طريقة الكوكيز بخليط الكيك
لك الطريقة التي تجعلك ملفات تعريف الارتباط كعكة تهتم الكثير من الأمهات بإعداد ملفات تعريف الارتباط ، لأنها من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. البسكويت عبارة عن بسكويت دائري له مذاق مقرمش ويمكن تحضيره بأكثر من نكهة سواء مع الكريمة أو الشوكولاتة بالإضافة إلى حشوات مختلفة مثل الفواكه المجففة والمكسرات ورقائق الشوكولاتة. والشوفان ، وفي سطور هذا المقال على الحياه ويكي ، نشرح أكثر من طريقة لإعداد البسكويت.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط مع خليط الكيك
على الرغم من أن ملفات تعريف الارتباط هي أحد المنتجات المعروضة في محلات الحلويات ؛ ومع ذلك ، فشكراً جزيلاً على تحضيرها بالمنزل للتحكم بكميات المكونات المستخدمة ولضمان جودتها ، ويمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط بأكثر من طريقة على النحو التالي:
مكونات
- علبة جاهزة من مسحوق خليط الشوكولاتة أو الفانيليا.
- بيضتان.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب زيت.
كيف تستعد
- اخلطي مسحوق الكيك والفانيليا والبيض والزيت في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي.
- ثم قسمي الخليط إلى نصفين ، وضعي رقائق الشوكولاتة في أحدهما.
- ثم نأخذ صينية فرن ونغطيها بورق زبدة ، ثم نأخذ الخليط بملعقة آيس كريم ونضع كرات العجين الصغيرة في الصينية.
- تأكد من ترك مسافة بين كل كرة عجين حتى لا تلتصق أثناء الطهي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 18 دقيقة ، ثم أخرجي الصينية واتركي البسكويت بداخلها وأخرجيها منها بعد أن تبرد تمامًا.
كوكيز مع خليط الكيك والزبدة
تفضل العديد من الأمهات عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ليأكلها الأطفال خلال يومهم المدرسي ، بدلاً من الحلويات الضارة المحضرة بمواد صناعية ومواد حافظة.
يمكن الاستغناء عن الزيت النباتي واستبداله بالزبدة عند تحضير البسكويت كما في الوصفة التالية:
مكونات
- علبة ميكس كيك جاهزة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- قليل من الملح
- رش الفانيليا.
- بيضتان.
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
كيف تستعد
- ضعي الزبدة والبيض ومزيج الكيك الجاهز في الخلاط الكهربائي ، ثم اخلطي المكونات.
- أثناء خلط المكونات أضيفي الملح والفانيليا.
- أطفئي الخلاط ، ثم اسكبي المزيج في وعاء وأضيفي رقائق الشوكولاتة.
- قلّب المزيج بملعقة خشبية حتى تتجانس رقائق الشوكولاتة في الخليط.
- شكلي كمية صغيرة من الخليط على يديك أو باستخدام ملعقة آيس كريم ، ثم ضعي الكمية المشكلة في صينية مبطنة بورق الزبدة حتى يتم استهلاك الكمية.
- نضع الصينية في فرن محترق على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ونتركها لمدة ربع ساعة.
- بعد نضج البسكويت اتركه ليبرد ثم أخرجه من الصينية.
أسهل ملفات تعريف الارتباط مع خليط الكيك
أهم ما يميز البسكويت أنه يمكن تناوله بمفرده أو مع الشاي ، كما يمكن تناوله كوجبة إفطار خفيفة ومفيدة. هناك طريقة أخرى لإعداد ملفات تعريف الارتباط وهي كما يلي:
مكونات
- كوب زبدة.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- كوب فقط ربع سكر.
- كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- بادئ ذي بدء ، قم بإعداد الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- نأخذ وعاء ونضع السكر والزبدة فيه ونخفقهما معًا.
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر نضيف الطحين والبيكنج باودر والملح ونقلب جيدا.
- ثم يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض ويقلب جيدا.
- نضيف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط ويقلب بملعقة خشبية.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في الفرن مع ترك فراغ بين كل كرة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
- أخرجي البسكويت بعد أن يبرد وقدميه مع الشاي أو الشاي بالحليب.
خليط الكيك المكون من ثلاثة مكونات
قد ترغب ربة المنزل في تحضير ملفات تعريف الارتباط ، لكن المكونات المتوفرة لديها لن تكفي لتحضيرها بالطريقة التقليدية ، لذلك قدمنا لك وصفة تمكنك من تحضير ملفات تعريف الارتباط من ثلاثة مكونات فقط ، على النحو التالي:
مكونات
- كوب دقيق.
- بيضة كبيرة.
- كوب نوتيلا.
كيف تستعد
- تحضير الفرن بتسخينه على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء ، أضيفي الدقيق والنوتيلا والبيض ، ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- خذ كميات صغيرة من العجين وشكلها على شكل كرات صغيرة بيديك وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- كرر هذه الخطوة حتى يتم استهلاك الكمية.
- ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج العجينة.
- بعد أن ينضج البسكويت ، اتركه على ورق البرشمان لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج منتصف البسكويت.
- ثم قدمه لأفراد عائلتك مع الشاي.
كوكيز جولدن براون مع خليط الكيك
ومن أهم مميزات ملفات تعريف الارتباط غير أنه غذاء مفيد لأنه محضر بمكونات صحية ؛ يمكنك الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، ولاستعادة مذاقها الطازج يمكنك تسخينها في الميكروويف للحصول عليها مقرمشة ولذيذة.
إليك وصفة أخرى لملفات تعريف الارتباط:
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- نصف كوب دقيق.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبين من رقائق الشوكولاتة.
كيف تستعد
- سخني الميكروويف وذببي كوب من رقائق الشوكولاتة فيه.
- في وعاء ، ضعي البيض والزبدة والفانيليا ، ثم اخلطي هذه المكونات حتى تصبح متجانسة.
- ثم نضيف الدقيق والسكر إلى الخليط ونقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- أضيفي الكوب الثاني من رقائق الشوكولاتة إلى الخليط ، ثم قلّبي المزيج بملعقة.
- تشكل كرات صغيرة من العجين وتوضع الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية بالفرق مسخنة مسبقاً على 180 درجة ثم اتركيها لمدة عشر دقائق حتى ينضج البسكويت.
بسكويت دقيق الشوفان الصحي
يفضل الكثير من محبي الطعام الصحي تحضير بسكويت دقيق الشوفان للحصول على وجبة مغذية وصحية ، ويمكن تحضيرها باتباع الوصفة التالية:
مكونات
- نصف كوب سمن مخلوط بالزيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة قرفة.
- كوب شوفان خشن.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب دقيق بني.
- قليل من الملح
- نصف كوب شوكولاتة خام.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب دقيق ذرة.
كيف تستعد
- نحضر وعاء ونخلط فيه دقيق الذرة والدقيق البني والشوفان والبيكنج بودر.
- نخلط المكونات جيداً ونضيف القرفة والملح ونكسر الشوكولاتة فوقها.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه السمن والسكر ونخلطهم بمضرب كهربائي.
- ثم نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
- نضع هذا الخليط على الخليط السابق ويقلب جيدا حتى تحصل على عجينة.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.
وهنا وصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي قدمناها من خلالها كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط مع خليط الكيك بأكثر من وصفة ، تابع المزيد من المقالات في الحياه ويكي العربية الشاملة.
