أين الزنك في الفاكهة؟
‘) ؛ }
المحتويات
أين الزنك في الفاكهة؟
بالرغم من أن معظم الفواكه لا تحتوي على الزنك إلا أن بعضها قد يحتوي على كميات جيدة من هذا العنصر وقد يساعد في تغطية الحاجة اليومية للزنك وخاصة لمن لا يتناولون الفواكه التالية:
| نوع الفاكهة | المبلغ (مليغرام / يوم) |
|---|---|
| أفوكادو | 0.6 |
| التوت الأسود | 0.5 |
| رواية | 0.4 |
| توت العليق | 0.4 |
| جوافة | 0.2 |
| أنت أيضا | 0.2 |
| مشمش | 0.2 |
| بيش | 0.2 |
| نابيو | 0.2 |
| فاكهة الكيوي | 0.1 |
مصادر أخرى للزنك
فيما يلي بعض المصادر الأخرى للأطعمة الغنية بالزنك:
‘) ؛ }
- لحم و دواجن: مثل لحم البقر والضأن والدجاج.
- مأكولات بحرية: وتشمل هذه المحار ، وجراد البحر في ألاسكا ، وسرطان البحر ، والقريدس ، وبلح البحر ، والكركند ، والسردين ، والسلمون ، والسمك المفلطح والوحيد.).
- البيض ومنتجات الألبان: تشمل الحليب واللبن والجبن مثل جبن الشيدر.
- البقوليات: مثل العدس والحمص والفول وفول الصويا الأخضر أو ما يعرف باسم ادامامي.
- ثم: مثل بذور القنب واليقطين والسمسم والكتان والشيا.
- كل الحبوب: مثل القمح والكينوا والأرز البني والشوفان.
- فاكهة مجففة: مثل الصنوبر والكاجو واللوز والجوز.
- خضروات: مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والفاصوليا الخضراء والملفوف والسبانخ والبروكلي والفطر والثوم.
- مصادر أخرى: مثل الخميرة الغذائية وجنين القمح وحبوب الإفطار المدعمة وكذلك الشوكولاتة الداكنة.
لمزيد من المعلومات حول مصادر الزنك الأخرى ، انظر أين تجد الزنك في الطعام.
الكميات الموصى بها من الزنك
يوضح الجدول التالي المدخول اليومي الموصى به من الزنك لمختلف الفئات العمرية:
| الفئة العمرية | الكمية الموصى بها في اليوم (ملليغرام) |
|---|---|
| الأطفال من 0 إلى 6 شهور | 2 |
| الأطفال من سن 7 إلى 12 شهرًا | 3 |
| الأطفال 1-3 سنوات | 3 |
| الأطفال من 4 إلى 8 سنوات | 5 |
| الأطفال من سن 9 إلى 13 سنة | 8 |
| الرجال 14 سنة فما فوق | 11 |
| النساء من سن 14 إلى 18 عامًا | 9 |
| النساء 19 سنة وما فوق | 8 |
| 14 إلى 18 سنة من الحمل | 12 |
| حامل 19 سنة وما فوق | 11 |
| الرضاعة الطبيعية 14-18 سنة | 13 |
| الرضاعة من سن 19 سنة | 12 |
نظرة عامة على الزنك
الزنك ، والتركيب الكيميائي له هو الزنك ؛ وهو من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ، وهو معدن موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ، وقد يكون مدعماً في بعض الأطعمة ، بالإضافة إلى توافره على شكل مكملات غذائية. يوجد الزنك في العديد من حبوب البرد وبعض علاجات البرد التي لا تستلزم وصفة طبية ، ويساعد الزنك على تقوية جهاز المناعة في الجسم والتمثيل الغذائي ، ويلعب دورًا في التئام الجروح ويحسن حواس الجسم. . والطعم ، وبينما قد يلعب الزنك دورًا في تخفيف نزلات البرد ، إلا أنه قد يقلل من فعالية بعض الأدوية أو ظهور بعض الآثار الجانبية.
لقراءة المزيد عن الزنك وفوائده ، راجع مقال ما فائدة الزنك لجسم الإنسان؟.
