شروط فتح محل خضار في السعودية (التراخيص)
في هذه المقالة ، نشرح ما هو عليه شروط فتح محل لبيع الخضار في السعودية هناك العديد من المواطنين السعوديين أو المقيمين في المملكة العربية السعودية ممن يرغبون في إقامة مشاريعهم الخاصة لممارسة النشاط التجاري ، مثل افتتاح المطاعم والمخابز ومحلات التوابل ومحلات الأسماك وغيرها من الأنشطة التجارية. لذلك أصدرت وزارة الشؤون البلدية والقروية في المملكة العربية السعودية لائحة خاصة بالمتطلبات المطلوبة لفتح المحلات التجارية ومنها محلات الخضار والفواكه ، والتي سنتعرف على أهم شروط فتحها من خلال الأسطر التالية: الحياه ويكي.
المحتويات
شروط فتح محل لبيع الخضار في السعودية
في إطار حرص الحكومة السعودية على حماية صحة المستهلكين وحصولهم على كافة المنتجات الغذائية بجودة عالية. وضعت وزارة الشؤون البلدية والقروية قائمة بالمتطلبات الصحية للمحلات التي تبيع الخضار والفواكه وتقوم بجميع الأنشطة المتعلقة بها ، بما في ذلك تقطيعها أو بيعها أو تعبئتها أو تفكيكها.
لذلك ، هناك مجموعة من الشروط التي يجب على الراغبين في الحصول على ترخيص لمتجر الخضار والفواكه في المملكة العربية السعودية الالتزام بها حتى يتمكنوا من الحصول على مثل هذا الترخيص وبالتالي مزاولة النشاط التجاري ، وهذه الشروط هي كما يلي: يتبع:
- يجب أن يكون المحل المطلوب الحصول على ترخيص له موجودًا في الطابق الأرضي ، مع ضمان عدم حدوث إزعاج للجيران أو إعاقة حركة المرور أثناء تحميل وتفريغ البضائع.
- يجب ألا تقل مساحة المحل المراد الحصول على ترخيص له عن الحد الأدنى الذي تحدده الوزارة على بوابتها الإلكترونية ، حتى لا يكون هناك عائق للمساحة يسبب الازدحام أو يعيق مزاولة النشاط ، و وذلك لتسهيل الأعمال المختلفة في المحل.
- لا يجوز إجراء أي تغيير في مساحة المحل سواء بالزيادة أو النقصان ، ولا يجوز تغيير الغرض من الاستعمال إلا بعد موافقة الجهة المختصة على ذلك.
- يجب أن يكون تصميم المحل من الداخل ليسهل القيام بالنشاط فيه ، بدءاً من استلام البضائع بمختلف أشكالها وأحجامها وأنواعها ، مروراً بفرز وتنظيف وتقطيع البضائع وحتى بيعها إلى المستهلك.
- يجب أن تتوافق مواد البناء والتشطيب مع المتطلبات الصحية التي يجب توافرها في مخازن المواد الغذائية.
- يجب أن تتوافق الأرضيات والجدران والأسقف والنوافذ والأبواب في المتاجر مع المتطلبات الصحية التي يجب توافرها في متاجر المواد الغذائية.
- يجب أن تكون مياه المخزن صالحة للشرب ، وأن يكون المخزن مجهزاً بمياه الصرف الصحي والتوصيلات الكهربائية ومنافذ الإنارة والتهوية ، وفقاً لقائمة الاشتراطات الصحية العامة لمخازن تحضير الطعام وتجهيزه وبيعه.
- يجب أن يكون للمرحاض في المحل باب خاص به مصنوع من الألومنيوم أو أي مادة أخرى مضادة للتآكل ، ويجب أن يكون المرحاض مزودًا بمروحة شفط وحوض لغسل اليدين وسيفون.
- يجب وضع مغاسل الأيدي بالقرب من مكان العمل لتشجيع العمال على غسل أيديهم بعد تحضير نوع من الخضار أو الفاكهة ، ويجب أن تكون أحواض الغسيل هذه مزودة بصنابير استشعار عن بعد ، وأن تكون مزودة بصابون سائل ، وماء بارد وساخن ، ومطهر ، وورق مناشف أو مجففات الهواء الساخن ، ومزودة بملصقات لغسل اليدين.
- يجب أن تحتوي دورات المياه في المتجر على حوض لغسل الأيدي بنفس مواصفات الأحواض ، ويجب أن تحتوي على صابون سائل ، وماء بارد وساخن ، ومطهر ، ومناشف ورقية أو مجففات هواء ساخن.
- يجب أن يكون هناك مكان مجهز بخزائن مغلقة حتى يتمكن العاملون بالمحل من تغيير ملابسهم فيه.
- يتم التخلص من النفايات وفقا لقائمة الاشتراطات الصحية العامة لمخازن تحضير الطعام ومعالجته وبيعه.
اقسام محل الخضار والفواكه
للمحافظة على الخضار والفاكهة من التلف وضمان إتمام عمليات البيع والشراء بسهولة. المحل مقسم حسب نشاطه كالآتي:
- قسم الإدارة واستقبال الموردين والعملاء واستلام الخضار والفاكهة التي يجب توفيرها بمقاعد مريحة مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ وأسطح ملساء.
- يزود المحل بمنضدة بناء بسطح رخامي بسمك قطعة واحدة وميزان أو أكثر.
- حفظ الخضار والفاكهة عند استلامها من العوامل الجوية أو الملوثات البيئية.
- وضع ملصقات مقاس 10 × 15 سم في الأماكن المناسبة مكتوب عليها (ممنوع التدخين).
- يجب فصل قسم الفرز والتنظيف والتقطيع عن قسم العرض والبيع بواسطة فاصل زجاج.
- تزويد قسم الفرز والتنظيف والتقطيع بطاولة حجرية سميكة من قطعة واحدة بسطح رخامي.
- يجب أن يكون لديك أدوات لتنظيف وتقطيع الخضار والفواكه ، مع حوضين كبيرين لغسلها.
- يجب أن يكون هناك ثلاجة أو أكثر لتخزين الخضار والفاكهة المقطعة ، ويجب أن تكون واجهتها من الزجاج ومرتفعة على قواعد متحركة مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ.
- تجهيز قسم التعبئة والتغليف بمعدات يدوية ونصف آلية أو أوتوماتيكية وموازين كافية ومواد التعبئة والتغليف.
- التقيد بدرجة الحرارة المناسبة والرطوبة والتهوية والالتزام بجميع الممارسات الصحية الجيدة.
- تزويد قسم العرض والمبيعات برفوف من مواد مقاومة للصدأ.
- يجب توفير ثلاجة عرض رأسية أو أفقية لعرض الخضار والفاكهة المقطعة ، ويجب أن تكون واجهتها من الزجاج ومرتفعة على قواعد متحركة مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ.
- توفير موازين من مواد مقاومة للصدأ ، وتوفير المواد المستخدمة في التغليف.
- تنقسم مستودعات المواد الآلية إلى مستودع المواد الخام ومستودع تخزين مواد التعبئة والتغليف ومستودع متنقل.
- توفير قسم المنتجات النهائية في نهاية المنشأة لتخزين المنتجات التي تم تجهيزها للتوزيع ، وتجهيزها بمصاعد كهربائية لنقل المنتجات إلى سيارات الشحن وحمايتها من التعرض لعوامل الطقس.
معدات متجر الخضار والفاكهة
- يجب أن يزود المحل بسخان ماء أو أكثر وبسعة 120 لتر كحد أدنى.
- تزويد المحل برفوف مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ ترتفع عن الأرض 30 سم على الأقل لعرض الخضار والفواكه.
- توفير صناديق جيدة التهوية مصنوعة من الخشب أو البلاستيك أو الكرتون لعرض الخضار والفواكه فيها.
- لا يسمح باستخدام الألواح الخشبية أو السكاكين ذات المقابض الخشبية لتقطيع الخضار والفواكه وإزالة أجزائها الخارجية.
- تزويد المحل بالحاويات والمعدات اللازمة لمناولة البضائع بكفاءة عالية.
لعرض قائمة متطلبات الحصول على ترخيص متجر للخضار والفواكه ، انقر فوق هذا عبر الرابط.
شروط العمل في محلات الخضار والفواكه
هناك مجموعة من الشروط والإجراءات التي يجب الالتزام بها من أجل الحصول على تراخيص لمحلات الخضار والفواكه للعمل فيها ، والتي جاءت على النحو التالي:
- أن يكون العاملون في مجال تداول الأغذية قد حصلوا على شهادات من الجهات الصحية المختصة تثبت عدم إصابتهم بأي مرض معدي ينتقل إلى الأغذية المباعة.
- – إخضاع العاملين للفحص السريري والفحوصات اللازمة وتحصينهم من الأوبئة وفقاً للاتفاقية المبرمة بين وزارتي الشؤون البلدية والقروية والصحة.
- يحصل العمال على تصريح عمل صالح لمدة عام ويجدد عند انتهاء صلاحيته.
- يجب أن يلتزم العمال بالتثقيف والحفاظ على النظافة الشخصية وفقًا لقائمة المتطلبات الصحية العامة لإعداد الطعام ومعالجته وبيعه في المتاجر.
كيف أحصل على رخصة محل خضروات؟
هناك مجموعة من الإجراءات التي يجب على الراغبين في إصدار رخصة تسوقها للخضار والفواكه اتباعها من أجل الحصول على هذا الترخيص ، وهذه الإجراءات هي كما يلي:
- الخطوة الأولى هي إصدار السجل التجاري للنشاط من وزارة التجارة والاستثمار.
- بعد ذلك يسجل الراغب في الحصول على الترخيص لدى وزارة العمل والتنمية الاجتماعية.
- ثم يسجل في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية.
- ثم استخراج شهادة الانتساب للغرفة التجارية ثم استخراج ملف مصلحة الزكاة والدخل.
- الخطوة الثانية هي الحصول على ترخيص مزاولة النشاط التجاري من الهيئة العامة للغذاء والدواء.
- الخطوة الثالثة هي إصدار رخصة البلدية.
- من أجل الحصول على رخصة البلدية ، يجب تقديم رسم توضيحي لموقع المحل وعنوانه وإحداثياته وشهادة إتمام البناء. إذا كانت مقدمة الطلب امرأة ، فيجب إحضار أصل وصورة الوكالة القانونية وبطاقة التوكيل.
- يجب عليك أيضًا إحضار رخصة بناء وعقد إيجار ونسخة خارجية من واجهة المحل.
رسوم ترخيص محل الخضار
- فيما يتعلق بالرسوم المطلوبة للحصول على ترخيص شراء الخضار والفواكه ، أوضحت وزارة الشؤون البلدية والقروية أنه يمكن احتساب هذه الرسوم من خلال منصتي الإلكترونية.
- حيث يتم اختيار نوع الخدمة وتحسب رسوم البلدية لخدمات الترخيص التجاري.
هل متجر الخضار بحاجة إلى سجل تجاري؟
- نعم ، يتطلب الحصول على ترخيص لفتح محل لبيع الخضار والفواكه أن يكون لدى مقدم الطلب سجل تجاري.
وهنا وصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي أوضحنا فيها الأهم شروط فتح محل لبيع الخضار في السعوديةكما شرحنا كيفية الحصول على رخصة محل لبيع الخضار والفاكهة وطريقة احتساب الرسوم المطلوبة للحصول على الترخيص. تابع المزيد من المقالات حول الحياه ويكي العربية الشاملة.
