تحضير حلا الروكي رود في المنزل
روكي رود هو نوع من أنواع الحلويات الغربية ، حيث كانت هذه الحلوى شائعة في المطبخ الأمريكي منذ عدة سنوات ، وكان يطلق عليها اسم “روكي رود” لأنه تم اختراعها في وقت الكساد الاقتصادي الذي مرت به الولايات المتحدة الأمريكية. من مواد بسيطة وبدون الحاجة لاستخدام الفرن يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى هذه الحلوى ، وهنا نقدم كل طرق ربة المنزل لتحضير حلوى روكي رود في المنزل بكل سهولة.
المحتويات
حل الطريق الصخري الأصلي
مكونات
- ثلث كوب شوكولاتة داكنة.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة طرية.
- ثلاثة أرباع كوب من الخطمي.
- ثلاثة أرباع كوب من البسكويت المفتت.
- ربع كوب فول سوداني غير مملح.
كيف تستعد
- نرفع الزبدة على نار متوسطة.
- عندما تبدأ الزبدة في الذوبان ، نكسر الشوكولاتة ونضيفها ونقلب.
- عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي البسكويت ، أعشاب من الفصيلة الخبازية والفول السوداني ، وقلبي جيداً.
- نجدر قالب مناسب ويوضع في اسفل ورق الزبدة.
- قم بتوزيع خليط حل الطريق الصخري في القالب وقم بموازنته جيدًا.
- ضع القالب في الثلاجة واتركه لمدة أربع ساعات على الأقل.
- نخرج القالب من الثلاجة ونقطعه إلى مكعبات ونقدمه.
طريقة حلوة الطريق الصخري بالعسل
مكونات
- نصف كوب بسكويت سادة مطحون يدوياً.
- ربع كوب زبدة.
- نصف كوب من الكاكاو الأسود الخام.
- نصف كوب كاكاو محلي.
- نصف كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
كيف تستعد
- نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نضيف الكاكاو الخام والمحلى ونقلب جيداً
- يضاف العسل ويقلب جيدا.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد.
- أضيفي قطع الخطمي والبسكويت المفتت إلى خليط الكاكاو واخلطيهم جيداً
- نجدر قالب مناسب ويوضع في اسفل ورق الزبدة.
- قم بتوزيع خليط حل الطريق الصخري في القالب وقم بموازنته جيدًا.
- ضع القالب في الثلاجة واتركه لمدة أربع ساعات على الأقل.
- نخرج القالب من الثلاجة ونقطعه إلى مكعبات ونقدمه.
طريقة طريق هلا روكي بالسميد
مكونات
- كوب سميد.
- نصف كوب سكر بودرة.
- علبة واحدة من البسكويت السادة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب حليب.
- علبة قشطة.
كيف تستعد
- على نار خفيفة ، نخب السميد جيداً
- نكسر البسكويت في طبق كبير ونضيف السميد إليه.
- يضاف السكر والكاكاو والقشطة والنسكافيه ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الحليب إلى الخليط ويقلب جيدا.
- نجدر قالب مناسب ويوضع في اسفل ورق الزبدة.
- قم بتوزيع خليط حل الطريق الصخري في القالب وقم بموازنته جيدًا.
- ضع القالب في الثلاجة واتركه لمدة أربع ساعات على الأقل.
- نخرج القالب من الثلاجة ونقطعه إلى مكعبات ونقدمه.
وصفة زبدة الفول السوداني الحلوة من روكي رود
مكونات
- ثلاثة أرباع كوب من الخطمي.
- نصف كوب زبدة الفول السوداني.
- علبة بسكويت السادة.
- ثلث كوب قشطة.
- عشرة مكعبات جلاكسي شوكولاتة.
كيف تستعد
- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
- أضيفي زبدة الفول السوداني والكريمة إلى الشوكولاتة المذابة واخلطيهم جيداً.
- نكسر البسكويت ونضيفه إلى الخليط السابق ، ثم نضيف المارشميلو ونقلب مرة أخرى.
- نجدر قالب مناسب ويوضع في اسفل ورق الزبدة.
- قم بتوزيع خليط حل الطريق الصخري في القالب وقم بموازنته جيدًا.
- ضع القالب في الثلاجة واتركه لمدة أربع ساعات على الأقل.
- نخرج القالب من الثلاجة ونقطعه إلى مكعبات ونقدمه.
