اسهل طريقة لعمل ليزي كيك
أسهل طريقة لعمل ليزي كيك ، سنشرحها لك من خلال مجلة حياه ويكي ، حيث تعتبر ليزي كيك من أنواع الحلوى التي يحبها الكثير من الناس ، لأنها تحتوي على نكهة شوكولاتة مميزة ، ويمكن صنعها في المنزل للغاية. خطوات بسيطة نذكرها لكم في السطور التالية.
المحتويات
أسهل طريقة لعمل ليزي كيك
وصفة ليزي كيك هي إحدى الوصفات السريعة التي يتم تحضيرها ، ويمكن تطبيقها في المنزل عن طريق إحضار مكوناتها الخاصة ، واتباع الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- عبوتين من البسكويت العادي.
- كوبان من الكاكاو الخام.
- كوب حليب بودرة.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- كوب واحد من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي عند الرغبة.
كيف تستعد
- يتم إحضار البسكويت ، ثم وضعه في وعاء ، ويتم طحنه جيدًا أو يمكن استخدام المطحنة الكهربائية ، ولكن مع مراعاة أن البسكويت ليس طريًا ، بحيث يتم سحقه.
- يتم إحضار الكاكاو الخام ، ووضعه في وعاء ، وتضاف الفانيليا ، وتخلط المكونات معًا ، ويضاف إليها الحليب المجفف ، ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى التجانس التام.
- يتم إحضار كمية السكر وتقليبها مع المكونات ، ثم يتم إضافة كمية الزبدة مع مراعاة ذوبانها بحيث يسهل مزجها مع المكونات السابقة.
- بعد الحصول على خليط متجانس ، تضاف إليها كمية البسكويت المسحوق ، وخلطها جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- يتم إحضار كيس صغير الحجم ، ثم يتم فرده ، وتوضع المكونات عليه ، ويتم تشكيله على شكل أسطواني ، ومكدس جيدًا بحيث يكون متجانسًا ومتسقًا.
- يتم إدخال المكونات في الثلاجة ، وتترك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا ، وبعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة ، وتقطيعها على شكل قطع أو شرائح حسب الرغبة وتجميدها مباشرة وهي باردة.
ليزي كيك دايت
يمكن أيضًا إعداد ليزي كيك للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، وذلك من خلال صنعها بمكونات صحية وبدون سعرات حرارية عالية ، ويتم ذلك من خلال الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
- أربعة أكواب كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة قرفة.
- كوب واحد من دقيق الشوفان.
- ثلاثة أرباع كوب سكر الفاكهة.
- ملعقتين من النسكافيه.
- حزمة من باقات شوكولاتة الدايت.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كيف تستعد
- ضعي دقيق الشوفان والقرفة وسكر الفاكهة في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- بعد ذلك تضاف إليها النسكافيه والكاكاو والحليب منزوع الدسم ، وتوضع جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تخلط المكونات بسرعة عالية حتى تتجانس تمامًا ، وتُرفع من وعاء الخلاط ، وتوضع في وعاء آخر.
- توضع المكونات على نار هادئة ، وتقلب باستمرار ، حتى يتم الحصول على قوام متماسك ، ثم يتم إزالتها على الفور من النار.
- تضاف كمية الشوكولاتة المخصصة للرجيم ، ثم تقلب المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
- بعد ذلك ، يتم إدخال المكونات في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تبرد المكونات.
- يتم إحضار قالب كيك أسطواني ، ويضاف إليه بسكويت الدايت ، ويتم تكديسه كصف واحد فقط.
- يضاف إليه عدد قليل من المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا ، ثم يضاف صف آخر من البسكويت ، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- يخرج مرة أخرى ويضاف إليه طبقة أخرى من المكونات ، تليها طبقة من البسكويت ، وهكذا حتى تنتهي المكونات ، وبعد ذلك يتم إدخاله في الثلاجة ، ويترك لمدة ساعتين على الأقل قبل التقطيع.
