فوائد البطيخ للتنحيف
‘) ؛ }
البطيخ
يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المرغوبة في فصل الصيف ، وذلك لارتفاع نسبة الماء هناك ، حيث تبلغ نسبة الماء في البطيخ حوالي 92٪ ، بالإضافة إلى احتواء البطيخ على نسبة عالية من مادة اللايكوبين. من مضادات الأكسدة القوية ، فهو يقي من عدوى البروستاتا ، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن الضرورية لصحة الإنسان ، ومن أهمها: المغنيسيوم ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والإنزيمات ، والأحماض العضوية ، والسكريات الطبيعية.
فوائد البطيخ للتنحيف
تشمل فوائد البطيخ لفقدان الوزن ما يلي:
‘) ؛ }
- يحتوي البطيخ على مستويات منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، حيث يحتوي كوب منه على 46 سعرًا حراريًا فقط ، ولكنه يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، لذلك فهو مكمل رائع للنظام الغذائي ، حيث يعزز الشعور بالشبع ويقلل الشهية.
- يساعد البطيخ على تحسين الأداء أثناء التمرين ، وذلك بفضل محتواه العالي من الإلكتروليت وتقليل الجفاف ، مما يساعد على التعافي بعد التمرين ويقلل الألم.
- إنه خالي تمامًا من الدهون مما يساهم في إنقاص الوزن.
- يعزز الشعور بالامتلاء لفترات طويلة لاحتوائه على الألياف مما يساعد على إبطاء عملية الهضم ، كما يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ ماء وبالتالي يساعد على ملء المعدة.
- يخفف آلام العضلات ، أظهرت دراسة صغيرة في مجلة الكيمياء الغذائية والزراعية في عام 2013 أن شرب نصف لتر من عصير البطيخ قبل التمرين بساعة يمكن أن يساعد في تخفيف آلام العضلات والحفاظ على معدل ضربات القلب ، وذلك لاحتوائه على مادة L-citrulline التي يتحول إليها الجسم. في حمض أميني أساسي آخر يعرف باسم L-arginine ، والذي يحفز الدورة الدموية ويريح الأوعية الدموية أيضًا ، بحيث يساعد البطيخ بشكل فعال في تخفيف آلام العضلات.
فوائد البطيخ بشكل عام
تشمل الفوائد الأخرى للبطيخ ما يلي:
- يقوي ويقوي جهاز المناعة ؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة جيدة من أكسيد النيتريك ، فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ يزيد من مستويات الأرجينين ، وهو الحمض الأميني الأساسي في تخليق أكسيد النيتريك الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية. للحفاظ على كفاءة تدفق الدم وتقليل المخاطر. من ارتفاع ضغط الدم ، الذي ينظم جهاز المناعة ، يساعد البطيخ الجسم أيضًا على تحسين وظيفة جهاز المناعة. وذلك لاحتوائه على فيتامين سي المضاد للأكسدة ، والذي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، ويقلل من مخاطر الجذور الحرة ، ويحمي الخلايا من الأكسدة والإجهاد.
- يحسن صحة القلب ويتحكم في ارتفاع ضغط الدم يساعد البطيخ على منع نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما من العناصر الغذائية الحيوية التي تستخدم للمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم بشكل طبيعي. أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، مثل الفواكه والخضروات ، يمكن أن يساعد. لخفض ضغط الدم لدى البالغين ، وبالتالي تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب ، بالإضافة إلى أن البطيخ يخفض مستويات الكوليسترول ، ويحسن ضغط الدم الانقباضي لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم ، ويحسن وظائف القلب.
- يحسن صحة العين ، حيث أنه مصدر كبير للبيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ ، ويساعد فيتامين أ مع اللايكوبين على إنتاج أصباغ في شبكية العين ويوفر الحماية من العمى الليلي والتنكس البقعي والأعمار الأخرى. مشاكل العين ذات الصلة: يحتوي البطيخ على فيتامين سي وزياكسانثين ولوتين ، وهي ضرورية للحفاظ على صحة عينيك.
- يزيد من مستويات الطاقة في الجسم بنسبة تصل إلى 23٪ إذا تم تناوله بانتظام ، كما أنه غني بالفيتامينات B1 و B6 والمغنيسيوم الذي يساعد على تكوين ATP الذي يغذي الوظائف الخلوية للحفاظ على مستويات عالية من الطاقة طوال اليوم.
- يحسن المزاج لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب 6 ، وهو عنصر غذائي ضروري وحيوي في تكوين بعض الناقلات العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج. كما أنه يقلل من التوتر ، ويحسن المزاج ، ويمنع القلق والاكتئاب ، لذلك يفضل تناول شرائح قليلة من البطيخ يومياً ، بالإضافة إلى الحماية من الجذور الحرة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، كما يساعد البطيخ على توازن الهرمونات التي تؤثر على المزاج.
- يعزز صحة العضلات والأعصاب ، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم وظيفة عضلات وأعصاب الجسم ، والبوتاسيوم من المعادن التي تقلل من إثارة الأعصاب في جسم الإنسان ، بالإضافة إلى تحديده. درجة تقلص العضلات أيضًا.
الآثار الجانبية للإفراط في تناول البطيخ
من مساوئ الإكثار من تناول البطيخ:
- الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. وذلك لاحتوائه على الكثير من الليوسين ، ووفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، فإن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالليكتين يسبب بعض المشكلات مثل الإسهال والانتفاخ وعسر الهضم والقيء.
- يمكن أن يسبب تناول البطيخ آثارًا جانبية خطيرة على القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم ، مثل النوبات القلبية وضعف ضربات القلب وعدم انتظام ضربات القلب.
