طريقة عمل ايس كريم ساندوتش بالصور
نعرض لكم في حياه ويكي كيفية صنع شطيرة الآيس كريم تعتبر حلوى الآيس كريم من ألذ الحلويات التي نتناولها ، وهي من الحلويات الأساسية في فصل الصيف والتي تتطلب تناول الآيس كريم والمرطبات لمواجهة الحرارة المرتفعة ، وترغب الكثير من ربات البيوت في طريقة تحضير شطيرة الآيس كريم بدلًا من شرائه من الخارج ، وصفته سهلة التحضير حيث أن مكوناته متوفرة في المطابخ العربية ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير ، وهو الخيار الأفضل لمن يريد حلوى غير تقليدية.
كيفية صنع شطيرة الآيس كريم
المكونات
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- ربع كوب كاكاو.
- أضف ملعقة صغيرة من الملح.
- نكهة الآيس كريم المفضلة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- في البداية نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
- نحضر صينية الفرن عن طريق دهنها بالزبدة ، ثم نضع ورق الزبدة في القالب.
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، نخفق السكر والزبدة والبيض والفانيليا والملح حتى نحصل على قوام متجانس.
- أضف الكاكاو والفانيليا إلى الخليط السابق واستمر في الخفق حتى تصبح المكونات متجانسة.
- صب الخليط في القالب واتركه في الفرن لمدة تصل إلى 12 دقيقة.
- بعد إخراج القالب من الفرن ، نتركه ليبرد قليلاً.
- نقطع القالب إلى قطع مستطيلة صغيرة.
- نخرج قطعة ونضع الآيس كريم عليها ونضع القطعة الثانية ونكرر الخطوة مع السندويشات الأخرى.
- بعد أن ننتهي من تحضير الساندويتش نضع صحن التقديم في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 ساعات ويقدم الطبق باردا.
طريقة عمل شطيرة ايس كريم موز و فراولة
يمكنك تحضير ساندويتش الآيس كريم بنكهات أخرى مثل الموز والفراولة باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 10 شرائح فراولة.
- 4 حبات موز
- كمية مناسبة من البسكويت.
كيف تستعد
- نقوم أولاً بإعداد صينية مغطاة بورق الزبدة ، ثم نضع شرائح الموز.
- ضع الصينية في الفريزر لمدة تصل إلى 3 ساعات.
- أخرجي الصينية من الثلاجة ثم اخفقي الموز المجمد في الخلاط الكهربائي.
- ثم تضاف شرائح الفراولة وتخلط جيدا.
- نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة ، ثم نسكب المزيج فيها.
- ضع الصينية في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
- أخرجي الآيس كريم من الفريزر ، ثم قطعيه إلى قطع متساوية.
- نبدأ في صنع شطيرة الآيس كريم من خلال تشكيل طبقتين من البسكويت حول الآيس كريم حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل ساندويتش ايس كريم بالبراونيز والشوكولاتة
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 4 بيضات.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب زبدة.
- 5 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة للتزيين.
- آيس كريم فانيليا للحشو.
كيف تستعد
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، نخفق الدقيق والبيض والسكر والزبدة والبيكنج بودر والزبدة والكاكاو جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.
- نحضر صينية ونغطيها بورق الزبدة ، ثم نسكب المزيج فيها ، ونضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ثم ننتقل إلى خطوة تقطيع البراونيز إلى قطع صغيرة ، ثم نبدأ في ملئها بالآيس كريم.
- في الخطوة الأخيرة نصنع ساندويتش آيس كريم البراوني بقطع الشوكولاتة جاهزة للتقديم.
كيفية صنع كعكة ساندويتش الآيس كريم
ومن الوصفات الأخرى التي يمكنك تحضيرها في المنزل كعكة ساندويتش الآيس كريم باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- علبتان من كريمة الخفق.
- 4 قطع جبنة كيري.
- 3 علب من بودرة الكيك جاهزة للتحضير.
- 15 قطعة آيس كريم ساندويتش.
- 2 كوب آيس كريم.
- 2 صندوق دريم ويب.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- علبتان من الكريمة.
كيف تستعد
- في البداية نبدأ في تحضير الكعكة باتباع الخطوات الموجودة على الصندوق.
- نترك الكيك ليبرد ثم نقطعه إلى قطع متساوية.
- بعد ذلك ننتقل إلى خطوة خفق المكونات التي تشمل الكريمة ومسحوق الكاكاو وكريمة الخفق وجبن كيري ودريم ويب.
- نقسم كمية الخليط السابقة إلى نصفين ، ونضع نصف الكمية الأولى كطبقة ثانية فوق الكيك ، ثم نضع الآيس كريم ، ثم طبقة ساندويتش الثلج ، ثم النصف الآخر من الخليط.
كيف تصنع الآيس كريم في المنزل
يمكنك تحضير الآيس كريم في المنزل دون الحاجة لشرائه من الخارج باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كوب ونصف كريمة خفق.
- 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- قليل من الملح
- 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا.
- كوبين من شرائح الفراولة الصغيرة.
- كمية مناسبة من شرائح الفراولة للتزيين.
كيف تستعد
- أولاً ، نخفق كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ، ثم نضعها في الثلاجة.
- ثم نخلط الفراولة ثم الحليب المكثف المحلى ثم نضيف الفانيليا والملح ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على قوام متجانس.
- نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه مزيج الفراولة ، ثم نضيف إليه كريمة الخفق ونقلب المكونات جيداً.
- ضعي الخليط في الفريزر حتى يتجمد.
- نخرج الآيس كريم من الفريزر ثم نضع الكرات الصغيرة منه في كأس التقديم ونزينه بشرائح الفراولة.
طريقة صنع آيس كريم الفانيليا
في حالة رغبتك في تحضير آيس كريم الفانيليا والتي تعد من أبرز النكهات ، يمكنك اتباع الخطوات التالية في التحضير:
المكونات
- كوبان ونصف من السكر.
- كوبان من الكريمة الطازجة.
- 10 صفار بيض.
- عصا الفانيليا.
- 6 أكواب من الحليب كامل الدسم.
كيف تستعد
- في البداية ، نضع قدرًا على النار ، ثم نخلط الحليب مع الكريمة ، ونستمر في التقليب حتى الغليان.
- أضيفي للخليط السابق عصا من الفانيليا ، ثم السكر وصفار البيض ، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.
- يُمزج مزيج الكريما مع مزيج البيض ، ثم يُغلى المزيج على النار ، ثم يُصفّى جيدًا.
- ضعي المزيج في وعاء ، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة ، ثم ضعيه في آلة الآيس كريم.
- الخطوة التالية هي وضع الآيس كريم في وعاء في الفريزر قبل تقديمه باردًا.
