عمل عصير الجزر الطازج مع البرتقال والزبادي بطرق مختلفة وجديدة
نقدم لكم اليوم عصير جزر طازج وصحي للجسم. يعتبر الجزر من الخضروات التي تنمو تحت سطح التربة ، أي أنها من الخضروات الجذرية ، والجزر من بين الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية لاحتوائها على العناصر الغذائية مثل: بيتا كاروتين ، مضادات الأكسدة. الجزر من الخضروات التي تحافظ على الرؤية. للجزر مذاق مقرمش لذيذ ، وللجزر ألوان مختلفة ، مثل: الأحمر ، والأصفر ، والبرتقالي. يتكون الجزر من الكربوهيدرات والماء ، والجزر من الخضروات الغنية بالألياف. كما أنها تحتوي على السليلوز ، ومن خلال موقعنا المميز نوضح لك كيفية صنع عصير الجزر.
المحتويات
طريقة عمل عصير الجزر
مكونات
- كيلو ربع جزر طازج.
- مكعبات ثلج أو ثلج مجروش.
كيف تستعد
- نحضر كمية من الجزر ونغسلها جيداً تحت الماء الجاري.
- نقشر الجزر ونقطع النهايات.
- ضعي الجزر في الخلاط مع الثلج المجروش واخلطيهم لمدة 5 دقائق.
- نقوم بتصفية عصير الجزر من خلال مصفاة خاصة أو قطعة قماش.
- صب العصير في وعاء واحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُقدّم.
طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال
مكونات
- 4 حبات جزر طازجة مقشرة ومبشورة بشكل خشن.
- اثنين من البرتقال متوسط الحجم.
- سكر حسب الرغبة.
- 5 مكعبات ثلج.
- 5 أكواب ماء.
كيف تستعد
- نقشر البرتقال ونقطعه إلى قرنفل.
- نضع البرتقال المقشر والجزر المبشور في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف الماء والسكر ومكعبات الثلج.
- نخلط المكونات لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جيدًا.
- نقوم بتصفية العصير من خلال مصفاة خاصة.
- صب العصير في وعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- يُرفع العصير من الثلاجة ويُسكب في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويُقدّم.
طريقة عمل عصير الجزر والأناناس
مكونات
- 3 حبات جزر طازجة مقشرة.
- نصف حبة أناناس متوسطة الحجم مقشرة.
- برتقال مقشر ومقطع الى قطع صغيرة.
- 4 ملاعق صغيرة من العسل الأبيض أو السكر الأبيض الناعم.
كيف تستعد
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع في الوعاء البرتقال والجزر والأناناس.
- نقوم بعملية الخلط لمدة 5 دقائق.
- أضف السكر أو العسل إلى الخليط واستمر في عملية الخلط لمدة دقيقتين.
- يُسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويُقدّم بارداً ، هناءً وشفاءً.
طريقة عمل عصير الجزر والزبادي
مكونات
- كيلو جزر طازج.
- 3 حبات برتقال متوسطة الحجم.
- عصير ليمون.
- ربع كيلو سكر ابيض ناعم.
- عبوتين من الزبادي بالنكهة التي تحبها.
- لتر ونصف ماء.
كيف تستعد
- قشر الجزر واسلقه في وعاء متوسط مع كمية الماء لمدة 60 دقيقة.
- يُضاف عصير الليمون والبرتقال إلى الجزر المسلوق عندما ينضج تمامًا.
- نضع المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي ، نضيف السكر ، ثم نبدأ عملية الخلط لمدة 7 دقائق.
- نضيف الزبادي إلى الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين.
- صب العصير في وعاء زجاجي وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي العصير من الثلاجة وصبيه في أكواب التقديم وقدميه على الفور.