أهمية الصوديوم لجسم الإنسان
‘) ؛ }
أهمية الصوديوم لجسم الإنسان
للصوديوم فوائد عديدة منها ما يلي:
فوائد الصوديوم حسب فعاليته
فعال فعال
- علاج نقص صوديوم الدم: أظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية الوريدية والمعوية في عام 2016 أن إعطاء الصوديوم للأطفال الخدج يقلل من خطر نقص صوديوم الدم ويعزز زيادة الوزن والنمو.
ربما تكون فعالة
- تقليل مخاطر السمية الكلوية: تناول بعض الأدوية ، مثل الأمفوتريسين ب ، وهو دواء مضاد للفطريات يحارب الالتهابات الفطرية ولكن يمكن أن يسبب تسممًا في الكلى ، وأظهرت دراسة نشرت في الجريدة الغربية أن المرضى الذين تناولوا محلولًا عن طريق الوريد أو عن طريق الفم يحتوي على كلوريد الصوديوم من قبل. قد يقلل بدء العلاج بالأمفوتريسين ب أو أثناء العلاج من مخاطر السمية الكلوية لدى هؤلاء المرضى.
‘) ؛ }
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها
- تشجيع تنمية الأطفال: أظهرت دراسة نشرت في مجلة طب الكلى للأطفال أن نقص كلوريد الصوديوم في أجسام الأطفال يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في وزن الجسم والدماغ عند الأطفال ، وخاصة الأطفال الخدج الذين يفقدون الكثير من الملح من أجسامهم أثناء الحمل. الحياة بعد الولادة. لذلك ، هم أكثر عرضة للإصابة بنقص صوديوم الدم ، والذي يمكن تقليل مخاطره عن طريق زيادة تناولهم للصوديوم ، مما يساعد أيضًا في تسريع زيادة الوزن.
- الفوائد الأخرى التي لا توجد أدلة كافية على فعاليتها: قد يقلل تناول مكملات الصوديوم أو يقلل من مخاطر حدوث مشكلات صحية أخرى ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها في تحسينها ، مثل:
- قرحة الفم؛
- التهاب الملتحمة (الإنجليزية: Pinkeye).
- تعفن الدم أو تعفن الدم.
- إلتهاب الحلق.
الآثار الجانبية للصوديوم
درجة سلامة الصوديوم
تحضير الصوديوم في الغالب آمن بالنسبة لمعظم الناس ، عند تناولها بكميات معتدلة ؛ هذا أقل من 2.3 جرام يوميًا يحتمل أن تكون غير آمنة تناول أكثر من 2.3 جرام يوميًا ؛ لأن تناول جرعات أكبر يؤدي إلى تراكمه في الجسم ، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، فهناك بعض الاحتياطات والتحذيرات الخاصة في بعض الحالات ، منها ما يلي:
- الحامل والمرضع: تحضير الصوديوم غالبًا ما تكون آمنة عندما تأخذ المرأة الحامل أو المرضع جرعات أقل من 1.5 جرام في اليوم يحتمل أن تكون غير آمنة تناوله بكميات أكبر ، لأن الجرعات العالية من الصوديوم يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- الأطفال: تحضير الصوديوم غالبًا ما تكون آمنة أقل من 1.2 جرام يوميًا للأطفال من 1 إلى 3 سنوات ، 1.5 جرام يوميًا للأطفال من 4 إلى 8 سنوات و 1.8 جرام يوميًا للأطفال من سن 9 إلى 13 عامًا ، بينما ينصح المراهقون. لا تتجاوز 2.3 جرام من الصوديوم في اليوم. ربما ليس آمنا يحدث تناول الصوديوم عند تناول كميات أكبر منها ، لأن تناول جرعات كبيرة من الصوديوم يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، كما ذكرنا سابقًا.
لقراءة المزيد عن هذا الموضوع ، انظر ارتفاع نسبة الصوديوم في الدم.
موانع لاستخدام الصوديوم
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حالات ومشاكل صحية معينة بتجنب تناول كميات كبيرة من الصوديوم ؛ هذا لأنه يمكن أن يجعل حالتك أسوأ ، بما في ذلك:
- الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الصوديوم في الدم.
- الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- مرضى الكلى.
- الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة: أظهرت بعض الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن لدى بعض الأشخاص ، مما يؤدي إلى تفاقم حالة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- الأشخاص المصابون بسرطان المعدة: يمكن أن يؤدي الصوديوم أو الملح أو الأطعمة المالحة إلى تفاقم الإصابة بسرطان المعدة وقد تزيد من خطر الإصابة به ، وفقًا للصندوق العالمي لأبحاث السرطان ، المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.
- الأشخاص المصابون بهشاشة العظام: تؤدي زيادة تناول الصوديوم إلى زيادة إفراز الجسم للكالسيوم في البول ، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم ، مما يؤدي إلى انتقاله من العظام إلى الدم ، مما يؤدي إلى زيادة حالات الإصابة بهشاشة العظام بشكل خاص. إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى كميات كافية من الكالسيوم.
- الأشخاص المصابون بأمراض القلب والأوعية الدموية: تناول كميات كبيرة من الصوديوم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التفاعلات مع أدوية الصوديوم
يمكن أن يتفاعل الصوديوم مع بعض أنواع الأدوية ، مثل:
- ديدانوزين: قد يؤدي تناول الصوديوم مع هذا الدواء إلى ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم بشكل كبير.
- الليثيوم يمكن أن تؤدي زيادة تناول الصوديوم إلى زيادة كمية الليثيوم التي يتخلص منها الجسم ، مما قد يقلل من فعالية الدواء ، كما أن تناول الصوديوم المنخفض يقلل من كمية الليثيوم التي يفرزها الجسم ، مما قد يزيد من الآثار الجانبية السلبية. . لذا كن حذرًا ، يجب عليك تغيير كمية الصوديوم عند علاجك بالليثيوم.
- أدوية تنظيف الأمعاء: مثل فوسفات الصوديوم أحادي القاعدة وفوسفات الصوديوم ثنائي القاعدة ، حيث إن تناول هذه الأدوية المستخدمة لتطهير الأمعاء قبل الجراحة يمكن أن يؤدي إلى زيادة كبيرة في مستويات الصوديوم في الجسم ، لذلك تناول كميات كبيرة من الصوديوم قبل تناول أدوية تطهير الأمعاء.
- أدوية ارتفاع ضغط الدم: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى زيادة ضغط الدم ، مما قد يقلل من فعالية أدوية ارتفاع ضغط الدم مثل كابتوبريل وإنالابريل ولوسارتان.
- الأدوية التي تؤثر على توازن الماء المالح: مثل: فلودروكورتيزون ، كورتيزون وهيدروكورتيزون.
- تولفبتان.
مصادر الصوديوم
يتوفر الصوديوم في العديد من المصادر الطبيعية مثل الخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والمأكولات البحرية ، كما يضاف إلى العديد من الأطعمة أثناء تصنيعها أو طهيها. ملح الطعام هو أيضًا مصدر للصوديوم. تحتوي الملعقة الصغيرة على 2325 ملليجرام من الصوديوم ، ويمكنك الاطلاع على قسم ما هو كلوريد الصوديوم وفوائده لقراءة المزيد عن ملح الطعام.
لمزيد من المعلومات حول مصادر الصوديوم في الأطعمة ، انظر أين يوجد الصوديوم.
نظرة عامة على الصوديوم
عنصر الصوديوم (إنجليزي: صوديوم) ، الرمز الكيميائي نا ؛ من أكثر المعادن وفرة في العالم ، ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل والشوارد في الجسم ، لذلك يحتاج الجسم إلى تناول كمية قليلة من الصوديوم يوميًا ، وعلى الرغم من الاستخدام الشائع لكلمات الصوديوم يختلف الملح عن الملح ، والملح عبارة عن خليط من 40٪ صوديوم و 60٪ كلوريد ، ويسمى أيضًا كلوريد الصوديوم ، ويوجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة غير المصنعة ، مثل الخضروات الطازجة والبقوليات والفواكه وصودا الخبز. عادة ما يأتي معظم الصوديوم الموجود في الملح الذي نتناوله من الملح المضاف إلى الطعام.
ما هو كلوريد الصوديوم وما فوائده؟
كلوريد الصوديوم هو الاسم الكيميائي للملح …
