الأكلات الممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية

الأطعمة المحظورة على مرضى الغدة الدرقية نتعرف عليهم معًا من خلال الفقرات التالية عبر موقع الحياه ويكي. عند الحديث عن الغدة الدرقية والأطعمة التي يجب أن يأكلها مريض الغدة الدرقية نجد الكثير من القيل والقال حول الأطعمة ، لذلك نجد من يقول أن هناك قائمة بالأطعمة المحظورة والأطعمة الأخرى المسموح بها ، ولكن هذا اعتقاد خاطئ ، كل ما على مريض الغدة الدرقية أن يفعله هو اتباع نظام غذائي صحي يهدف إلى منع احتباس الأمعاء في الجسم وتعويض الجسم وإعطائه جميع الفيتامينات التي يحتاجها ، خاصة وأن الأطعمة لها دور كبير في زيادة أو تقليل المشاكل الصحية.

الأطعمة المحظورة على مرضى الغدة الدرقية

على الرغم من أن الطعام ليس عاملاً رئيسياً في علاج قصور الغدة الدرقية ، إلا أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا مهمًا في تقليل شدة قصور الغدة الدرقية ، لأن الجمع بين النظام الغذائي الصحي والدواء يمكن أن يساعد بشكل كبير في تقليل الأعراض والحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية. .

• الحالة الوحيدة لقصور الغدة الدرقية التي يلعب فيها الطعام دورًا رئيسيًا هي قصور الغدة الدرقية بسبب نقص اليود.
• في هذه الحالة يجب على مريض الغدة الدرقية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن بحيث يعوض الجسم ويزوده بالمعادن المسؤولة عن تنشيط الغدة الدرقية ، مثل:
  • اليود.
  • الزنك.
  • السيلينيوم؛
• ترجع أهمية اتباع نظام غذائي صحي لمرضى الغدة الدرقية إلى الأسباب التالية:
  • الحفاظ على التوازن الغذائي حتى لا يعاني المريض من زيادة الوزن.
  • حتى يستقر ضغط الدم.
  • لديه نسبة جيدة من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم.
  • إعطاء الجسم كمية كافية من فيتامين ب 12 ، حيث أن خمول الغدة الدرقية يؤثر على مستوى فيتامين ب 12 في الجسم.
• هناك بعض الأطعمة التي يجب على مريض الغدة الدرقية تجنبها ، لأنها تتفاعل مع هرمونات الغدة الدرقية وتسبب نقصًا في نشاطها ، خاصة إذا كان السبب هو نقص اليود. مع العلم أن هذه الأطعمة ليست ممنوعة بشكل صارم ولكن يجب تناولها باعتدال:

الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا

• ومن الأمثلة على هذه الأطعمة التوفو والتمبيه وإدامامي.
• وذلك لأن تناول الأطعمة التي تحتوي على الصويا يؤدي إلى:
  • تضخم الغدة الدرقية.
  • منع الجسم من امتصاص هرمون الغدة الدرقية.
• مع العلم أنه ليس ممنوعًا تمامًا ، فمن الممكن تناوله بكميات محدودة.

خضروات

• الخضار مثل: الملفوف – البروكلي – اللفت – القرنبيط – السبانخ.
• تُعرف هذه الخضروات باسم الخضراوات الصليبية ، وهي تحتوي على مادة كيميائية تؤدي إلى خمول الغدة الدرقية وعدم عملها بشكل كامل.
• يُسمح بتناول الخضراوات الصليبية بكميات قليلة ، ولكن من الأفضل تناولها بعد الطهي لأن هذا يحد من تأثيرها على نشاط الغدة الدرقية.

بعض المشروبات

• مثل: قهوة – شاي أخضر – كحول – محليات صناعية – مشروبات غازية.
• وذلك لأن القهوة قد تهيج الغدة الدرقية لأنها تحتوي على أحماض تقلل من قدرة الجسم على امتصاص أدوية الغدة الدرقية.
• يمكن تناول القهوة إذا رغبت في ذلك ، ولكن يجب أن تكون بعد أكثر من ساعة من تناول الأدوية.
• المحليات الصناعية والمشروبات الغازية تؤثر أيضًا على وظيفة الغدة الدرقية ، لذلك يجب استبدالها بمواد طبيعية مثل العسل الأبيض وتجنب شرب المشروبات الغازية.

الأطعمة المصنعة أو المعلبة

• لاحتوائه على سعرات حرارية عالية مما يؤثر على الوزن بسهولة ويتعرض المريض لزيادة الوزن.
• أيضًا ، لأن الأطعمة المعلبة تستخدم البيسفينول لتغليف الأطعمة ، وهو هرمون الاستروجين الاصطناعي الذي يعمل على منع الغدة الدرقية من أداء وظيفتها.
• في حالة ضرورة شراء الأطعمة المعلبة ، يجب عليك اختيار الأطعمة المعلبة الخالية من مادة بيسفينول أ.

المكملات الغذائية

• مكمل غذائي للعناصر التالية: السيلينيوم _ اليود.
• على الرغم من أن السيلينيوم واليود ضروريان لصحة الغدة الدرقية ، إلا أن الإفراط في تناول أي منهما يمكن أن يسبب ضررًا.
• يتم استخدام مكملات السيلينيوم واليود إذا أخبرك طبيبك بذلك ، ولا يمكن استخدامها دون استشارة الطبيب.
• يمكن أن تؤثر بعض الأدوية أيضًا على قدرة الغدة الدرقية ووظيفتها عن طريق الحد من قدرة الجسم على امتصاص هرمون الغدة الدرقية ، مثل الأدوية التالية:
  • مضادات الحموضة.
  • مكملات الكالسيوم.
  • مكملات الحديد.

بعض الأطعمة الأخرى

• الفواكه والنباتات النشوية: البطاطا الحلوة ، الخوخ ، الفراولة ، الكمثرى.
• المكسرات والبذور: الدخن والصنوبر والفول السوداني.
• الأطعمة الغنية بالألياف: سواء من الخضار أو البقوليات أو الفاكهة لأنها قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص هرمون الغدة الدرقية.

هل الحليب يؤذي الغدة الدرقية؟

• طبعا علمنا خلال الفقرات السابقة انه لا يوجد نوع معين من الطعام ممنوع على مريض الغدة الدرقية ولكن يجب اتباع نظام غذائي صحي وكذلك تناول جميع الاطعمة ولكن بكميات قليلة حتى لا تؤثر على مفعولها. الأدوية والتفاعل معها.
• الحليب هو أحد المشروبات التي تدور حولها الكثير من الجدل. يحتوي الحليب على الكالسيوم الذي يعتقد البعض أنه ضار لمرضى قصور الغدة الدرقية لكن هذا غير صحيح.
• يمكن لمريض قصور الغدة الدرقية تناول مكملات الكالسيوم ، ولكن قد مر وقت كاف بعد تناول أدوية هرمون الغدة الدرقية حتى لا يقلل الكالسيوم من تأثيره على الجسم.
• تتفاعل أدوية هرمون الغدة الدرقية مع الحليب لاحتوائه على الكالسيوم ، وتشمل هذه الأدوية:
  • هرمونات الغدة الدرقية الاصطناعية:
    • ليفوثيروكسين (سينثرويد – يونيثرويد).
    • ليوثيرونين (سيتوميل).
• يحدث التداخل في حالة تناول الأدوية في نفس الوقت مع الحليب أو بالقرب منه ، لذلك ينصح الأطباء إذا كنت ترغب في شرب الحليب ، يجب تناوله بعد 4 ساعات على الأقل من تناول الأدوية أو قبلها.
• هناك دراسة أمريكية تؤكد أن تناول أدوية قصور الغدة الدرقية مع جليب يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الدواء بشكل كامل.
• وأكدت الدراسة أيضًا أنه على الرغم من أن الحليب غني بالكالسيوم الذي يتفاعل مع أدوية الغدة الدرقية ، إلا أن الحليب لا ينتج عنه هذه التفاعلات.
• وأن كل ما ينتج عن تناول الحليب مع الأدوية أو خلال فترة قريبة من وقت تناول الأدوية هو أن الجسم يمتص كمية أقل من المادة الفعالة في تلك الأدوية وبالتالي يكون تأثيرها أبطأ.

الأطعمة المسموح بها لمرضى الغدة الدرقية

الأطعمة التي يمكن لمريض الغدة الدرقية تناولها كثيرة ومتنوعة ، وكما ذكرنا سابقاً لا توجد أطعمة ممنوعة ، ولكن هناك أطعمة يجب الحد منها أو تناولها في أوقات معينة قبل أو بعد تناول أدوية الغدة الدرقية ، ولكن بالطبع هناك أنواع الأطعمة التي تساعد على تنشيط الغدة الدرقية والتي:

• البيض ومنتجات الألبان: فهي غنية باليود والسيلينيوم والبروتين.
  • الحليب بأنواعه – جبن – زبادي.
• اللحوم: مسموح بجميع أنواع اللحوم.
• الأسماك والمأكولات البحرية: يمكن تناول جميع أنواع المأكولات البحرية ، ولكن يجب الحرص على تناول كميات معتدلة حتى لا يتعرض المريض لليود الزائد في الجسم:
  • سلمون – تونة – هلبوت – جمبري.
• الخضار: يُسمح بتناول جميع الخضروات ، ولكن يجب تناول الخضروات الصليبية بكميات معتدلة وطهيها.
• الفاكهة: تناول كل أنواعها باعتدال ، مثل:
  • توت ، موز ، برتقال ، طماطم.
• بذور خالية من الغلوتين: يمكن تناول جميع أنواع الحبوب الخالية من الغلوتين ، مثل:
  • الأرز _ الحنطة السوداء _ الكينوا _ بذور الشيا _ بذور الكتان.
• المشروبات: اشرب جميع أنواع المشروبات التي لا تحتوي على كافيين أو مشروبات غازية ، والأفضل شرب الماء بكميات كبيرة.

نصائح لمرضى الغدة الدرقية

• اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يتضمن العلاج بأنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي من شأنها تحفيز الغدة الدرقية والتي تحتوي على:
  • فيتامينات أ ، ب ، ج:
  • المعادن: زنك – سيلينيوم – نحاس.
• تجنب تمامًا الأطعمة التي تسبب احتباس السوائل في الجسم.
• تعتبر ممارسة الرياضة أمرًا مهمًا لمرضى الغدة الدرقية ، ولكن يجب اختيار النشاط الرياضي الذي يتطلب جهدًا معتدلًا ، مع الاستمرار في ممارسة الرياضة يوميًا وأخذ قسط من الراحة أثناء النهار.
• تجنب تناول الأطعمة التالية في نفس وقت تناول أدويتك وتناولها على الأقل بعد ساعات من تناول أدويتك أو قبلها:
  • جوز؛
  • دقيق فول الصويا.
  • دقيق بذور القطن.
  • مكملات الحديد والأدوية متعددة الفيتامينات التي تحتوي على الحديد.
  • مكملات الكالسيوم.
  • مضادات الحموضة: تحتوي على الألمنيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
  • أدوية القرحة: التي تحتوي على سوكرالفات-كارفات.
  • الأدوية الخافضة للكوليسترول ، مثل تلك التي تحتوي على:
    • كوليستيرامين – بريفاليت.
    • كوليستيبول – كوليستيد.

في النهاية يجب التأكيد على أن مرضى قصور الغدة الدرقية عليهم اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون ، وتجنب تناول الأطعمة المشبعة بالدهون. الأطعمة المحظورة على مرضى الغدة الدرقية .

المراجع

• 1.
• 2.
• 3.
• 4.