الأطعمة التي تزيد من فيتامين د

‘) ؛ }

سمك السالمون

يعتبر السلمون من الأسماك الزيتية وهو مصدر غني بفيتامين د ، حيث يحتوي 100 جرام من السلمون على ما بين 361-685 وحدة دولية من فيتامين د ، ويحتوي 100 جرام من السلمون البري على 988 وحدة دولية من فيتامين د ؛ هذا يعادل 165٪ من RDI. وجدت بعض الدراسات أن محتوى فيتامين (د) في الأسماك البرية يمكن أن يصل إلى 1300 وحدة دولية لكل حصة ، بينما تحتوي الأسماك المستزرعة على 250 وحدة دولية ؛ هذا هو 42 ٪ من البدل اليومي الموصى به من فيتامين د.

سمك السردين

السردين من أكثر المأكولات البحرية المغذية. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية وأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات ، كما أنه أحد أنظف مصادر المأكولات البحرية. لأنه لا يحتوي على معادن ثقيلة وسموم ؛ تناول العوالق وحصة من السردين تحتوي على 272 وحدة دولية من فيتامين د ، وهذا يمثل 45٪ من الحصة اليومية الموصى بها.

‘) ؛ }

تونة

التونة المعلبة طريقة سهلة للحصول على فيتامين د ، فضلاً عن كونها مصدرًا جيدًا للبروتين. كن حذرًا عند اختيار التونة وتأكد من احتوائها على كمية قليلة من الزئبق. تحتوي التونة المعلبة على 236 وحدة دولية من فيتامين د.

ous

يمكن الحصول على فيتامين د من صفار البيض ، وهي طريقة سهلة لإضافته إلى نظامك الغذائي. يحتوي صفار البيض على 40 وحدة دولية من هذا الفيتامين ، بالإضافة إلى أن البيض مصدر جيد للبروتين واللوتين وقليلة السعرات الحرارية. يحتوي واحد أو أكثر على حوالي 70 سعرة حرارية.

فطر

فطر ميتاكي مصدر جيد لفيتامين د ، فهو منخفض السعرات الحرارية ، ويحتوي على البوتاسيوم والعديد من فيتامينات ب ، بالإضافة إلى فوائده الصحية. يساعد في خفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري ، ويحتوي كوب واحد من فطر الميتاكي المفروم على أكثر من 700 وحدة دولية من فيتامين د.