أين هي أقل السعرات الحرارية في الفاكهة؟
‘) ؛ }
الفاكهة
تُعرَّف الثمار بأنها الجزء الحلو الصالح للأكل من النبات ، ويحتوي معظمها على بذور بداخلها ، ويمكن تناولها بطرق مختلفة ؛ الفاكهة ، النيئة أو المطبوخة ، جزء مهم من النظام الغذائي اليومي ؛ وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان والوقاية من العديد من الأمراض. لأنها تحتوي على المغنيسيوم والزنك وفيتامين أ وفيتامين ج ، تحتوي الفواكه أيضًا على حمض الفوليك ، وهو أمر مهم لخفض مستويات الهوموسيستين في الدم. يمكن اعتبار هذا عامل خطر للإصابة بأمراض القلب التاجية ، وهناك أنواع عديدة من هذه الفاكهة ؛ مثل: الفواكه الحمضية ، والفواكه الاستوائية ، وما إلى ذلك. تتكون حصة الفرد اليومية من الفاكهة على الأقل وجبتين ؛ يرتبط تناول الفاكهة بانخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان ، وتجدر الإشارة إلى أن الفاكهة يمكن أن تختلف في محتواها من العناصر الغذائية ؛ هذا بسبب اختلاف أنواعها وأشكالها ، لكنها تحتوي جميعها على عناصر مغذية مهمة لصحة الإنسان.
فواكه ذات سعرات حرارية أقل
السعرات الحرارية هي مصدر طاقة للجسم ليعمل بشكل جيد ، لكن يفضل تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. إن تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم للأشخاص الذين يحاولون تقليلها في نظامهم الغذائي ، وتناول الفواكه منخفضة السعرات الحرارية هي إحدى الطرق لتحقيق ذلك ، بما في ذلك ما يلي:
‘) ؛ }
- تفاح: يعتبر التفاح من أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا لتناولها. نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة ، يحتوي كوب واحد من شرائح التفاح على حوالي 57 سعرًا حراريًا ، وعند تناوله تحرق عددًا قليلاً من السعرات الحرارية لهضمها ، فتكون كمية السعرات الحرارية التي يحصل عليها جسمك أقل من ذلك.
- نوع: ينتمي هذا النوع من الفاكهة إلى عائلة الحمضيات ، والتي يمكن أن تؤكل بطرق مختلفة ؛ سواء كان بمفرده أو مضافًا إلى الزبادي أو السلطات أو الأسماك ، يحتوي الجريب فروت أيضًا على مركبات يمكنها خفض مستويات الكوليسترول وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم ، وما يعادل 123 جرامًا من هذه الفاكهة يحتوي على 52 سعرة حرارية.
- ليمون: الليمون فاكهة حامضة تستخدم عادة في العديد من السلطات والمخللات ، ويمكن أيضًا إضافتها إلى الماء المنكه. يعتبر الليمون من الثمار المهمة في الوقاية من العديد من الأمراض ومكافحتها. هذا لأنه غني بمضادات الأكسدة القوية وحصة عصير الليمون تحتوي على 8 سعرات حرارية فقط.
- الفراولة: تعتبر الفراولة من أفضل الخيارات التي تساعدك على فقدان الدهون ، حيث أن الكوب الواحد يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط ، كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم.
- الشمام: يحتوي الشمام على العديد من المعادن والفيتامينات. مثل: فيتامين سي ، فيتامين أ ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم وكوب يحتوي عليه ؛ هذا 177 جرامًا مقابل 60 سعرًا حراريًا.
- بيش: تحتوي هذه الفاكهة على نسبة جيدة من فيتامين سي وبعض المعادن. مثال: بوتاسيوم ، كوب يحتوي على 9٪ ألياف و 60 سعر حراري.
- بابا: كوب واحد من فاكهة البابايا يحتوي على 2.5 جرام من الألياف و 54 سعرة حرارية فقط.
- نبيوس: يعتبر التوت من الفاكهة المفيدة والصحية للمساعدة في إنقاص الوزن ، حيث أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والدهون وغني ببعض الفيتامينات. مثال: يحتوي فيتامين سي ونصف كوب منه على 31 سعرة حرارية.
- البطيخ: يعتبر البطيخ من الفواكه المفيدة لنظام غذائي لانقاص الوزن. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مثال: بيتا كاروتين والليكوبين ، وكوب واحد يحتوي على 46-61 سعرة حرارية.
- فاكهة العاطفة: نظرًا لأن هذه الفاكهة تنمو في أمريكا الجنوبية ، فهي ذات قشرة خارجية صلبة ومصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. مثل: الحديد ، والبوتاسيوم ، وفيتامين ج ، وفيتامين أ ، و 18 جرامًا من هذه الفاكهة تحتوي على 17 سعرًا حراريًا ، والجدير بالذكر أن هذه الفاكهة لها فوائد صحية عديدة ؛ كيف تساعد في زيادة الشعور بالشبع. نظرًا لنسبة الألياف فيه ، فهو يقلل أيضًا من ارتفاع ضغط الدم ويحسن حساسية الخلايا للأنسولين.
الفوائد الصحية للفواكه
تحتوي الفاكهة على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. كما أن لها العديد من الخصائص الوقائية ضد مخاطر العديد من المشاكل الصحية. وتجدر الإشارة إلى أن الفاكهة تحتوي على الكثير من الألياف. التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات ؛ أظهرت بعض الدراسات أن تناوله يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء. مثل التفاح والبرتقال لدرجة أنه يجعل من المستحيل على الشخص تناول المزيد من الطعام ، مما يسمح له بتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، وزيادة الوزن ، والحصول على فيتامينات ومعادن مهمة ؛ مثل: البوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ج ، ويفضل تناول الفاكهة ذات القشرة الخارجية ؛ وذلك لوجود نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن فيه ، وهو صحي أكثر من غيره ، وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الفاكهة والخضروات يمكن أن يجلب فوائد عديدة منها:
- التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخاصة السكري عند النساء.
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
- تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يقلل من ضغط الدم المرتفع والإجهاد التأكسدي.
- تحسين القدرة على ضبط سكر الدم لدى مرضى السكر.
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
هناك العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، ونقوم بإدراج أهمها على النحو التالي:
- خس.
- بروكلي
- بامية؛
- جزر.
- الكوسة.
- عمودي.
- سبانخ؛
