فوائد البروتين لكمال الاجسام

‘) ؛ }

عيوب مكملات البروتين لكمال الاجسام

فيما يلي بيان مفصل بأضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام:

قد تحتوي البروتينات المسحوقة على مكونات غير آمنة

تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مسحوق البروتين نوعًا من المكملات الغذائية ، وتتركه للشركة المصنعة لتقييم سلامة الملحق والتسمية ، لذلك لا توجد طريقة لمعرفة ما إذا كان مسحوق البروتين يحتوي عليه. ما تدعيه الشركة المصنعة ، لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، يمكنك قراءة قسم “هناك أنواع من مكملات البروتين غير الآمنة” أدناه.

نقص المعلومات عن الآثار طويلة المدى لمكملات البروتين

في الوقت الحالي ، تتوفر بيانات محدودة للغاية حول الآثار الجانبية المحتملة لتناول كميات كبيرة من البروتين كمكملات.

‘) ؛ }

إمكانية التسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو عدم تحمل منتجات الألبان أو صعوبة هضم اللاكتوز (سكر الحليب) من اضطراب الجهاز الهضمي إذا تم استخدام مسحوق الحليب.

إمكانية احتوائها على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية

فقد تحتوي بعض مساحيق البروتين على كميّةٍ قليلةٍ من السكر المضاف، وقد تحتوي بعض الأنواع على كمية عالية جداً من السكر قد تصل إلى 23 غراماً في المغرفة الواحدة، لذا يمكن أن يؤدي تناولها إلى زيادة خطر ارتفاع مستويات سكر الدم عن المعدّل الطبيعي، وقد بيّنت جمعية القلب الأمريكية الحد الأقصى من الاستهلاك اليومي للسكر المضاف كالآتي: 25 غراماً بالنسبة للنساء، و36 غراماً بالنسبة للرجال.

مساوئ تناول البروتين المفرط لكمال الأجسام

إن تناول كميات كبيرة من البروتين على شكل مسحوق بروتين ، أو حتى من الطعام فقط ، يمكن أن يسبب الكثير من الضرر ، بما في ذلك ما يلي:

اكتساب الدهون

نظرًا لأن إضافة البروتين في شكل مسحوق إلى نظامك الغذائي يعني إضافة سعرات حرارية إلى إجمالي ما تتناوله يوميًا ، وإذا لم تحرق سعرات حرارية إضافية عن طريق القيام بنشاط بدني كافٍ أو رفع أوزان كافية لبناء المزيد من العضلات ، فمن المحتمل أن تتغير سعراتك الحرارية. الدهون الزائدة.

والسبب في ذلك هو عدم قدرة الجسم على تخزين البروتين الزائد في شكله الأصلي في الجسم ، مما يحوله إلى دهون ، وهو ما قد لا يريده الإنسان عند إضافة مسحوق البروتين إلى نظامه الغذائي.

زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام

استهلاك كميات كبيرة من البروتين يؤدي إلى إنتاج كمية كبيرة من الأحماض في الجسم نتيجة زيادة الكبريتات والفوسفات التي تدخل الجسم ، والبول خارج الجسم ، وهذا يسبب فقدان الكالسيوم من العظام مما يؤدي إلى زيادة في خطر الإصابة بهشاشة العظام على المدى الطويل وخاصة في المجموعات المعرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام كما تفعل النساء.

الأضرار التي تلحق بمرضى الكلى

يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين أن تزيد الضغط على الكلى بسبب تكوين فائض من الفضلات التي تسمى الكيتونات ، وهي مركبات ينتجها عادة نظام غذائي عالي البروتين ويجب التخلص من المنتجات المستخدمة في هذا النظام الغذائي.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى ، يمكن أن يؤدي هذا الإجهاد إلى تدهور صحتهم ، وفي الأشخاص الذين يعانون من الكلى السليمة يمكن أن يؤدي إلى انخفاض وظائف الكلى إذا تم اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة من الزمن.

جفاف

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من البروتين إلى زيادة خطر الإصابة بحالة تسمى الكيتوزية ، خاصةً عندما لا تأكل ما يكفي من الكربوهيدرات ، وهي حالة تتراكم فيها الكيتونات السامة في الجسم ثم تحاول الكلى التخلص من هذه المواد. ضائع. تزيد السوائل أثناء هذه العملية ، مثل البول ، من خطر الإصابة بالجفاف ، خاصةً عند فقدان المزيد من السوائل من خلال التعرق أثناء التمرين.

لا يؤدي الجفاف فقط إلى الضغط على الكلى ، ولكن في الحالات الشديدة يمكن أن يؤثر على وظائف القلب. قد تشمل الآثار الجانبية الأخرى للجفاف الدوخة والنعاس ورائحة الفم الكريهة.

لمحة عامة عن مكملات البروتين وأنواعها

كثير من الناس في صالة الألعاب الرياضية ورفع الأثقال يتحدثون عن مخفوقات البروتين التي عادة ما تكون في حالة سكر بعد التمرين ، كما أن مسحوق البروتين أصبح شائعًا بشكل متزايد كمكمل غذائي ، والذي يتم استهلاكه بعدة طرق ، بما في ذلك: مشروب بروتيني أو عصير.

أنواع مكملات البروتين ومكوناتها

تختلف أنواع البروتين المستخدم في كمال الأجسام ، وفي الحقيقة البروتين النباتي متاح لكمال الأجسام ، مثل فول الصويا والبازلاء والأرز والبطاطس ، ويتوفر أيضًا من مصادر البروتين الحيواني ، مثل: البيض وحليب الكازين. البروتينات وبروتينات المصل.

قد يحتوي مسحوق البروتين على مكونات أخرى ، مثل السكريات المضافة ، والنكهات الاصطناعية ، والمكثفات ، والفيتامينات ، والمعادن ، وقد تختلف كمية البروتين من نوع إلى آخر ، ويتراوح معدل البروتين لكل ملعقة طعام من 10 إلى 30 جرامًا ، ومكملات البروتين المستخدمة لبناء العضلات تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، ومكملات البروتين المستخدمة لفقدان الوزن تحتوي على نسبة أقل من البروتين.

هل هناك أنواع غير آمنة من مكملات البروتين؟

قبل تناول مكمل بروتين معين ؛ يجب ضمان جودته ، لأن بعض أنواع البروتين قد تحتوي على نسبة عالية من المعادن الثقيلة والسموم. قال الباحثون في تقرير مشروع Clean Label لعام 2018 عن مسحوق بروتين التخلص من السموم ، إن 134 منتجًا. تحتوي العديد من مساحيق البروتين على معادن ثقيلة ، مثل الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق ، بالإضافة إلى ثنائي الفينول أ ، وهو مركب كيميائي يستخدم في صناعة البلاستيك. تحتوي بعض أنواع المكملات أيضًا على مبيدات حشرية وملوثات. ويرتبط البعض الآخر بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والحالات الصحية الأخرى.

تم العثور على بعض السموم بكميات كبيرة ، على سبيل المثال مسحوق بروتين معين يحتوي على 25 ضعف الحد المسموح به من BPA ، وأشار التقرير إلى أن الملوثات جاءت من عمليات التصنيع ، أو نتيجة امتصاص السموم النباتية في التربة. لا تحتوي جميع مساحيق البروتين المختبرة على مستويات عالية من السموم.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهر التقرير أن المنتجات التي تحتوي على البيض كمصدر للبروتين كانت أكثر أمانًا من غيرها ، في حين أن المنتجات النباتية كمصدر للبروتين كانت الأقل أمانًا.

نصائح لاختيار مكمل البروتين المناسب

إذا كان هدف الشخص من تناول مكملات البروتين هو بناء العضلات ، فمن المستحسن اختيار مسحوق بروتين ذي قيمة بيولوجية عالية ، وهي القيمة التي تقيس مدى قدرة الجسم على امتصاص البروتين واستخدامه. وبروتين مصل اللبن. إنه من أفضل الخيارات ، وهناك عدد من الاحتياطات التي يجب مراعاتها قبل شراء مكمل بروتين معين لضمان جودته ، وهي كالآتي:

• اطرح أسئلة حول مكمل البروتين الخاص بك واحصل على الإجابات الصحيحة.
• تأكد من اختبار المنتج بحثًا عن المعادن الثقيلة والمضادات الحيوية وغيرها من الملوثات الصناعية والبيئية.

هل من الضروري استخدام مكملات البروتين؟

للإجابة على سؤالك ، هل يحتاج لاعب كمال الأجسام إلى البروتين كل يوم؟ ضع في اعتبارك أن الكثير من الناس يفضلون …