طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو خطوة بخطوة
لدي اليوم مقال عن كيفية صنع الشوكولاتة السائلة بالكاكاو. تعتبر الشوكولاتة من أشهى وأشهر الحلويات في العالم. هناك العديد من الأنواع والأشكال ، ويحبها الأطفال الصغار كثيرًا ، وهم الحلوى المفضلة لديهم. تحب العديد من الأمهات شراء الشوكولاتة لأطفالهن من خارج المنزل ومن الباعة الجائلين. لكن يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة آمنة وسهلة للغاية ، وبكميات متوفرة في معظم المنازل ، لذلك دعونا نتعلم كيفية تحضير الشوكولاتة السائلة بالكاكاو من خلال البرونز.
طريقة صنع الشوكولاتة السائلة بالكاكاو
المكونات:
- 120 جرام من الكاكاو الخام.
- 120 جرام حليب بودرة.
- 100 جرام كوب سكر.
- 120 جرام من الماء.
- 30 جرام جوز هند للتزيين.
- 15 جرام سكر بودرة للتزيين.
طريقة التحضير:
- يضاف الكاكاو والحليب ويخلط جيدا.
- نضيف السكر والماء لهم ويقلب جيدا بالخلاط الكهربائي.
- لكن يجب أن تضيفي الماء تدريجياً حتى تشعري أن لديك القوام الصحيح.
- ضعي المزيج في أكواب التقديم ورشي عليها القليل من السكر البودرة وجوز الهند.
- ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتماسك وتشعر أن الخليط جاهز للأكل.
صنع شوكولاتة البندق بالكاكاو
المكونات
- أربعة أكواب من البندق المقشر والمحمص.
- كوبان من السكر البودرة.
- كوب ونصف من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
- أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة نباتي.
كيف تستعد
- نضع البندق في الخلاط ونخفقه جيدا حتى يصبح مثل البودرة.
- ثم ضعي فوقه بينما لا يزال في الخلاط ، تمتزج الفانيليا والزيت والسكر والكاكاو جيدًا.
- نضع الشوكولاتة في وعاء مناسب للكمية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تتجمد.
- أخرجيها من الثلاجة ووزعيها على أكواب التقديم ، ويمكنك تزيينها بشرائح الفراولة اللذيذة.
صنع الشوكولاتة بالكاكاو والكريمة
المكونات
- 120 جرام كريمة.
- 120 جرام سكر.
- 240 جرام من مسحوق الكاكاو الخام.
- عصا من الزبدة.
- 360 جرام من الماء.
- 15 جرام من الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- نضع جميع المكونات في قدر على النار ونقلب جيداً حتى تصل إلى درجة الغليان.
- اتركي الخليط على النار لمدة دقيقة بعد أن يبدأ في الغليان.
- ضعي المزيج في أكواب التقديم وزيّنيها بقليل من جوز الهند أو أي شيء تحبه حسب رغبتك.
- اتركه حتى يبرد تمامًا وتشعر أنك جاهز للأكل.
كانت هذه بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير الشوكولاتة السائلة بطريقة رائعة للغاية ويمكنك بعد ذلك الاستمتاع بمذاقها الرائع.