اضرار الكركم
تدور هذه المقالة حول اضرار الكركم ، حيث أن الكركم له أسماء عديدة بين “ألوس” و “صلب” ، حيث يعتبر الكركم من التوابل في المنزل ، حيث يضاف إلى الأطعمة ، مما يضفي عليها طعمًا جميلًا ، فضلًا عن إعطاءها. لهم لونه الأصفر.
يعتبر الكركم من البهارات المفيدة لصحة الإنسان ، حيث يمد الإنسان بالكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والحديد ، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وكذلك البروتين. سنزودك في المجلة الحياتية بمعلومات مفصلة عن الفوائد الصحية للكركم.
الآثار الجانبية للكركم
يمد الكركم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية التي تنعكس إيجاباً على صحته ، وإن كان لا بد من تناوله بنسب متوازنة ، حيث أن الإفراط في تناوله يتسبب في أضرار صحية للإنسان ، وهذه الأضرار هي كالتالي:
- يؤدي إلى اضطراب وظائف الكبد.
- يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس.
- في بعض الأحيان يؤدي الإفراط في تناول الكركم إلى الدم والنزيف.
- ينتج عنه الشعور بالحموضة وآلام المعدة وتشنجات الجسم.
- يؤدي الاستهلاك المفرط للكركم إلى تكوين حصوات الكلى ، حيث يتكون الكركم من الأوكسالات التي تشكل حصوات الكلى.
- يسبب فقر الدم وفقر الدم ، لأنه يقلل من عنصر الحديد في الجسم ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم ، حيث ينصح مرضى سوء التغذية وفقر الدم بتجنب تناوله.
- الإفراط في تناول الكركم يقلل من هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، حيث أن هذا الهرمون مسؤول عن إنتاج الحيوانات المنوية ، مما يؤثر سلبًا على خصوبة الرجل.
- يحتوي الكركم على الكركمين الذي يسبب القيء والإسهال.
- يؤثر الكركم سلباً على صحة المرأة الحامل ، حيث أن تناول الكركم أثناء الحمل يعرضها للنزيف.
- يسبب سرطان الثدي عند النساء. ينصح مرضى سرطان الثدي بالامتناع عن تناوله ، خاصة أنه يتفاعل بشكل سلبي مع أدوية سرطان الثدي والعلاج الكيميائي.
- يؤدي الكركم إلى الإصابة بمرض السكري عن طريق خفض نسبة السكر في الدم ، لذلك ينصح مرضى السكر بتجنب تناوله ، خاصة أنه يتفاعل بشكل سلبي مع أدوية السكري.
آثار الكركم على الأسنان
يلجأ بعض الأشخاص إلى استخدام الكركم كخليط لتنظيف الأسنان ، وإعطائها البياض ، وذلك بإضافة معلقة من صودا الخبز إلى الكركم ، ورغم دورها في تبييض الأسنان إلا أنها تتسبب في تلف الأسنان ، وسوف نقدمها إلى إليك بعض مضار تناول الكركم على الأسنان ، وهي أضرارها كالتالي:
- يسبب الألم والتهابات اللثة الشديدة.
- يؤدي الإفراط في تناول الكركم إلى ضعف الأسنان.
آثار الكركم على القولون
يجب تناول الكركم بنسب متوازنة ، حيث أن الإفراط في تناول الكركم يسبب مشاكل في القولون ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أضرار تناول الكركم على القولون ، وهذه الأضرار هي كما يلي:
- الإفراط في تناول الكركم يؤدي إلى متلازمة القولون العصبي.
- يسبب الألم والتهاب وتشنجات في القولون.
- يؤثر سلبًا على وظائف القولون.
الكركم من التوابل التي تدخل في العديد من الأطعمة ، لذلك يجب وضعها بنسب متوازنة ، خاصة وأن المبالغة في تناولها تسبب أمراضًا للإنسان ، وفي النهاية يجب أن نلاحظ أن ما قدمناه هو مجرد معلومات إرشادية ، لذلك متخصص يجب استشارة الطبيب.
المراجع