اشهى الوصفات طبخ سهلة وسريعة

أشهى وصفات الطعام ، نقدمها لكم على موقع Bronzea الإلكتروني ، حيث يبحث الكثيرون عن العديد من الوصفات المختلفة التي يمكن أن تكسر الروتين المعتاد على المائدة ، وهناك العديد من أطباق الطعام المختلفة ، لذلك اخترنا لكم أسهل الوصفات لتحضيره ، بالإضافة إلى كونه من ألذ الأطباق.

أشهى الوصفات

ألذ الوصفات طبق المكرونة بالبشاميل من ألذ الوصفات والأطباق للكثيرين ، وهو من الأطباق التي تحتوي على العديد من المكونات ، لذلك قدمنا ​​لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها ، وهي مثل يتبع:

المكونات اللازمة

• كيس واحد من المعكرونة.
• لترات من الحليب.
• ملعقة كبيرة ملح.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• واحدة من البصل المفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع كوب جبن موزاريلا حسب الرغبة.

كيف تستعد

• يوضع الماء على النار ، ويترك حتى يغلي تمامًا ، ثم تضاف إليه المكرونة ، ويقلب من حين لآخر حتى يغلي.
• ثم صفّي المعكرونة وضعيها جانبًا حتى تصبح باقي المكونات جاهزة.
• يحضر وعاء آخر ويوضع فيه الزيت ، وعندما يكون ساخناً يضاف إليه البصل المفروم ويقلب حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
• نضيف كمية اللحم المفروم والقليل من الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيداً ونتركها على نار هادئة حتى تنضج اللحم جيداً.
• نحضر الزبدة أو السمن ونضعهما في وعاء عميق ثم نضيف الطحين إليه ونقلب بسرعة حتى يصبح لون المكونات ذهبيًا.
• كمية الحليب تضاف وتقلب باستمرار حتى لا تشكل كتل.
• اخفض حرارة المكونات مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على قوام كثيف.
• ثم نحضر صينية حرارية ونضع نصف كمية المكرونة المسلوقة ونضيف القليل من صلصة البشاميل ونقلب جيداً.
• تضاف كمية اللحم وتوزع على الصينية ثم تضاف الكمية المتبقية من المعكرونة.
• في النهاية نضيف صلصة البشاميل متبوعة بجبنة الموزاريلا ثم تدخل المكونات في الفرن الساخن.
• تترك الصينية في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون واللون المفضل ، وبعد ذلك يتم إخراجها وتقطيعها بالسكين.

وصفات طبخ الحلويات

تتعدد أطباق الحلويات المختلفة ، وهي من الأطباق والوصفات التي يحبها الكثير من الناس ، ولها طابع خاص بالنسبة للكثيرين ، خاصة في شهر رمضان المبارك. لذلك قدمنا ​​لك أفضل طريقة لعمل البسبوسة والتي تعتبر من أشهى الحلويات ، وطريقتها هي:

المكونات اللازمة

• نصف كيلو دقيق سميد.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب دقيق أبيض.
• كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب زبدة.
• كوب واحد من اللبن الرائب أو اللبن.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر صغيرة الحجم.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ملعقة عصير ليمون.
• كوب ونصف من السكر العادي.
• كوب ماء.

كيف تستعد

• نضع السكر والماء في إناء متوسط ​​الحجم ، ثم نضعهما على النار حتى تغلي المكونات معًا ، وبعد أن يتحول لونهما إلى اللون الذهبي والسميك ، نضيف ماء الزهر وعصير الليمون.
• تحضر البسبوسة بخلط السميد مع الدقيق جيداً ثم إضافة الفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا ، ثم أضيفي الزبادي وحركي المكونات جيدًا مرة أخرى.
• تضاف كمية الزبدة وتخلط جميع المكونات معا ، ثم تحضر صينية ويوضع فيها القليل من السمن وتوزع حتى لا يلتصق بها الخليط.
• توضع المكونات في الصينية ، وتُفصل جيدًا باليد ، ثم تُضاف إليها بعض المكسرات.
• تدخل الصينية في الفرن الساخن وتترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• أخيرًا يتم إخراجها من الفرن ، وتضاف إليها كمية القطر التي تم تحضيرها في البداية ، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقديمها.

أشهى الأطعمة

كما نقدم لكم من أشهى الأطباق والوصفات التي يحبها الكثير من الناس وهي وصفة المكرونة بكرات اللحم المفروم والتي لها مذاق شهي لا يقاوم. الطريقة هي:

المكونات اللازمة

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• واحد من البصل.
• ملعقة ثوم مفروم.
• ربع كيلو لحم مفروم.
• كوب من عصير البرتقال.
• باستا حسب الرغبة.
• كوب جبن موزاريلا.
• كوب من أوراق الريحان.
• كوبان من عصير الطماطم.

كيف تستعد

• نضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ، ثم نضيف الطماطم والبرتقال ونتركها حتى تتكاثف.
• ثم يتشكل اللحم على شكل كرات ويقلى بالزيت الساخن ويوضع جانبا.
• نضع المعكرونة في وعاء ونضيف الجبن والريحان والصلصة ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
• تُخرج من الفرن وتُضاف كرات اللحم المقلية وتُقدّم وهي ساخنة.