أفضل وقت لتناول البروبيوتيك
المحتويات
أفضل وقت لأخذ البروبيوتيك
يتم تناول مكملات البروبيوتيك على معدة فارغة لغالبية الناس للحصول على أفضل فائدة منها ، وتكون المعدة فارغة تمامًا عند الاستيقاظ صباحًا كل يوم ، لذلك ينصح بتناولها عند الاستيقاظ ، وتركها ل فترة كافية من الوقت قبل الإفطار ، ويقدر الوقت الكافي لترك مكملات البروبيوتيك تعمل في الجسم ، وتتحقق أفضل فائدة من نصف ساعة إلى ساعة قبل تناول الإفطار ، أو قبل النوم مباشرة ، وتلك الأوقات التي يكون فيها المعدة فارغة ، يمكن للبكتيريا المفيدة الموجودة في مكملات البروبيوتيك أن تصل إلى الأمعاء الغليظة بأقصى قوتها ، وخلال هذه الفترة تكون أحماض المعدة في أدنى مستوياتها ، ويجب مراجعة تعليمات الجرعة ، حيث يؤثر ذلك على أفضل وقت لتناول البروبيوتيك.
ما هي البروبيوتيك؟
تُعرف البروبيوتيك بالكائنات الدقيقة التي توفر فوائد صحية كبيرة عند استهلاكها بكميات مناسبة. وهي بكتيريا مناسبة للأمعاء الدقيقة أو الغليظة ، وتوجد بشكل طبيعي في العديد من المشروبات والأطعمة الصحية ، وتوجد أيضًا في العديد من أنواع المكملات الغذائية ، وهذه البكتيريا هي نفس البكتيريا التي تعيش في الأمعاء ، وتؤدي إلى نفس وظائف البكتيريا في الجسم ، هناك العديد من الأنواع المختلفة من هذه البكتيريا ، وكل منها يؤدي وظيفته الخاصة.
فوائد البروبيوتيك للجسم
للبكتيريا المفيدة في البروبيوتيك العديد من الفوائد المهمة للجسم ، بما في ذلك ما يلي.
الوقاية من الإسهال وعلاجه
تقلل البروبيوتيك من احتمالية الإصابة بالإسهال ، وتحديداً الإسهال المرتبط بتناول المضادات الحيوية ، حيث أن الإسهال من الآثار الجانبية الشائعة للمضادات الحيوية ، حيث تقضي المضادات الحيوية على البكتيريا الضارة في المعدة والأمعاء ، كما أنها تقلل من البكتيريا المفيدة في الجسم ، والتي تسبب الإسهال التي توفرها البروبيوتيك البكتيريا النافعة التي فقدت في الجهاز الهضمي ، وتعيد التوازن للأمعاء ، مما يخفف على الأقل من حدة الإسهال أو يمنعه تمامًا.
يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي
توفر البروبيوتيك حاجزًا طبيعيًا ضد البكتيريا الضارة في الجسم ، مما يساعد على التحكم الفعال في أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والغازات والانتفاخ. تقلل البروبيوتيك من حدوث التهاب الأمعاء والقولون الناخر ، وأحيانًا تصل إلى 50٪.
زيادة مناعة الجسم
تساهم البروبيوتيك في تقوية المناعة في الجسم وحمايته من التعرض للعدوى. عن طريق تحفيز البروبيوتيك ، ينتج الجسم بشكل طبيعي الأجسام المضادة التي تقوي الخلايا المناعية ، وعملية تحفيز جهاز المناعة ضد هذه البكتيريا في الأمعاء تساهم في محاربة الأمراض والبكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي بشكل طبيعي.
لتقليل دهون البطن وإنقاص الوزن
- تمنع بعض أنواع البروبيوتيك الجسم من امتصاص الدهون من الطعام ، كما تحفز إفرازها مع فضلات الطعام ، بدلاً من تخزين الجسم لتلك الدهون بالداخل.
- تساهم البروبيوتيك في الشعور بالامتلاء لفترات أطول ، بالإضافة إلى تحفيز حرق المزيد من السعرات الحرارية ، مما يساعد في إنقاص الوزن.
- تعمل أنواع معينة من البروبيوتيك بشكل فعال على دهون البطن ، مثل Lactobacillus gasseri probiotics ، التي تقلل دهون البطن بنسبة تصل إلى 8.5٪.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنه ليست كل أنواع البروبيوتيك تعمل على تقليل وحرق الدهون. هناك نوع من البروبيوتيك يسمى “حمض ملين”. أشارت الدراسات الأولية إلى أنه يعمل على زيادة الوزن ، لكن الأمر لا يزال قيد الدراسة ، ولم يتم تأكيده من قبل أي من الجهات الموثوقة.
فوائد البروبيوتيك للمرأة
تقلل البروبيوتيك من خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية لدى النساء ، بنسبة 50٪.
فوائد البروبيوتيك للأطفال
تقلل البروبيوتيك من شدة التهابات الجهاز التنفسي لدى الأطفال بحوالي 17٪. تقلل البروبيوتيك أيضًا من أعراض الحساسية والربو ، وتتحكم البروبيوتيك في أعراض البرد والسعال والحمى.
فوائد البروبيوتيك بشكل عام للجسم كله
- تقلل البروبيوتيك من التعب المزمن ، والشعور بالإرهاق المزمن الناجم عن اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تقلل البروبيوتيك من أعراض الحساسية والربو ، كما تتحكم البروبيوتيك في أعراض البرد والسعال والحمى ، في علاج أو تخفيف بعض أنواع الحساسية مثل حساسية اللاكتوز وحساسية الجلد والأكزيما.
- تقلل البروبيوتيك من أعراض الحساسية والربو ، وتحكم البروبيوتيك في أعراض البرد والسعال والحمى ، وتحافظ على صحة القلب ، وتقوم بذلك عن طريق خفض الكوليسترول الضار في الدم ، بالإضافة إلى التحكم في ارتفاع ضغط الدم.
- تقلل البروبيوتيك من أعراض الحساسية والربو ، وتتحكم البروبيوتيك في أعراض البرد والسعال والحمى.
- تقلل البروبيوتيك من أعراض الحساسية والربو ، وتتحكم البروبيوتيك في أعراض البرد والسعال والحمى.
- تقلل البروبيوتيك من مخاطر القلق والاكتئاب ، مما يساعد بدوره في الحفاظ على صحة الدماغ والصحة العقلية.
- تساهم البروبيوتيك في الحفاظ على صحة الفم.
- تعمل البروبيوتيك على إبطاء نمو بعض الأورام السرطانية.
مصادر البروبيوتيك الطبيعية
يتم الحصول على أفضل أنواع البروبيوتيك من تناول بعض أنواع الأطعمة والمشروبات الصحية التي تحتوي على أنواع مختلفة منها. يمكن أيضًا العثور على البروبيوتيك بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك ما يلي.
1. منتجات الألبان المخمرة
تعتبر منتجات الألبان المخمرة من أكثر مصادر البروبيوتيك الطبيعية شيوعًا ، وتشمل هذه الأنواع من الأطعمة الزبادي وبعض أنواع الجبن التي تمر بعملية التخمير في إنتاجها.
2. مخلل الملفوف أو الملفوف
يُصنع مخلل الملفوف أو الملفوف عن طريق تخمير الملفوف ، مما يجعل عملية التخمير في حد ذاتها بيئة مناسبة لبناء الأجسام التي تساعد على نمو البكتيريا المفيدة ، مما يجعل من الممكن لمخلل الملفوف الحصول على جرعة مناسبة من البروبيوتيك.
3. حساء الميسو الياباني
حساء الميسو الياباني مصنوع من معجون فول الصويا المخمر ، ويحتوي هذا الحساء على أنواع عديدة من البكتيريا المفيدة ، حتى أن بعض الأبحاث التي درست هذا الحساء ، ووجدت أن وعاء صغير منه يحتوي على حوالي 150 بروبيوتيك طبيعي.
4. مخلل حامض
يسهل على الكثيرين منا شراء هذا النوع من المخللات المتوفر في جميع الأسواق والذي يحظى بشعبية لدى نسبة كبيرة من الناس ، وهذا النوع من المخللات مصدر غني بالبروبيوتيك في حالة التخمير بشكل طبيعي أقصد باستخدام الملح والماء دون إضافة أي نوع من الخل في عملية التخمير.
5. الشوكولاته الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أكثر الأطعمة المحببة للكثيرين منا ، كما أنها متوفرة بكثرة في جميع الأسواق ، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة كبيرة من البكتيريا المفيدة ، ويفضل اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، وتنصح الدراسات المختلفة بتناوله قبل الوجبات للاستفادة منه بالشكل الأمثل.
6. الكفير أو الكفير
الكفير أو صمغ الكفير هو أحد منتجات الحليب المخمر ، ويحتوي على نسبة أعلى من البروبيوتيك ، مقارنة بالزبادي ، بسبب اعتماد التخمير عن طريق استخدام البكتيريا والخميرة.
