طريقة عمل الحلبة
نقدم لكم اليوم كيف يعمل الخاتم. وهي من أنواع النباتات التي تكون أصولها من البقوليات مثل الفول ، ويتراوح ارتفاعها بين 20-60 سم ، وتتكون من ساق مستديرة ولها فروع ، ولكنها ليست كبيرة نسبيًا ، ولكن في نهاية هذه الأوراق هناك هي كالسكاكين التي تحمي الأوراق وهي طويلة نسبيًا ، وما ينتج عنها هو نبات الحلبة ، لونه أصفر غامق ، والبذور ما بين الأخضر والأصفر ، وأول ما نبت كان في المناطق الواقعة في حوض البحر الأبيض المتوسط الذي يعود تاريخه إليه وكذلك شمال إفريقيا. هناك أقوال كثيرة عن قيمة الحلبة ، منها: “لو علم الناس بفوائدها لشرائها لوزنها من الذهب”. وقال العالم الإنجليزي كليبر: “إذا وضعت كل الأدوية في ميزان واحد ووضعت الحلبة في الآخر ، فإن الحلبة تفوق وزنها.” وذلك ، من خلال Bronze ، سوف نقدم لك الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة من الخاتم.
المحتويات
كيف يعمل الخاتم
توجد العديد من الفوائد التي توجد في الحلبة ، لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات ، والتي تعد من بين أهم الأشياء ، ومنها حماية أجهزة الجسم من الأمراض ، ومنها الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجهاز المناعي. والجهاز الإخراجي ، كما أنه يساعد في تخفيف الآلام في كثير من الحالات والطرق التي يتم تحضيرها بها وهي:
كيفية صنع الخاتم بالحليب
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من حصى الحلبة.
- كوبان من الماء.
- كوب حليب سائل.
- السكر كما تريد.
- يمكنك وضع العسل بدلا من السكر.
كيف تستعد
- ضع الماء في وعاء على الموقد.
- ثم أضف الحليب إليها.
- اتركه يغلي لمدة خمس دقائق أو أكثر.
- ثم أضف السكر والعسل أو العسل فقط كما يحلو لك.
- ثم قدمي الحلبة في أكواب التقديم وهي ساخنة واستمتعي بمذاقها الرائع.
طريقة عمل حلقة المزرعة
- يجب غسل الحلبة جيداً ونقعها في الماء لمدة ستين دقيقة.
- ثم يتم وضعها في المصفاة التي تحتوي على فتحات ضيقة حتى لا تنزلق الحلقة.
- يجب أن تكون مبللة كل يوم مثل الفاصوليا ، ويجب ألا يبقى الماء عالقًا في المصفاة.
- ستلاحظ أنها بدأت في الظهور ، لكنها ليست جاهزة هنا.
- بعد أيام قليلة ستلاحظ أن جذور الحلبة تخرج من الفتحات الموجودة في المصفاة.
- في هذه الحالة يكون جاهزًا للخدمة والأكل.
كيفية صنع مطحون الحلبة
- كل ما تحتاجه هو ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة والنشا والكركم.
- ضعي القليل من السمسم على هذه المكونات لإضافة نكهة رائعة.
- ثم نضع الماء على النار ونسكب المكونات فوقه.
- ويجب أن يتم تقليبها باستمرار حتى لا تتعثر المكونات في القاع.
- بعد عشر دقائق أو أقل عند الغليان ، أطفئي النار.
- قدميه مع رشة من القرفة (حسب الرغبة).
كيف يعمل الخاتم
المكونات
- ثلاثة كيلو من دبس السكر.
- ربع كيلو فول سوداني.
- ثمن كيلو سمسم.
- كيلو حلبة محمصة و مطحونة.
- كوبان من الزيت.
- نصف كوب دقيق أبيض.
كيف تستعد
- نضع مقلاة كبيرة على النار ونحمص الفول السوداني والسمسم فيها.
- مع التحريك المستمر حتى الحصول على اللون الذهبي.
- ثم نضع الدقيق في المقلاة ونقلب جيداً.
- نضع العسل فوق السمسم والفول السوداني.
- إذا غليان أضيفي له الخاتم.
- ثم خففي النار واتركي الخليط يغلي لمدة عشر دقائق.
- نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد.
- ثم ضعي الخاتم في إناء زجاجي نظيف واتركيه في الثلاجة.
طريقة عمل مشروب الحلبة لزيادة الوزن
- نضع كوب ماء على النار ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الحلبة ونترك المزيج حتى يغلي.
- ثم أخرجه من على النار وأضف إليه السكر كما يحلو لك.
- ويجب أن تشرب ثلاثة أكواب من هذا المشروب يوميًا حتى تصل إلى وزنك المثالي.
كيف تعمل الحلبة
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من حصى الحلبة.
- كوبان من الماء.
- القليل من السكر أو العسل حسب الرغبة.
طريقة
- ضعي الماء والحلبة في قدر على النار.
- اتركي الخليط على النار لمدة خمس عشرة دقيقة.
- يجب تغطية الخليط عندما يبدأ في الغليان حتى تظل الحلبة محتفظة بالزيوت المفيدة بداخلها.
- ثم ضعي السكر أو العسل كما تريدين ، ويمكنك استبدال الماء بالحليب لزيادة قيمته الغذائية.