النباتي ، الذي يمكن الحصول عليه من مصادر الغذاء ، في الدراسة التي نُشرت في المجلة العالمية للسكري في عام 2015.
محتوى البوتاسيوم في التمر حوالي 47 ملغ. على الرغم من أن المدخول اليومي الموصى به من البوتاسيوم للرجال تقريبًا 3400 مليغرام ، حوالي 2600 مليغرام للنساء ، وحوالي 2500 إلى 2900 مليغرام للنساء الحوامل ، حسب العمر.
هل يمكن لمرضى السكر تناول التمر؟
يجب على مرضى السكر اتباع نظام غذائي خاص يصفه الطبيب يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي ، وفي الحقيقة يمكن لمرضى السكر تناول التمر باعتدال مع إبلاغ الطبيب مع الانتباه إلى الحجم. وهي من التمور التي يأكلها الناس لأنها تختلف من نوع إلى آخر ، وبالتالي فإن المقدار المناسب يتحدد بالحجم.
كم عدد التمور التي يمكن لمرضى السكر تناولها؟
يجب عدم تناول الكمية المسموح بها من التمر في حالات مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني 1-2 حبة يومياوبالمثل بالنسبة للنساء الحوامل ، يجب تناوله باعتدال ، خاصة في حالة الاحتمال الكبير للإصابة بسكري الحمل. يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب حول سلامة تناول التمر أثناء الحمل.
تعتبر التمر أيضًا ثمارًا مهمة جدًا لصحة الأطفال ، بما في ذلك الأطفال ، ويمكن إدخالها في طعامهم بشكل تدريجي ، بدءًا من حبة عن طريق طحنها بأنواع أخرى من الفاكهة ، وتدريجيًا حتى كمية 2-3 حبة لكل منها. ولكن يجب تجنب تقديم كميات كبيرة من التمر للطفل لأنه يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. تسوس الأسنان وزيادة مستويات السكر في الدم.
مساوئ الإكثار من تناول التمر
بالرغم من احتواء التمر على العديد من العناصر والفوائد ، و التمر لا يتعارض مع أي دواء معين. لكن تناول الطعام باعتدال ، لأن الإفراط في الأكل يمكن أن يكون له العديد من الآثار السلبية ، مثل:
- زيادة الوزن: وذلك لأن التمر غني بالسكر والسعرات الحرارية.
- الشعور بالامتلاء وعدم الراحة: لأن التمر يحتوي على الألياف ، فإنه يستغرق وقتًا أطول للهضم ، لذا فإن تناوله بكميات كبيرة بعد تناول وجبة دسمة يمكن أن يسبب عدم الراحة في البطن والامتلاء.
ملخص المقال
التمر مصدر غذاء يحتوي على العديد من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها. أظهرت الدراسات العديد من الفوائد لمرضى السكر ، ومن ناحية أخرى تحتوي التمر على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك يجب تناولها باعتدال في مرضى السكري والسكري ، نظرًا لأهمية نوع التمور وحجمها في الكمية الموصى بها ، يوصى باستشارة متخصص في هذا الشأن.
