رمضان فى الجزائر

في هذا التقرير نتحدث عن رمضان في الجزائر حيث يقوم الجزائريون بتنظيف المساجد وتنظيفها بالسجاد وتزيينها بأضواء متعددة الألوان وهو ما يعتبر ترحيبا طيبا ورائعا لشهر رمضان. محلات خاصة لبيع الحلويات مثل الزلابية.

رمضان في الجزائر

مع الإعلان عن بداية شهر رمضان المبارك ، امتلأت وجوه الجميع بالفرح والسعادة ، والجزائريون يهنئون بعضهم البعض بقدوم هذا الشهر المجيد.

تبث الإذاعات نبأ رؤية هلال رمضان ، إذ ينتشر الخبر بسرعة صاروخ بين المتجمعين ليلة الرؤية ، وأحياناً يبلغ إمام المسجد الناس بدخول الشهر المبارك. .

الافطار

الإفطار من أهم مميزات رمضان في الجزائر ، حيث يبدأ أهل الجزائر بالحليب والتمر ، إما مختلطة معًا أو منفصلة ، ثم يأكلون الحريرة ، وهي دقيق الشعير ، كما تنتشر في شرق وغرب الجزائر. .

أما الوجبة الرئيسية للجزائريين فهي الخضار واللحوم ، حيث يتم خلط أي نوع من الخضار مع مرق اللحم الذي يحتوي على قطع من اللحم ، وغالباً ما يتم طحن الخضار أو هرسها بعد النضج لتؤكل ممزوجة ببعضها مثل الطماطم مع الجزر والبطاطس وهي الوجبة الرئيسية وليست لا تؤكل إلا بعد صلاة التراويح والعشاء ثم يليها شرب القهوة أو الشاي التركي.

يعتبر حساء المعكرونة من أشهر الأطباق الجزائرية. هي عبارة عن مكرونة رفيعة جدًا مضاف إليها الخضار واللحوم ، ويتم تقديمها للجمهور ، وهي غذاء شهير للطبقة الوسطى. كما تؤكل السلطات والطحينة.

حلويات

تعتبر حلوى الإفطار من أهم مميزات شهر رمضان في الجزائر. حلوى قلب اللوز هي الأكثر حضورا وانتشارا في الجزائر. وهي مثلثة الشكل ومحضرة من دقيق ممزوج بالفول السوداني أو مسحوق اللوز ومسحوق الكاكاو. تشكل المثلثات ، وتوضع حبات اللوز على سطحها ، ثم توضع في الفرن حتى تنضج.

كما يوجد المقروز ، وهو من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية وهو السميد الذي يحتوي على التمر ، ويوجد الزلابية وهي حلوى لذيذة تقدم في كل بيت ولها العديد من الأنواع الرائعة.

سحور

تعتبر السحور من أهم مميزات رمضان في الجزائر حيث يأكل أهل الجزائر المصفوف بالحليب والزبيب والزبيب والحليب وهو الكسكس المجفف ويعتبر من أجمل الوجبات الجزائرية على الإطلاق ، ويوصى به لجميع الفئات والطبقات في المجتمع الجزائري.

صلاة التراويح

التراويح صلاح من أهم معالم رمضان في الجزائر ، حيث يتردد الجزائريون على المساجد لأداء صلاة التراويح ، حيث يصلون 8 و 10 وحدات ، ثم يقرأ الإمام جزءًا من القرآن الكريم ، ويختتم القرآن على ليلة القدر التي يعتقد أنها في السابع والعشرين من شهر رمضان المبارك.