طريقة تحضير الرقاق باللحم المفروم

نود ان نقدم لكم اليوم على موقع حياه ويكيء طريقة تحضير التورتيلا باللحم بطريقة سهلة وبسيطة لن تستغرق وقتا طويلا ..

طريقة تحضير التورتيلا باللحم

• مكونات:-

1- 200 جرام لحم مفروم .
2- عدد 2 بصل متوسط ​​الحجم .
3- ربع كيلو شيبس .
4- نصف كوب سمن أو زبدة .
5- ملعقتان صغيرتان من الملح .
6- بهارات .
7- 2 كوب حليب .
8- 1 كوب جبن رومانو مبشور .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

• طريقة التحضير: –

1- يقلى اللحم والبصل مع إضافة الملح والبهارات على نار متوسطة لمدة ربع ساعة .

2- ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي جبن الديك الرومي إلى اللحم وقلبي جيداً .

3- في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة والحليب جيدًا .

4- دهن الصينية بالسمن والحليب .. ثم ضعي قطعة من التورتيلا فوق خليط السمن والحليب وقسمي التورتيلا إلى أربع قطع أو حسب الرغبة. .

5- دهن كل قسم من التورتيلا بقليل من خليط الحليب والسمن ، ثم احشوها باللحم على الفور. .

6- لف كل قسم من التورتيلا على شكل حشوة أو أي شكل تريده .

7- شغل الفرن على درجة حرارة متوسطة .

8- رتبي القطع في صينية مدهونة بالسمن ثم ضعيها في الفرن .

9- اتركي التورتيلا لمدة ثلث ساعة حتى تحمر من الأعلى .

10- قدميها ساخنة .

نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم وتشاركونا آرائكم ، وإذا كان لديكم طريقة لتحضير التورتيلا باللحم بطريقة أخرى فلا تترددوا في مشاركتها معنا