افضل فطور صحي في رمضان 2022 غير مكلف ومميز
أفضل فطور صحي في رمضان 2022 وغير مكلف ومميز ما هو وكيف يمكنك تحضير وصفات صحية؟ هذا ما تعلمناه من خلال موقع حياه ويكيحيث يجد البعض صعوبة في اختيار الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها خلال الشهر الكريم ، ويعتقد البعض خطأً أن إرضاء الجوع في وقت الإفطار يتطلب أطعمة دسمة ، في حين أن الإفطار الصحي هو الخيار الأفضل دائمًا للوصول إلى الشبع دون المعاناة من أي آثار جانبية مثل الحموضة وغيرها ، وخلال المقال سنتعرف الآن على أفضل أنواع الفطور الصحي المناسب للمائدة خلال شهر رمضان المبارك.
المحتويات
إفطار صحي في رمضان 2022
يوصى دائمًا بتناول الأطعمة الغنية بالطاقة والبروتينات في وجبة الإفطار في شهر رمضان ، وتناول الماء بكميات كافية من أهم الأمور التي يجب القيام بها خلال الشهر الكريم حتى يتمكن الجسم من تعويض ما عليه. فقدان العناصر الغذائية والمعادن خلال فترة الصيام ، ولكي يتم تعويض الجسم بطريقة صحية بعيدًا عن الدهون والكربوهيدرات ، سنقوم الآن بشرح أفضل الأطعمة التي يفضل تناولها في وجبة الإفطار للاستمتاع بوجبة فطور صحية ولذيذة:
- بدء الإفطار بتناول التمر ، حيث يمد الجسم بكمية كافية من السكر ليحولها الجسم إلى طاقة ، مما يساعد على ملء الجسم بالألياف اللازمة لتنظيم حركة الهضم داخل الأمعاء.
- تناول الطعام ببطء ، واحرص على ترتيب الأكل بطريقة صحية ، حيث يفضل البدء بشرب الماء دون تسرع ، ولكن تناوله ببطء قدر الإمكان ، ثم تناول السلطة أو الشوربة ، وفي حالة الشعور بالشبع ولو بنسبة قليلة يمكن التوقف عن الأكل وأخذ قسط من الراحة ثم البدء بتناول الوجبة الرئيسية في وقت لاحق حيث أن الضغط على المعدة هو الأكل تناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة وجيزة وبطريقة مفاجئة ، قد ينتج عنها بعض الآلام في القولون ، بالإضافة إلى الشعور بالانتفاخ في المعدة ، مما يجعل هذه الطريقة الأفضل في الأنظمة الصحية لفطور رمضان.
- تناول كميات كافية من الحبوب والبقوليات في وجبة الإفطار ، حيث تساعد في تسريع عملية الهضم لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف ، مما يجعل البقوليات مادة أساسية. أفضل فطور صحي في رمضان.
- احرصي على تناول الوجبات الخمس بنفس التوازن خلال شهر رمضان وذلك بتقسيمها من وقت الإفطار حتى وقت السحور مثلا يفضل شرب الماء في البداية ثم تناول الكربوهيدرات التي تمد الجسم. مع الطاقة التي يحتاجها ، ثم تناول الحبوب التي تمد الجسم بالألياف ثم تناول الفاكهة والخضروات والبروتين ، ويفضل الابتعاد عن الوجبات السريعة والمقلية في وقت الإفطار.
- زيادة كمية الماء الذي يشربه ، وتناول المزيد من الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من السوائل ، مثل البطيخ ، حتى يتمكن الجسم من تعويض السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام.
رجيم الكيتو في رمضان والأطعمة المسموحة في السحور ووجبة الإفطار
أفضل فطور صحي في رمضان
من أجل الحصول على أفضل فطور صحي في رمضان ، يجب أن يحتوي على بعض العناصر التي تزيد من قيمتها الغذائية ، وتساعد الجسم على الاستفادة من الطعام قدر الإمكان. ومن أهم النصائح ما يلي:
- يجب أن يحتوي الفطور على البروتين سواء كان بروتين حيواني أو نباتي.
- يفضل الاهتمام بطبق الحساء مع الفطور ، ويمكن تنويعه بين حساء اللحم أو الدجاج ، حساء الطماطم ، شوربة العدس ، شوربة الكريمة وغيرها الكثير ، فلكل نوع منهم فائدته الغذائية الخاصة.
- يقدم طبق سلطة مع وجبة الإفطار ، وخاصة سلطة الخضار الخضراء ، حيث يحتوي على العديد من الألياف التي يحتاجها الجهاز الهضمي والمعدة ، ويساعد الجهاز الهضمي على زيادة درجة الكفاءة التي يعمل بها.
- يفضل عدم الإكثار من تناول الحلويات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر ، واستبدالها بالفواكه ، حيث تحتوي الفاكهة أيضًا على كميات مناسبة من السكر الذي يحتاجه الجسم ، بينما السكر فيها طبيعي ، سكر غير معالج ، وبالتالي فهو يفضل تقليل تناوله.
- ينصح الأطباء بتجنب الإكثار من تناول المخللات والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح بشكل عام سواء في الإفطار أو السحور ، حيث أن تناولها يسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
وصفات البروكلي من منال العالم
أفكار مختلفة لوجبة فطور صحية وغير مكلفة في رمضان
بسبب الاهتمام المتزايد بالطعام خلال شهر رمضان ، فإنه يمثل عبئًا ماليًا على عدد كبير من الأسر. لذلك ، سوف نقدم لك مجموعة متنوعة من الأفكار لوجبات إفطار صحية وغير مكلفة ، بما في ذلك ما يلي:
- وجبة صحية تكفي أسرة مكونة من أربعة أفراد ، وهي عبارة عن صينية بطاطس مع دجاج بالفرن ، وتتكون من 500 جرام بطاطس ، ودجاجة متوسطة الحجم ، ويمكن عمل سلطة بجانبها في أكثر من شكل وأفضلها سلطة الباذنجان المشوي بالإضافة إلى السمبوسك النابض بالحياة أو الجبن.
- الوجبة الصحية الأخرى هي طبق من المكرونة المفضلة للعائلة مثل السباغيتي ، مع بعض الأنواع المختلفة من الخضار المشوية مثل الجزر والبروكلي وغيرها ، مع طبق اللحم الرئيسي للوجبة من الدجاج أو اللحم ، وبالتأكيد طبق السلطة ، و من الممكن تحضير سلطة خضار خضراء ، أو أي نوع آخر من السلطة يفضله أفراد الأسرة.
- وجبة اللحم والفطر ، مع إمكانية تقديمها مع المكرونة بالبشاميل أو الأرز الأبيض ، فهي وجبة صحية للغاية ولا تحتوي على دهون ، حيث تعتمد فقط على السوائل الموجودة في اللحم ، ويمكن تحضيره بتقطيع نصف كيلو من اللحم إلى قطع صغيرة ، وإضافة كمية مناسبة من الفطر ، وقليل من الفلفل المشوي. توضع مقلاة على النار وتوضع فيها ملعقة زيت. ننتظر حتي تسخن ثم نضع مكعبات اللحم والفلفل تبقى قليلة ثم نبدأ نضيف نصف كوب ماء ساخن للمقلاة ونخفف قوة النار عليها قبل اللحم. يُطهى ويُضاف الفطر وانتظر حتى ينضج تمامًا.
قائمة رمضان 2022 فطور وسحور وحلويات وعصائر لمدة 30 يوم من رمضان
أفضل وجبات الإفطار الصحية في رمضان 2022
أدناه نتعرف على أفضل فطور صحي في رمضانحيث سنتعرف على أفضل الوجبات التي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات من الصيام ، بالإضافة إلى كونها قليلة السعرات الحرارية:
فيليه سمك بالفرن
المكونات
- 500 جرام من فيليه السمك ، مقطعة إلى شرائح.
- 5 فصوص ثوم كبيرة.
- بصلة كبيرة.
- 3 حبات فلفل رومي.
- بيضة واحدة.
- كوب بقسماط مطحون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.
- التوابل المفضلة.
طريقة التحضير:
- نضع الفلفل والبصل والكزبرة الخضراء والبهارات في الكبة ونقطعها ، ثم نضع هذا الخليط على السمك من جميع الجهات ، ثم نضيف إليه عصير الليمون ، ونترك السمك لمدة 15 دقيقة حتى يبدأ الخليط بالتغلغل بالداخل.
- نخفق البيضة في طبق جانبي ونحضر طبق آخر بالبقسمة المطحونة ، ثم نبدأ بوضع السمك في البيض ثم في البقسماط المطحون ، ثم نضع السمك في الفريزر لمدة 60 دقيقة.
- نخرج السمكة ونضعها في صينية مع القليل من الزيت ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نخرجها ونرش عليها القليل من الكزبرة الخضراء ونقدمها بجانب الأرز.
سلمون مشوي بالزعتر
المكونات
- شريحة سمك السلمون حوالي 150 جرام.
- ملعقة زيت زيتون.
- فص ثوم كبير مفروم.
- أوراق البقدونس نصف كوب.
- البهارات مثل الملح والفلفل الأسود والزعتر والبابريكا والكمون.
كيف تستعد
- تبلي شريحة السلمون بالتوابل التي ذكرناها مع الزعتر والثوم ، ثم اتركها في التتبيلة لمدة 10 دقائق.
- نحضر قدر بزيت الزيتون ونضعها على نار هادئة ثم نضع شريحة السلمون ونقلبها على الجانبين حتى تنضج.
- نقدمها بعد تزيينها بالبقدونس وبعض الخضار المشوية.
ستيك لحم مع صوص الثوم
المكونات
- 3 شرائح ستيك.
- نصف كوب عصير عنب أحمر خالي من السكر.
- كوب كريمة طبخ.
- 2 قطعة بصل أخضر مفروم.
- كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 5 فصوص كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل أسود.
كيف تستعد
- نكّهي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم اتركيها جانبًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة ، ثم ضعي فيها ملعقة زيت ، وبعد أن تسخن ضعي شرائح اللحم فيها ، بعد الاحمرار من جهة ، اقلبي الشرائح على الجانب الآخر.
- أضيفي عصير العنب بعد أن يتحول لون الستيك إلى البني على الجانبين واتركي اللحم حتى ينضج تمامًا.
- نحضر مقلاة أخرى بملعقة زيت ونضع فيها البصل ونقلى حتى يكتسب اللون الذهبي ، ثم نبدأ في إضافة الثوم إليها ونستمر في التحريك لمدة نصف دقيقة فقط.
- نضيف كريمة الطهي إلى البصل ونتركها حتى تبدأ في الغليان ، ثم نضيف إليها جبنة البارميزان ، ثم نرفعها عن النار.
- نرفع شرائح اللحم بعد نضجها من القدر ونضعها في طبق التقديم ثم نضيف إليها صوص الكريمة.
- نقدم شرائح اللحم المغطاة بالورد ماري ، الطماطم المشوية مع الأرز الأبيض ، أو المعكرونة البني ، طبق من سلطة الخضار الخضراء ، أو سلطة الكرنب مع الجزر ، ويمكن أيضًا تقديمها جنبًا إلى جنب مع أنواع كثيرة من الشوربات.
بهذا نختتم مقالتنا حولفضل الافطار الصحي في رمضانحيث تعرفنا على أفضل طريقة صحية لتناول الطعام والتي تساعد الجسم على الاستفادة من الطعام الذي يتم تناوله وتجنب كل ما يمكن أن يضر بالجسم.
