فطور صحي لمرضى الغدة الدرقية

قصور الغدة الدرقية هو أحد الأمراض التي تستغرق وقتًا طويلاً في العلاج ويتطلب علاجًا مكثفًا. إفطار صحي لمرضى الغدة الدرقية وهي من خطوات العلاج التي يجب على المريض أن يبدأ بها يومه كل صباح. النظام الغذائي الصحي من أساسيات العلاج في حالات قصور الغدة الدرقية. كما أن بعض الأطعمة قد تسبب تداخلاً مع الأدوية التي يصفها الطبيب مما يقلل من فعاليتها العلاجية ، ولذلك يجب على المريض أن يحرص على اتباع نظام غذائي صحي والابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة المحظورة.

خلال السطور التالية من هذه المقالة التي نقدمها لك من خلال مخزن المعلومات ، نتعرف على الأطعمة المفيدة كوجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية ، والأطعمة التي يحظر تناولها ، والمشروبات التي ينصح بشربها ، والرياضة التي يوصى بممارستها.

إفطار صحي لمرضى الغدة الدرقية

يعد النظام الغذائي الصحي من أهم خطوات علاج قصور الغدة الدرقية. لا شك أن الطعام وحده ليس قادرًا على علاج المرض ، ولكن اتباع نظام غذائي صحي ، جنبًا إلى جنب مع تناول الأدوية التي يصفها الطبيب بانتظام ، يساعد بشكل كبير في العلاج. للحصول على وجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية ، يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر التالية:

اليود

• يعتبر اليود من أهم العناصر التي تساعد في تنظيم عمل الغدة الدرقية وزيادة إفراز الهرمونات فيها.
• يحصل الجسم على اليود من مصادر خارجية ولا ينتجه على الإطلاق. يمكن الحصول عليها في شكل دواء أو الحصول عليها من مصادر الغذاء.
• يتسبب نقص اليود في الجسم في تضخم الغدة الدرقية مما يؤثر على نشاطها ، لذلك يجب الحرص على الحصول على كمية كافية من اليود بشكل مستمر.
• تشمل الأطعمة التي تحتوي على اليود والتي يمكن تناولها كوجبة إفطار صحية لمرضى الغدة الدرقية ما يلي:
  • الجبن ومنتجات الألبان.
  • الحليب.
  • بيض.
• يمكن استخدام علاج اليود كأحد مصادر اليود في الجسم عن طريق إضافته إلى وجبات الطعام المختلفة.
• يوجد اليود أيضًا في بعض الأطعمة التي يمكن تناولها في الغداء ، مثل أسماك المياه المالحة.
• يجب عدم تناول كميات كبيرة من اليود يوميًا حتى لا تتسبب في نتائج عكسية ، ويمكنك استشارة طبيبك لتحديد الكميات المناسبة بشكل يومي.

الزنك

• يعتبر الزنك أيضًا مكونًا مهمًا لتحسين وظيفة الغدة الدرقية.
• يتوفر الزنك في بعض الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار صحية لمرضى الغدة الدرقية ، مثل البيض واللبن ومنتجات الألبان.
• هناك أيضًا بعض منتجات حبوب الإفطار المدعمة بالزنك لقيمة غذائية مضافة ويمكن تناولها على الإفطار بالإضافة إلى الحليب.
• يوجد الزنك أيضًا في العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء أو العشاء ، مثل المحار ولحم البقر والبقوليات.
• يمكن أيضًا تناول بذور اليقطين المحمص بعد أو بين الوجبات المختلفة ، حيث تحتوي على الزنك والسيلينيوم ، وكلاهما عنصران ضروريان يساعدان في تنظيم عمل الغدة الدرقية.

السيلينيوم

• يتركز السيلينيوم بشكل طبيعي في الجسم في الغدة الدرقية ، فهو من المعادن الأساسية التي تساعد على تنظيم وظائفه.
• يساعد تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم على زيادة إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ، مما يساعد على الوقاية من قصور الغدة الدرقية وعلاجه أيضًا.
• يوجد السيلينيوم في بعض الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى وجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية ، مثل البيض والشوفان والخبز البني.
• كما يوجد أيضًا في بعض الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى الغداء ، مثل التونة والروبيان أو الروبيان والدجاج ولحم البقر.
• السيلينيوم متوفر أيضًا في بذور اليقطين ، كما ذكرنا سابقًا. تعتبر بذور اليقطين المحمصة بين الوجبات من الوجبات الخفيفة المفيدة في علاج قصور الغدة الدرقية لاحتوائها على الزنك والسيلينيوم.

الغذاء الممنوع لمرضى الغدة الدرقية

كما يساعد اتباع نظام غذائي صحي مرضى قصور الغدة الدرقية على العلاج ، حيث إن بعض الأطعمة قد تقلل من فعالية العلاج ، لذلك يوصى بتقليل تناولهم قدر الإمكان ، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

الأطعمة الدسمة

• أكدت الدراسات أن الدهون تقلل من امتصاص الجسم للهرمونات البديلة ، والتي توصف كعلاج لتعويض قصور الغدة الدرقية.
• قد تقلل الدهون أيضًا من قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات ، مما يزيد من نشاط الغدة الدرقية بدرجة أكبر.
• ينصح الأطباء بتقليل تناول الأطعمة الدهنية مثل الأطعمة المقلية والزبدة والمارجرين واللحوم الدهنية.

الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين

• يوصي الأطباء بتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين الموجود في القمح والشعير ، والأطعمة المصنوعة منها ، مثل الخبز والمعكرونة والمعجنات.
• وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن مرضى قصور الغدة الدرقية الذين تناولوا نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين لديهم مستويات هرمون أفضل من أولئك الذين تناولوا أكثر أو أقل من الغلوتين.

الخضروات الصليبية

• على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للخضروات الصليبية مثل الملفوف والقرنبيط والبروكلي وغيرها ، إلا أنها من الأطعمة التي تسبب أكبر ضرر لمرضى الغدة الدرقية.
• تقلل الخضروات الصليبية من امتصاص الغدة الدرقية لليود من الجسم ، مما يزيد من قصور الغدة الدرقية ويقلل من فعالية العلاج.

الأطعمة المصنعة

• غالبًا ما تحتوي الأطعمة المصنعة على الصوديوم. لا يعتبر الصوديوم أحد مكونات نشاط الغدة الدرقية ، ولكنه يمكن أن يسبب مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم.
• يتسبب قصور الغدة الدرقية في ارتفاع ضغط الدم وكذلك الصوديوم ، وبالتالي عند تناول كمية كبيرة من الصوديوم ، يعاني المريض من ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ.
• لذلك ، من الضروري التأكد من انخفاض الصوديوم أو انعدامه في الأطعمة المصنعة قبل تناولها لتلافي المخاطر الناتجة عنها فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم لدى مرضى قصور الغدة الدرقية.

الصويا

• يقلل الصويا من فعالية أدوية الغدة الدرقية لاحتوائه على الايفلافون الذي يؤثر سلبا على نشاط الغدة الدرقية.
• تؤكد الدراسات أن تناول كميات كبيرة من فول الصويا لدى غير المرضى يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور الغدة الدرقية ، وبالطبع يسبب المزيد من الضرر للمرضى الذين يعانون بالفعل من قصور الغدة الدرقية.

مادة الكافيين

• كشفت الدراسات أن الكافيين ، المتوفر بكثرة في القهوة والشاي والمشروبات الغازية وبعض الأطعمة مثل الكاكاو والشوكولاتة ، يتداخل مع الأدوية لعلاج قصور الغدة الدرقية.
• بعد تناول الدواء ، يوصي الأطباء بالانتظار لمدة ساعة إلى ساعة ونصف لشرب فنجان من القهوة أو تناول الشوكولاتة أو المشروبات الغازية أو مصادر الكافيين الأخرى.

المشروبات المحفزة للغدة الدرقية

بالإضافة إلى ما ذكرناه من الأطعمة التي تساعد في العلاج والأطعمة المحظورة لأنها تتداخل مع العلاج أو تسبب مشاكل صحية ، يجب أن نتحدث عن المشروبات. تحسين نشاط الغدة الدرقية:

• ماء (6-8 أكواب يوميا).
• شاي الجنسنغ الهندي (كوب واحد يوميا).
• شاي المريمية (كوب واحد كل يومين).
• شاي البابونج (كوب واحد يوميا).
• لبن منزوع الدسم (كوب بعد الإفطار وكوب بعد العشاء).

مكمل غذائي لتنشيط الغدة الدرقية

كما ذكرنا ، يحتاج الجسم إلى بعض العناصر الغذائية لتحسين وتنظيم نشاط الغدة الدرقية. في حالة فقدان الشهية أو عدم قدرة الشخص على تنظيم نظامه الغذائي ، يمكنه تناول مكملات غذائية تحتوي على العناصر التالية:

• اليود.
• الزنك.
• السيلينيوم؛
• المغنيسيوم.
• حديد.
• فيتامين د.

يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي لتحديد الجرعة المناسبة والتأكد من عدم وجود تأثير سلبي على خطة العلاج وفعالية الدواء.

رياضة مناسبة لمرضى الغدة الدرقية

الرياضة ضرورية لصحة الجسم كما نعلم في الظروف العادية ، ولكن في حالة قصور الغدة الدرقية ، قد تضر بعض الرياضات أكثر مما تنفع ، ولكن تبقى الرياضة ضرورية لصحة الجسم ويجب الالتزام بالرياضات التالية وتجنب الأنشطة الرياضية الأخرى قدر الإمكان:

• سباحة.
• المشي السريع.
• ركوب الدراجات.
• اليوجا.

في حالة ممارسة أي رياضة أخرى ، يجب استشارة الطبيب لمعرفة مدى تأثيرها على خطة العلاج ، وما إذا كان من الأفضل التوقف عن ممارستها أو الالتزام بساعات محددة من التمارين كحد أقصى لتجنب الأذى.

المراجع

• 1