اسهل وصفات سلطات للرجيم

سلطات رجيم سهلة وسريعة نقدمها لكم على موقع Bronzea الإلكتروني ، حيث تعتبر السلطة من ألذ الأطباق الجانبية ، والتي لا تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية ، لذلك فهي تعتبر من الأطعمة المناسبة جدًا خلال فترات الحميات ، ومن خلال هذا المقال سنذكرك بأفضل الجهات المتميزة المناسبة للرجيم.

سلطات الدايت

هناك العديد من أنواع السلطات المتميزة التي لها مذاق شهي ومذاق رائع ، وهي مناسبة لفترات الرجيم ، لأنها لا تحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية ، كما أنها تحتوي على مكونات مهمة غنية بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل عام ، ومن أهم هذه المراجع ما يلي:

1- سلطة التونة مع الخس

تعتبر سلطة التونة من أفضل السلطات المتميزة والتي لها مذاق رائع ، كما أنها سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها ، وتتمثل طريقة تحضيرها في الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• كوبين من الخس.
• قطعتان من الطماطم.
• علبة تونة.
• ملعقتان كبيرتان زيتون أسود.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.

كيف تستعد

1. يتم إحضار الخس ثم تقطيعه إلى شرائح ، وكذلك تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
2. توضع المكونات في وعاء عميق ، ثم تضاف إليها كمية التونة مع مراعاة أن الزيت مصفى جيدًا.
3. أضيفي شرائح الزيتون الأسود ، واخلطي جميع المكونات السابقة معًا حتى تتجانس تمامًا.
4. يُحضر وعاء آخر ويوضع فيه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ، وتختلط المكونات الثلاثة مع بعضها البعض حتى تتجانس.
5. في النهاية توضع هذه المكونات على التونة والخضروات ، وتختلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
6. قدمي سلطة التونة مع الخس والطماطم مع الخبز.

2- سلطة باذنجان مشوي

تعتبر هذه الوصفة من أجمل أنواع السلطات التي تناسب فترات الرجيم ، وذلك لاحتوائها على الباذنجان الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ، وبالتالي فهو من أطباق السلطة المميزة ، وهو سريع جدًا في التحضير والطريقة. جهزيها بالخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• أحد قرون الباذنجان.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• كوب واحد من الكينوا المسلوقة.
• ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة عسل أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة كبيرة كزبرة خضراء.
• كوبان متوسطان الحجم من السبانخ المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

1. يُحضر الباذنجان ، ثم يقطع إلى شرائح ، ثم يشوى مباشرة على الشواية ، ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويكتسب لونًا مميزًا.
2. بعد ذلك ، يتم إحضار وعاء ، وتضاف إليه شرائح الباذنجان ، ويتم رصها بشكل مرتب.
3. يُضاف السبانخ المفرومة والكينوا المسلوقة مسبقًا إلى الباذنجان.
4. يُحضر وعاء آخر ويُخلط فيه الملح والعسل والخل البلسمي وزيت الزيتون وعصير الليمون ، وتُمزج المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
5. تضاف هذه المكونات إلى وعاء الباذنجان والسبانخ ، ويوزع الخليط فوق شرائح الباذنجان.
6. في النهاية ، تُضاف الكزبرة المفرومة فوق الباذنجان ، وتُقدم سلطة الباذنجان جنبًا إلى جنب مع الخبز البني.

3- سلطة الشمندر

جذر الشمندر من أنواع الخضروات التي لها فوائد عديدة ، وهو من الأطعمة المميزة في فترات الحميات ، ويمكن تناوله مع العديد من أنواع الأطعمة الأخرى ، ويمكن إدخاله في سلطة مميزة تحتوي على مذاق وطعم رائع ، بالإضافة إلى أنه سريع التحضير ، وطريقة صنع سلطة الشمندر على النحو التالي:

المكونات اللازمة

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة كبيرة خردل.
• ملعقتان من العسل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• واحدة من حبات جذر الشمندر.
• تفاحتين.
• أربعة أكواب من أوراق السبانخ.
• نصف كوب جوز مطحون.
• كوب جبن فيتا.

كيف تستعد

• ضعي زيت الخردل والزيتون في وعاء ، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
• أضيفي عصير الليمون والعسل الأبيض إليهما ، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وضعي المكونات جانبًا.
• ثم يوضع جذر الشمندر في وعاء آخر ، ويضاف إليه الماء لتغطيته ، ويوضع على النار ، ويطهى لمدة قصيرة ، حتى تنضج جذر الشمندر.
• يُرفع الشمندر عن النار ويقشر ويقطع إلى شرائح رفيعة ويوضع في وعاء.
• يضاف إليها شرائح التفاح والسبانخ والجبن والجوز ، وتقلب المكونات مع بعضها البعض.
• تضاف كمية الصلصة المكونة من عصير الليمون وزيت الزيتون ، وتقلب المكونات مرة أخرى حتى تتوزع الصلصة على المكونات ، ثم تقدم.