اكلات رمضان للفطور سهلة وسريعة

طعام رمضان على الافطار سهل وسريع وهي من الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الناس ، حيث يوجد العديد من الأطباق الرمضانية المختلفة ، والتي تتميز بالسرعة في التحضير ، لأن النساء يبحثن دائمًا عن التنوع في الوجبات ، وفي نفس الوقت يعدن وجبات سهلة ، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ، ومن خلال السطور التالية من خلال مجلة حياه ويكي سنعرض لكم أسرع الأطباق التي تناسب الشهر الكريم.

طعام رمضان على الافطار سهل وسريع

هناك العديد من الأطباق الرمضانية للإفطار سهلة وسريعة التحضير ، والتي تناسب الكثيرين ، حيث يرغب الكثيرون في توفير الوقت خلال الشهر الكريم ، والاستغناء عن قضاء وقت طويل أثناء طهي الطعام ، لذلك سنقدم لكم الأسرع والأسهل الوجبات التي تناسب وجبة الإفطار ، وتشمل ما يلي:

شاورما دجاج او لحم

شاورما الدجاج أو اللحم من الأطباق الرمضانية السريعة والسهلة للإفطار ، لما لها من طعم مميز ، وفي نفس الوقت تعتبر من الأطعمة الشهية التي يفضلها الكبار والصغار ، ويمكنك تعلم طريقة التحضير وذلك من خلال النقاط التالية:

مكونات الشاورما

  • نصف كيلو لحم أو دجاج بدون عظم حسب الرغبة.
  • ملعقة ملح.
  • نصف كوب زبادي
  • ملعقة صلصة طماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة بهارات متنوعة
  • قطعتان من الفلفل الأخضر الحلو والحار.
  • كوب فلفل ملون.
  • واحدة من حبات الطماطم الصحيحة.
  • بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • زيت الزيتون.

طعام رمضان على الافطار سهل وسريع

طريقة عمل الشاورما

  • يتم إحضار اللحم أو الدجاج ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
  • ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والتوابل إلى المكونات.
  • نضيف البصل المقطع إلى حلقات إلى المكونات ، ثم نضيف الزبادي والخل والليمون.
  • بعد خلط المكونات معًا ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • نحضر وعاء ونضيف القليل من زيت الزيتون ونتركه لعدة ثوان.
  • نضيف اللحم المتبل في البداية ، ونقلبه من وقت لآخر حتى ينضج ، في مدة لا تقل عن ثلث ساعة.
  • يضاف الفلفل الملون والطماطم المفرومة وكذلك صلصة الطماطم ويتم خلط المكونات وهي على النار.
  • اتركي المكونات لبضع دقائق ، وحتى تنضج تمامًا ، يتم إزالتها.
  • توضع الشاورما مباشرة في الأطباق ، أو يمكن وضعها في الخبز المخصص لها ، وتضاف إليها شرائح الطماطم وبعض أنواع الصلصة المختلفة حسب الرغبة.

أطعمة إفطار رمضانية سهلة وسريعة مكتوبة

ومن بين قائمة الأطباق الرمضانية للإفطار ، سهلة وسريعة ، الأطعمة التي لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ، ومنها ما يلي:

بطاطس باللحم المفروم

يعتبر هذا الطبق من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً ، ويمكن التعرف على مكوناته وطريقة تحضيره من خلال النقاط التالية:

مقادير البطاطس باللحم

  • قطعتان من البطاطس.
  • كمية الماء.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة فلفل
  • فصين من الثوم المفروم.
  • ربع كيلو لحم مفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • واحدة من البصل المفروم.
  • ملعقة صلصة طماطم.
  • زيت غزير.

طريقة عمل البطاطس باللحم المفروم

  • تقشر البطاطس وتقطع وتضاف إلى الماء وتوضع على النار وتترك لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
  • يُحضر وعاء آخر ويضاف إليه القليل من الزيت والبصل المفروم ، وتختلط المكونات مع بعضها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
  • ثم نضيف اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل ونقلب جيداً في الزيت حتى يصبح لونه مناسباً.
  • تتم إزالة البطاطس وتصفيتها جيدًا من الماء ، ثم تُهرس على الفور.
  • نضيف اللحم المفروم إلى البطاطس ونخلط المكونات جيداً.
  • يتكون الخليط على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ، ثم يقلى بزيت وفير.
  • يمكن جعل الخليط فرديًا في وعاء ، وتضاف إليه بيضة واحدة على الوجه ، ويتم إدخالها في الفرن حسب الرغبة.

وجبات الإفطار الرمضانية السريعة

هناك العديد من الوجبات السريعة المناسبة للإفطار في رمضان ، والتي لها مذاق لذيذ ، ويمكن التعرف عليها من خلال النقاط التالية:

سلطة الباذنجان

  • تعتبر سلطة الباذنجان من الأطعمة السريعة والسهلة التحضير والتي لا تتطلب الكثير من الجهد ، وهي من أفضل الأطباق الرمضانية لوجبة فطور سهلة وسريعة.
  • يتم تحضيره عن طريق تقطيع الباذنجان إلى مكعبات ، ثم قليه بزيت وفير حتى يأخذ لونه الذهبي.
  • بعد ذلك يحضر وعاء ويضاف إليه قطع الباذنجان ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض.
  • يضاف الخس أو البقدونس المفروم ، ثم تضاف قطع الطماطم والخيار والخضروات الأخرى حسب الرغبة.

شيبس جولاش باللحم

وجبات الإفطار الرمضانية السريعة

  • تعتبر هذه الوجبة من الأطعمة المناسبة للإفطار الرمضاني ، فهي سريعة ، ويتم تحضيرها بإحضار اللحم المفروم والجبن فقط.
  • نضع البصل المفروم على النار بالزيت ونقلب جيداً ثم نضيف اللحم.
  • يُقلب اللحم مع البصل ويُضاف إليه البهارات والتوابل المراد إضافتها مثل الملح والفلفل وتوابل اللحم وغيرها.
  • بعد ذلك يترك اللحم على النار لعدة دقائق حتى ينضج ويحضر الجلش.
  • يوضع نصف الجولاش في الوعاء ويضاف اللحم المفروم ثم يضاف باقي الجولاش.
  • يقطع الجلاش بالسكين ، ويضاف إليه قليل من الحليب أو المرق إن وجد ، ويدخل في الفرن لمدة عشر دقائق ، حتى يأخذ اللون الذهبي ، وبعد ذلك يتم إزالته وتقطيعه وتقديمه مباشرة بينما هو حار.

فطور رمضان سهل

ومن الأطباق الشهيرة التي تناسب الإفطار الرمضاني تلك التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والتي تشمل الأرز مع الزبيب والتي يمكن تحضيرها من خلال النقاط التالية:

  • يُحضر الأرز ويُغسل جيدًا بالماء وينقع لفترة ، ثم يُحضر وعاء آخر.
  • نضع الزيت فيها ثم نضيف البصل ونقلب جيداً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • تضاف مكعبات اللحم متبوعة بجميع البهارات حسب الرغبة مثل الملح والفلفل الأسود والزعفران وغيرها.
  • يُضاف مرق اللحم إلى المكونات ، يليه الأرز ، وتُترك المكونات على النار ، ويُطهى الأرز بالطريقة المعتادة.

اقتراحات إفطار رمضانية

بعد أن ذكرنا لك الأطباق الرمضانية السهلة والسريعة على الإفطار ، قد تشوش الكثير من النساء على الوجبة التي يمكن أن يعدنها في شهر رمضان المبارك. يمكن أخذ الأفكار والاقتراحات من خلال مجموعة الأطعمة التالية:

  • الدجاج المشوي الذي يؤكل مع الخبز والسلطة.
  • برياني دجاج أو لحم بقري.
  • كما أن المحاشي من أنواع الأطعمة الشهية التي يفضلها الكثيرون.
  • يمكن تحضير حساء الخضار ، والذي يعتبر طبق اقتصادي وصحي.
  • اضافة الى البطاطس المحشوة باللحم المفروم او المعكرونة بصوص البشاميل.
  • للأشخاص الذين يبحثون عن طعام صحي ، يمكن إعداد سمبوسك بالخضروات وسمبوسك بالجبن والعديد من الأطباق الأخرى المختلفة.

زر الذهاب إلى الأعلى