الآثار الجانبية لفيتامين سي

‘) ؛ }

فيتامين سي

فيتامين سي ، أو فيتامين سي باللغة الإنجليزية ، هو فيتامين قابل للذوبان ، ويتكون من حمض الأسكوربيك ، وهو من أكثر الفيتامينات الضرورية للإنسان والحيوان ، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، المسؤولة عن إنتاج الملفوف. إنها ضارة بالجلد والعظام والأوعية الدموية.

الآثار الجانبية لفيتامين سي

عادة لا يتأذى الشخص عند تناول كمية زائدة من فيتامين سي ، إذا تم أخذها من مصدرها الطبيعي ، مثل الطعام والشراب الطازج ، ولكن المشكلة أنه إذا تم تناوله من خلال المكملات الغذائية ، فهنا تكون الآثار الجانبية شديدة. جاد ، سنفعل ذلك. أذكر أهمها:

‘) ؛ }

• يتسبب في ترسب الحديد والأصباغ في الأوعية الدموية وبالتالي تلف الأنسجة ، مما يتسبب في تلف عضلة القلب.
• يساهم في تكوين حصوات الكلى وخاصة لمن يعانون من مشاكل في الكلى.
• يسبب السرطان ، لأنه يؤدي إلى أكسدة وتدمير الحمض النووي ، وبالتالي ظهور التغيرات الثانوية التي تسبب هذا المرض.

* الإصابة بداء الأسقربوط، فهو مرض ينتج من النقص الحادّ في فيتامين سي، حيث يؤدّي إلى تكوين بقع على الجلد، واللثة الإسفنجيّة، كما يعمل على نزيف حادّ في الأغشية المخاطيّة، حيث يبدو الشخص المصاب بهذا المرض شاحبَ الوجه، كئيباً. 

فوائد فيتامين سي

• حماية الجسم من أمراض معينة مثل بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وآلام المفاصل ، وكذلك حماية العدسة من العتامة وظهور أمراض تصلب الشرايين.
• نضارة البشرة ، حيث أثبتت الدراسات أن تناول فيتامين سي يؤخر ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، وكذلك يرطب البشرة ويمنعها من الجفاف.
• تلتئم الجروح وتلتئم بسرعة ، كما أنها تساعد في حماية أسنانك من التسوس.
• السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم ضمن المستويات الطبيعية.
• نمو الأنسجة والعظام.
• أحد مضادات الأكسدة ، فهو يحمي الأنسجة من التلف الذي قد ينجم عن انهيار الأكسجين في الدم.
• امتصاص المعادن في الجسم.
• يحافظ على رشاقة الجسم ، حيث أنه يساعد على تنظيم الوزن ، وبالتالي يعمل على تقليل الدهون المخزنة في الجسم.

أعراض نقص فيتامين سي

يعد نقص فيتامين سي نادر الحدوث ، حيث تحتوي معظم العناصر الغذائية على كميات جيدة من فيتامين سي ، ولكن يمكن أن يسبب النقص هذه الأعراض:

• الشعر الجاف المتقصف.
• التهاب اللثة الذي يمكن أن يسبب النزيف.
• الرعاف والكدمات وصعوبة التئام الجروح.
• انخفاض مناعة الجسم.
• الشعور بالتعب العام.
• فقدان الوزن.