أمراض نقص الفيتامينات
‘) ؛ }
نقص فيتامين
تُعرف الفيتامينات بالمركبات العضوية التي تغذي الجسم ، ولكن بكميات محدودة ، مصطلح يطلق على مجموعة معينة من العناصر الغذائية التي لا تشمل جميع المعادن والأحماض الدهنية بكميات وجرعات يجب تجنبها. الإصابة بأمراض مختلفة نذكر فيما يلي الأمراض التي يسببها نقص كل فيتامين.
أمراض نقص الفيتامينات
- فيتامين أ: جفاف ملتحمة العين والأغشية المخاطية ، وكذلك قصر النظر ، وتأخر النمو عند الأطفال ، والضعف العام للأسنان ، والمصادر الرئيسية للحليب.
- فيتامين ب 1: شلل الأطفال ، آلام أعصاب الوجه ، مرض البري بري ، فقدان الشهية وضعف الجسم.
- فيتامين ب 2: تأخر النمو عند الأطفال ، اضطرابات الجهاز الهضمي ، التقرحات والتهابات الجلد ، تشققات في اللثة واللسان ، احتقان في الأوعية الدموية ، تدفق الدموع وعدم القدرة على تحمل الضوء.
- فيتامين ب 6: القلق ، الجلطات ، ضعف خلايا الدم البيضاء ، ضعف العضلات ، التهابات الجلد.
- فيتامين ب 12: آلام الأعصاب ، الربو ، الحساسية ، فقر الدم ، هشاشة العظام ، التهاب الكبد ، التهاب الأمعاء ، شلل الأطفال ، شحوب الجلد ، عدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
- فيتامين ب 15: ضعف مناعة الجسم لمقاومة الأمراض والذبحة الصدرية وضعف الجسم وتأخر النمو.
- فيتامين سي: السعال الديكي ونزلات البرد والتهاب اللسان والتهاب الفم وفقر الدم والاسقربوط وتسوس الأسنان ومصادره الرئيسية الفواكه الحمضية.
- فيتامين د: رخاوة العظام ، وتأخر النمو عند الأطفال ، والكساح ، وتأخر ظهور الأسنان ، وتقوس الساقين ، والتهابات الجهاز التنفسي ، ومن أهم مصادر ذلك الشمس.
- فيتامين هـ: مرض الكبد الدهني الارتشاحي ، قصور القلب ، تصلب الشرايين ، تغير تكوين الحيوانات المنوية عند الرجال والشلل.
- فيتامين ب: اضطرابات الجهاز الهضمي والقروح والتهابات الجلد مثل الاكزيما.
- فيتامين ح: التهابات الجلد ، القرحة ، فقر الدم ، فقدان الشهية ، تنكس وضعف الجسم.
- فيتامين ك: أمراض الكبد والقنوات الصفراوية ونزيف الوليد.
‘) ؛ }
أهمية الفيتامينات للجسم
- مهم لتحويل الطاقة ، وتنظيم التمثيل الغذائي للأطعمة التي يستهلكها الإنسان ، أي أنها لا توفر الطاقة للجسم.
- ضروري لاستمرار وظائف أعضاء الجسم المختلفة.
- يعزز بناء الخلايا والأنسجة في الجسم ، ويعوض عن التلف.
- تعزيز وتحقيق النمو في مختلف الأعمار.
- استخدم كمكمل غذائي للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية.
- تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة.
أنواع الفيتامينات
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، بما في ذلك فيتامينات E و D و A.
- تشمل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: فيتامين ب.
