السعرات الحرارية في التفاح البلدي
لا يخفى على أحد كم من الفوائد والمغذيات المفيدة التي صنعها الله في الخضار والفواكه الطبيعية لجسم الإنسان. إن تناول هذه العناصر يجعلك في حالة صحية جيدة ومعدل كبير من النشاط والحيوية. ينشر الكثير من الناس أيضًا مقولة مفادها أن تناول تفاحة واحدة يوميًا يمنعك من زيارة الطبيب لما تحتويه من فوائد. هناك العديد من الفوائد الصحية ، ولكن قد يقلق الكثير من الناس من تناول الكثير من التفاح حتى لا يتسبب لهم في زيادة الوزن والتساؤل عن فوائد تناول المزيد من التفاح. السعرات الحرارية في التفاح هذا ما سنجيب عليه بالتفصيل في الأسطر التالية من موقع متجر المعلومات فتابعونا.
السعرات الحرارية في التفاح
- تحتوي التفاحة الصغيرة على 77 سعرة حرارية ، بينما تحتوي التفاحة المتوسطة على 95 سعرة حرارية.
- تحتوي التفاحة الكبيرة على 116 سعرًا حراريًا في محتواها الغذائي ، بينما تحتوي التفاح البلدي المجفف على 70 سعرًا حراريًا فقط.
- مع العلم أن الإنسان البالغ العادي يحتاج إلى ما يقرب من 2000 سعرة حرارية في اليوم ليحصل جسمه على الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية المختلفة.
السعرات الحرارية في التفاح الاخضر
- يفضل الكثير من الناس تناول التفاح الأخضر ذو الطعم الحمضي ، وخاصة أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. يتميز التفاح الأخضر بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية مقارنة بالأنواع الأخرى. تحتوي التفاحة الخضراء الكبيرة التي تزن 154 جرامًا على 80 سعرًا حراريًا فقط ، لذلك ننصحك بتناول التفاح الأخضر بمعدل فاكهة واحدة يوميًا إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
السعرات الحرارية في التفاح الأحمر
- تحتوي التفاحة الحمراء التي تزن 113 جرامًا على 57 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي التفاحة التي تزن 170 جرامًا على حوالي 80 سعرًا حراريًا ، وإذا كان وزن التفاحة الحمراء 255 جرامًا فإنها تحتوي على 120 سعرًا حراريًا.
القيمة الغذائية للتفاح البلدي
| مادة غذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| سعرات حراريه | 95 كالوري |
| ماء | 156 مل |
| الكربوهيدرات | 25.1 جرام |
| الأساسية | 4.37 جرام |
| السكريات | 18.9 جرام |
| بروتين | 0.473 جرام |
| الدهون | 0.309 جرام |
| الكالسيوم | 10.9 مجم |
| حديد | 0.218 مجم |
| المغنيسيوم | 9.1 مجم |
| الفوسفور | 20 مجم |
| البوتاسيوم | 195 مجم |
| صوديوم | 1.82 مجم |
| نحاس | 0.049 مجم |
| المنغنيز | 0.064 مجم |
| فلوريد | 6.01 ميكروغرام |
| فيتامين سي | 8.37 مجم |
| فيتامين ب 1 | 0.031 مجم |
| فيتامين ب 2 | 0.047 مجم |
| فيتامين ب 3 | 0.166 مجم |
| فيتامين ب 5 | 0.111 مجم |
| فيتامين ب 6 | 0.075 مجم |
| حمض الفوليك | 5.46 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 98.3 وحدة دولية |
الكربوهيدرات في التفاح
- أفادت الدراسات الغذائية أن محتوى السعرات الحرارية في التفاح يأتي من عنصر الكربوهيدرات فيه ، حيث أن التفاح يتكون أساسًا من الكربوهيدرات والماء مع نسبة صغيرة من بعض أنواع السكر مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
- على الرغم من المحتوى المرتفع نسبيًا من الكربوهيدرات والسكر في التفاح ، إلا أن مستوى السكر في الدم يكون منخفضًا عند تناول التفاح ، وما يحدد عدد السعرات الحرارية في الطعام وما إذا كان مناسبًا للنظام الغذائي أم لا هو مستوى السكر في الدم.
الألياف الطبيعية الموجودة في التفاح
- يحتوي التفاح البلدي على مستويات عالية جدًا من الألياف الطبيعية ، حيث تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على ما يصل إلى 4 جرام من الألياف الطبيعية ، وهي قيمة تمثل 17٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف الطبيعية.
- تختلف الألياف الطبيعية الموجودة في التفاح ، فبعضها غير قابل للذوبان ، بينما جزء آخر قابل للذوبان ، مثل البكتين. ترتبط الألياف الطبيعية غير القابلة للذوبان بالعديد من الفوائد الصحية للجسم لأنها تساهم في تغذية البكتيريا المفيدة للمعدة والأمعاء.
- تساعد الألياف الطبيعية أيضًا على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وليس عليك تناول الكثير منها ، مما يجعل التفاح غذاءً صحيًا تمامًا لأخصائيي الحميات.
الفيتامينات الموجودة في التفاح
- بالرغم من قلة السعرات الحرارية ، يحتوي التفاح البلدي على عدد كبير من الفيتامينات المختلفة ، بما في ذلك فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في أداء العديد من المهام الحيوية في الجسم ، بما في ذلك تقوية جهاز المناعة.
- كما أن التفاح غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تحسين صحة القلب ووظائف المخ.
المركبات الغذائية الموجودة في التفاح
- يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من المركبات النباتية المضادة للأكسدة ، بما في ذلك بمضادات الاكسدة التي تساعد على تحسين وظائف المخ والعضلات.
- حمض الكلوروجينيك ، الذي يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، ويلعب دوراً رئيسياً في تخليص الجسم من الوزن الزائد.
- الكيرسيتين ، الذي يعمل كمضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات ، يحمي الجسم من السرطان.
الفوائد الصحية للتفاح
بالإضافة إلى الدور الهام الذي تلعبه العناصر الغذائية في التفاح في الحميات الغذائية المستخدمة في إنقاص الوزن ، فإنه يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الإنسان ، على النحو التالي:
- يحتوي التفاح على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، مما يجعله قادرًا على حماية الجسم من الخلايا السرطانية.
- قادرة على حماية الجسم من أمراض القلب والنوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية ، وذلك بفضل محتواها من البكتين.
- يقلل من الإصابة بأمراض الصدر مثل الربو ، وذلك بفضل محتواه من مضادات الأكسدة التي تحمي الرئتين بشكل فعال.
- يحتوي التفاح البلدي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية النشطة ، مما يجعله يساهم في تقوية عمل جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي التفاح على مستويات عالية من الكالسيوم ، لذا فهو يساعد في تحسين صحة العظام والحماية من هشاشة العظام.
- يزيد التفاح من معدلات إفراز الكولاجين في الجسم مما يحسن مظهر البشرة ويقيها من أمراض الشيخوخة ويؤخر ظهور علاماتها ويمنح البشرة مظهراً صحياً.
- تشير العديد من الدراسات الطبية والغذائية إلى أن تناول التفاح بشكل منتظم هو أحد العوامل التي تقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وذلك بفضل احتوائه على مادة البوليفينول التي تعد من أنواع مضادات الأكسدة التي تحمي البنكرياس من الضعف. أو ضرر.
- يساعد تفاح البلدية على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم ، وذلك بفضل فعاليته في منع تكوينه في الأوعية الدموية.
- يساعد التفاح البلدي في دعم عمل البكتيريا النافعة في الأمعاء والمعدة والقولون مما يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من الماء والألياف الطبيعية ، لذلك فهي تعطي إحساس بالشبع والامتلاء مما يساعد في إنقاص الوزن.
نصائح يجب اتباعها عند شراء التفاح
- عندما تذهب لشراء التفاح ، يجب التأكد من قوام التفاح الخارجي ، بحيث يكون الملمس الخارجي للقشر صلبًا وليس ناعمًا. لا يفضل أن تكون التفاح طرية ، لأنها فقدت بالفعل الكثير من العناصر الغذائية الموجودة فيها.
- إذا نقرت على التفاحة التي ترغب في شرائها ، ووجدت أن لونها يتغير ويظهر إشارة ضغط إصبعك عليها ، فهذه التفاحة ليست طازجة ولا تحتوي على قدر كبير من الفائدة.
- تأكد من أن التفاح ليس به أي كدمات أو علامات أو بقع سوداء تشير إلى أن التفاح ليس طازجًا.
- رائحة التفاح الطازج مميزة جدًا وتجعلك سعيدًا ، لذا تأكد من أن التفاح الذي تشتريه رائحته جيدة للتأكد من أنها طازجة.
في ختام مقالنا أيها القراء الأعزاء ، قدمنا لكم تفاصيل عن السعرات الحرارية في التفاح ، ابرز الفوائد الصحية لتفاح البلديات وقيمته الغذائية الغنية المفيدة لصحة الجسم ، ولمزيد من المواضيع تابعونا على موقع مخزن المعلومات.
