طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
تدور مقالة اليوم حول كيفية صنع شاورما الدجاج في المنزل ، حيث تعتبر شاورما الدجاج من أشهر الأطعمة في الوطن العربي ، لما تتمتع به من مذاق جميل ، وهي وجبة سريعة وسهلة يستطيع الطلاب والموظفون شراؤها عندهم. تشعر بالجوع ، ويمكن للأمهات إعطائها لأطفالهن في المدرسة.
تتكون شاورما الدجاج من صدور الدجاج ، ومجموعة من البهارات التي تختلف من دولة عربية إلى أخرى ، حيث تضفي عليها البهارات طعمًا جميلًا ومختلفًا. في مجلة Bronze ، لديك طريقة لتحضير شاورما الدجاج في المنزل.
طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل
نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل على النحو التالي:
المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج في المنزل وهي:
- قطعتان من صدور الدجاج.
- ربع كوب زبادي.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مرقة دجاج.
- قطعتين من الفلفل الحلو.
- قطع الثوم إلى قطع صغيرة.
- خبز التورتيلا.
- يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
- علبتين من اللبن الزبادي.
طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل وهي:
- قطعي صدور الدجاج بالطريقة التي تريدين تناولها بها.
- ضعي الدجاج واللبن ومرق الدجاج والفلفل الأسود والثوم والملح في وعاء ، ثم قلبيهم جيدًا واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى وعاء لقلي الدجاج.
- بعد قلي الدجاج بالزيت ، أضيفي الفلفل الرومي إلى القدر.
- نضع الدجاج في التورتيلا.
- شاورما دجاج تقدم ساخنة.
وصفة شاورما الدجاج السهلة
نقدم لك أسهل الطرق لتحضير شاورما الدجاج في المنزل وذلك كالتالي:
المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج في المنزل وهي:
- كيلو طماطم.
- ربع كيلو مخلل خيار.
- كاتشب.
- ستة صدور دجاج.
- توابل وربع شاورما.
- ربع ملعقة كبيرة بابريكا.
- ربع ملعقة كبيرة زنجبيل.
- ربع ملعقة كبيرة كركم.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- خبز الشاورما.
طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج في المنزل على النحو التالي:
- قطّع الدجاج إلى شرائح بالطريقة التي تريدها.
- أضف البهارات إلى الدجاج.
- ضعيها في وعاء ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ونصف.
- نضع زيت الزيتون في وعاء آخر.
- انقلي الدجاج إلى القدر الذي يحتوي على زيت الزيتون.
- نضع القدر على النار حتى يمتص الدجاج الزيت.
- نضع الدجاج في خبز الشاورما.
- يضاف مخلل الخيار والكاتشب.
- شاورما دجاج تقدم ساخنة.
طريقة عمل الشاورما في المنزل افضل من المطعم
نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج على النحو التالي:
المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج وهي كالتالي:
- نصف كيلو صدور دجاج.
- يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- حبتان من الفليفلة الحلوة.
- قطع البقدونس قطع قصيرة.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- خبز الشاورما.
طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج على النحو التالي:
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- ضعي زيت الزيتون في وعاء.
- نضيف الدجاج ونقلب حتى يمتص الزيت
- نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء آخر ، ثم نضيف البصل والطماطم والفلفل ، ونقلب حتى تمتص الزيت.
- نضع الدجاج في القدر مع البصل والطماطم والفلفل.
- نضيف البهارات المكونة من الملح والهيل المطحون والفلفل الأسود ويقلب.
- أطفئي النار ثم أضيفي البقدونس المفروم.
- نضع الدجاج في خبز الشاورما.
- قدمي شاورما الدجاج لتناولها ساخنة.
شاورما دجاج بالفرن
نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن كالتالي:
المكونات: نقدم لكم مقادير شاورما الدجاج بالفرن كالتالي:
- نصف كيلو صدور دجاج.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة بهارات الشاورما.
- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- نصف ملعقة كركم.
- نصف ملعقة كركم.
- نصف ملعقة من ريكا.
- أربع فصوص ثوم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة خل.
- سعر ملعقة الزنجبيل.
طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالفرن كالتالي:
- قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
- اسكبي الصدور في وعاء ثم أضيفي الخل وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والملح والكركم والبابريكا وبهارات الشاورما والطماطم ثم قلبيهم.
- ضع القدر في الفرن ، ومن وقت لآخر يجب قلبه.
- قدمي شاورما الدجاج لتناولها ساخنة.
يزداد الطلب على شاورما الدجاج ، حيث يمكنك تناولها أثناء ذهابك إلى العمل ، حيث لا يتطلب منك الجلوس في المطعم من أجل تناولها.
المراجع