طرق سهلة لعمل شوكلاتة رافيلو في المنزل

تعتبر شوكولاتة رافيلو من الأنواع الخاصة من الشوكولاتة التي نقدمها في المناسبات والأعياد ، وتتميز هذه الشوكولاتة بطعمها اللذيذ الذي يغلب عليه جوز الهند ، ويتم تصنيع هذه الشوكولاتة اللذيذة في مصانع تابعة لشركة فيريرو الموجودة في إيطاليا ، وتشتهر هذه الشركة بالعديد من أنواع الشوكولاتة المميزة مثل شوكولاتة كيندر وشوكولاتة فيريروشر وغيرها ، وهنا نقدم طرق سهلة لصنع شوكولاتة رافيلو في المنزل بمكونات بسيطة ، وذلك لأن هذا النوع من الشوكولاتة غالي الثمن ولا يمكن. يتم توفيرها في جميع المناسبات.

طريقة سهلة لصنع شوكولاتة رافيلو في المنزل

مكونات

• كوبان ونصف من جوز الهند المبشور.
• كوبان ونصف من الحليب المجفف.
• كوب سكر.
• نصف كوب كريمة.
• نصف كوب لوز (غير أساسي).
• ثلاثة أرباع كوب حليب مكثف محلى.

كيف تستعد

1. نضيف كوبين من جوز الهند المبشور إلى الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
2. نخلط جميع المكونات جيداً ، ثم نضيف السكر ونخلط جيداً.
3. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
4. أخرجي خليط جوز الهند من الثلاجة وشكليها على شكل كرات صغيرة بحجم الليمون.
5. حشو كل كرة باللوز.
6. اغمس كل من الكرات السابقة في ما تبقى من جوز الهند المبشور.
7. رتبي الكرات في ورق الكب كيك وقدميها.

صنع شوكولاتة رافيلو مع البندق والشوكولاتة

مكونات

• خمسة أكواب من جوز الهند.
• نصف لتر حليب مكثف.
• شوكولاتة نوتيلا مبردة.
• بندق محمص.
• جوز.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير ، اخلطي أربعة أكواب من جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى حتى تتكون عجينة متجانسة.
2. نضع الخليط أعلاه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
3. أخرجي الخليط من الثلاجة وشكليها على شكل كرات بحجم ليمونة.
4. املأ الكرات ببعض البندق أو الجوز أو الشوكولاتة المبردة.
5. تغمس الكرات السابقة في الكوب المتبقي من جوز الهند وتوضع على ورق الكب كيك وتقدم.

تحضير كعكة الجبن Raffaello

مكونات

• ثلاثة أرباع كوب بسكويت مطحون.
• نصف كوب زبدة سائلة.
• ربع كوب لوز مطحون.
• نصف كوب جوز هند مبشور.
• نصف لتر حليب مكثف محلى.
• نصف كيلو جبنة كريمية.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• عصير ليمون.
• ثلاثة أرباع كوب كريمة التزيين.
• قطع شوكولاتة رافيلو.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير ، اخلطي البسكويت واللوز والزبدة جيداً.
2. يُسكب المزيج في قالب التشيز كيك ويُضغط جيدًا باليد.
3. ضعي كعكة الجبن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. اخلطي جبنة الكريمة والحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والفانيليا جيدًا.
5. أخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة وافرد عليه طبقة الكريمة السابقة.
6. ضع القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
7. اخرج القالب وزينه بجوز الهند المبشور.
8. نضع قشطة شانتيلي في كيس المعجنات ونزين القالب ، ثم نوزع قطع رافيلو الشوكولاتة على القالب حسب الرغبة.