السعرات الحرارية في السبانخ
السعرات الحرارية في السبانخ وهي من الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الناس ، حيث أن السبانخ من أنواع الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى طعمها المميز ، وهذا هو ما الذي يجعل الكثيرين يتقبلونها ، ولكن في حالة الخضوع لنظام غذائي ، يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها من أجل تحديد الكمية المسموح بتناولها خلال فترة النظام الغذائي.
السعرات الحرارية في السبانخ
تختلف قيمة السعرات الحرارية في السبانخ باختلاف طريقة تناولها ، كما لو تم تناولها مطهية ، يختلف عدد السعرات الحرارية عن تلك الموجودة في السبانخ النيئة. السعرات الحرارية في السبانخ في حالات مختلفة من خلال النقاط التالية:
السعرات الحرارية في السبانخ المجمدة
- السبانخ من الخضروات التي لا تتوفر على مدار السنة ، ولهذا يقبل الكثير من الناس تجميدها حتى يمكن تناولها في أي وقت.
- هذه الطريقة هي إحدى الطرق التي تساعد في الحفاظ على السبانخ لفترة جيدة.
- كما أنه يساهم في إدخال السبانخ في العديد من الوجبات الخفيفة والسريعة.
- يحتفظ السبانخ بجميع العناصر الغذائية الموجودة فيه.
- وأما القيمة الحرارية التي توجد بها فهي تعادل أربعة وثلاثين سعرة ، أي في كل مائة جرام من السبانخ.
كم عدد السعرات الحرارية في السبانخ المطبوخة
- قد يرغب البعض في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في السبانخ ، خاصة عند طهيه.
- يجب أن نعلم أن السبانخ وحدها هي بشكل عام من الوجبات التي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- ويحتوي السبانخ المطبوخ على نسبة من السعرات الحرارية تعادل 23 سعرة حرارية في مائة جرام منه.
- بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية وأنواع مختلفة من الفيتامينات التي تفيد الجسم.
- وهي من أفضل الأطعمة التي يمكن أن يشملها النظام الغذائي ، حيث تساعد على إنقاص الوزن.
السعرات الحرارية في شوربة السبانخ
- في حالة طهي السبانخ مع مجموعة من الخضار والمكونات الأخرى وهي وجبة حساء السبانخ ، فإن عدد السعرات الحرارية في هذه الحالة سيكون مختلفًا.
- وهي من الوجبات الكاملة ، وتشمل البصل والمرق والبطاطس ، بالإضافة إلى الملح والبهارات.
- نظرًا لاحتوائه على بعض المكونات الأخرى ، يختلف عدد السعرات الحرارية.
- في هذه الحالة ، يحتوي حساء السبانخ ، الذي يحتوي على ثلاثمائة جرام ، على خمسمائة وثمانين سعرة حرارية.
- وذلك لهذه الكمية فقط ، وكلما زادت الكمية ، زاد عدد السعرات الحرارية.
- بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حساء السبانخ على أربعين من الدهون والفيتامينات والمعادن.
السعرات الحرارية في السبانخ مع اللحم
- أما السبانخ باللحم فهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة أخرى من السعرات الحرارية.
- وذلك لاحتوائه على اللحوم مما يزيد من سعراته الحرارية.
- بالإضافة إلى أنها من الوجبات الغنية بالبروتينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
- طبق من السبانخ باللحم بمعدل أربعمائة جرام يحتوي على عدد من السعرات الحرارية يصل إلى أربعمائة وستة وخمسين سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للسبانخ
يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة ، لأنه من أنواع الأطعمة المفيدة ، وهذا ما جعل الناس يهتمون بتناولها أثناء الحميات ، لأنه يعوض الجسم عن فقدان هذه العناصر أثناء الوجبات الغذائية ، القيمة الغذائية للسبانخ كالتالي:
المعادن الموجودة في كل 100 جرام من السبانخ
- يحتوي السبانخ على الزنك وهو 0.53 لكل مائة جرام.
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم بنسبة تسعة وتسعين مليغرام.
- كما أنه يحتوي على الصوديوم بمعدل تسعة وسبعين ملليغرامًا.
- يحتوي على 0.897 مجم منجنيز لكل مائة جرام.
- كما أنه يحتوي على البوتاسيوم بمقدار خمسمائة وثمانية وخمسين ملليجرام.
- بالإضافة إلى احتوائه على الحديد بنسبة اثنين وسبعين من أصل مائة أي ما يعادل اثنين وعشرين بالمائة.
- كما أنه يحتوي على معدل فوسفور بمقدار تسعة وأربعين ملليجرام.
- كما أنه يحتوي على تسعة وسبعين ملليغرامًا من المغنيسيوم.
- يحتوي أيضًا على 3.9. من الكربوهيدرات
- بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية بنسبة 2.2
- ونسبة البروتينات لكل مائة جرام 2.9.
- أما نسبة الدهون فهي فقط أربعة من عشرة.
الفيتامينات الموجودة في السبانخ
- يتم احتساب هذه النسبة المئوية من الفيتامينات لكل 100 جرام من السبانخ.
- يحتوي على فيتامين ك بنسبة تصل إلى أربعمائة وثلاثة وثمانين ميكروغرام.
- كما أنه يحتوي على فيتامين أ بما يصل إلى تسعة آلاف وثلاثمائة وسبعة وسبعين وحدة دولية.
- يحتوي على فيتامين ب 6 بنسبة خمسة عشر بالمائة من المليغرام.
- كما أنه يحتوي على فيتامين سي بمقدار ثمانية وعشرين ملليغرامًا.
- كما أنه يحتوي على فيتامين إي بمقدار 2 ميليغرام.
- كما أنه يحتوي على فيتامين ب 1 بنسبة ستة بالمائة.
- وفيتامين B3 النياسين بنسبة خمسة في المائة.
- وفيتامين B9 أو حمض الفوليك بمقدار مائة وأربعة وتسعين مليغراماً.
- فيتامين B2 يعادل أيضًا ثلاثة عشر بالمائة ، وهو 0.189.
الفوائد الصحية للسبانخ
السبانخ هو أحد أنواع الخضروات الورقية التي تحتوي على العديد من المواد التي تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد ، وبالتالي فهو الحل الأمثل للأشخاص الذين يخضعون للوجبات الغذائية ، كما أنه مدرج في العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة ، ومن وأبرز فوائده هو إنقاص الوزن. الفائض التالي:
منخفضة السعرات الحرارية
- السبانخ من الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- لذلك فإن تناولها لا يتسبب في حصول الجسم على سعرات حرارية كبيرة ، وضرورة التخلص منها.
- كما يعتبر من الأطعمة المشبعة التي يمكن الاكتفاء بها ، والاستغناء عن بعض الأطعمة الأخرى ، دون زيادة السعرات الحرارية.
تحسين الهضم
- كما أنه من أنواع الأطعمة التي تساعد على تحسين الهضم بشكل عام.
- وذلك لأنه من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- مما يحسن الهضم ، ويخلصك من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
- وهو ما يمكن أن يكون سبب تحول الطعام إلى دهون بسبب ثباته في الجهاز الهضمي لفترات طويلة.
يعطي شعورا بالشبع
- يعطي السبانخ شعوراً بالامتلاء عند تناول حصة واحدة منه لفترة طويلة.
- وذلك لاحتوائه أيضًا على الألياف الغذائية ، والتي بدورها تعطي إحساسًا بالشبع بعد تناول حتى كمية صغيرة من السبانخ.
- هذا يجعل الفرد يشعر بالشبع ، وبالتالي يقل تناول الطعام ، وهذا يساعد على إنقاص الوزن.
يمد الجسم بالعناصر الغذائية
- من المعروف أنه في حالة الخضوع لنظام غذائي ، يفقد الجسم الكثير من العناصر الغذائية.
- لكن عندما تأكل السبانخ فإن الأمر يختلف ، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- مما يساعد في تحسين الصحة العامة مع فقدان الوزن.
هل الخيار يحرق الدهون؟
وها قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا التي قدمناها لكم من خلالها السعرات الحرارية في السبانخ سواء كانت خضراء أو مطبوخة ، وقيمتها الغذائية تجعلها الغذاء المثالي خلال فترات الرجيم ، بحسب مجلة برونز.
